Le coin des Gourmands

24/10/2018

Cyclovino c'est l'histoire de notre voyage à vélo à la découverte des vignobles européens. Ici nous partagerons toutes nos trouvailles.

11/02/2015

Nouvelle recette improvisée : Mini muffins façon champignons abricots secs et chocolat
http://le-cdg.over-blog.com/2015/02/mini-muffins-facon-champignons-abricots-secs-et-chocolat.html

24/01/2015

Un petit caramel au beurre salé (sel de Guérande ! ) , pour accompagner dignement crêpes, gaufres, yaourts !!!
Le lien pour la recette : http://www.750g.com/sauce-caramel-au-beurre-sale-a9754.htm

21/12/2014

Essai réussi pour la buche Choco/poire :))

27/02/2014

Macarons prêts pour ce soir :))

08/02/2014

http://le-cdg.over-blog.com/2014/02/madeleines-au-neufch%C3%A2tel.html

Ingrédients : (pour 26 madeleines) 175g de farine 3 œufs 120g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 neufchâtel Sel et poivre Préparation : Mélanger la farine, la levure et les œufs entiers. Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation précédente....

02/02/2014

Sushis et Makis :))) nouvelles recettes
Sushis thon cuit/fromage frais/ moutarde
Sushis saumon fumé/fromage frais
Sushis-fleurs saumon/concombre/fromage frais

31/01/2014

Et voici la recette validée par les goûteurs :))

http://le-cdg.over-blog.com/2014/01/douceur-de-pommes-fondantes-aux-speculos.html

Ingrédients : (pour 6 personnes) 4 pommes (à cuire) 20g de beurre 3 c a s de sucre roux 1 pincée de canelle en poudre 150g de speculos 250g de sucre 100g de farine 1 litre de lait 2 oeufs 6 jaunes d'oeufs Quelques gouttes d'extrait de vanille...

29/01/2014

Changement d'adresse : Blog en cours de reconstruction !
Venez visiter ma nouvelle page.
Besoin de vos avis Merci !!!
http://le-cdg.over-blog.com/2014/01/bienvenue.html

Bonjour et bienvenue sur ma nouvelle page consacrée à ma passion : LA CUISINE :))) Je vais à travers ce blog tenter de vous plonger dans mes créations, recettes et tentatives de diverses préparations : du traditionnel (cuisine française classique) , des...

21/12/2013

http://le-coin-des-gourmands.cuisineblog.fr/646261/Farandole-de-bricks-Terre-et-Mer/

Deux petites recettes simples et rapides pour une entrée faisant son effet... .... ou à déguster à l'apéritif ! Bricks façon terre (jambon/fromage) Ingrédients (pour 8 bricks) : 4 feuilles de bricks...

19/12/2013

FOIE GRAS MAISON
Un nouvel article pour les fêtes :)
http://le-coin-des-gourmands.cuisineblog.fr/646019/Foie-gras-maison/

Une recette simple et de qualité Lancez-vous dans la réalisation d'un foie gras maison et vous ne le mangerez plus jamais autrement ! Un vrai régal !!! Préparation: Séparer les deux lobes et retir...

21/11/2013

SHORTBREAD AU CHOCOLAT ! un petit sablé typiquement anglais revisité !!!
http://le-coin-des-gourmands.cuisineblog.fr/637911/Shortbread-au-chocolat/

Le célèbre sablé anglais revisité ... au chocolat !!! pour encre plus de giurmandise !!!!! Ingrédients : 150g de farine 50g de Maïzena 125 g de beurre coupé en dés 50g de sucre en poudre 75g de choco...