Restaurant - Moulin Rive Gauche

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Restaurant - Moulin Rive Gauche Un parc, une terrasse sous les tilleuls, une cuisine au feu de bois… tout est là, détendez-vous ! Restaurant chic décontracté à Althen-des-Paluds.

Ouvert du lundi au samedi midi et soir, le dimanche midi. Réservations : 04 90 28 73 98. Le Moulin Rive Gauche, Tom Pasquier et Clau Masson vous accueilleront dans un nouveau cadre, une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’une cheminée, pour une toute nouvelle cuisine en live avec le chef Francky Schlosser

Un séminaire, une journée d'étude ? Au Domaine la Roque, à 200 m du restaurant : salles de 1 à 100 personnes, parc, park...
14/10/2026

Un séminaire, une journée d'étude ? Au Domaine la Roque, à 200 m du restaurant : salles de 1 à 100 personnes, parc, parking gratuit, déjeuner au Moulin. Écrivez-nous : [email protected]

Pour commencer ,Marbré de foie gras 18€au cacao et noisette.Asperges, 18€œuf parfait et crémeux truffé.Crémeux de petits...
29/04/2026

Pour commencer ,
Marbré de foie gras 18€
au cacao et noisette.

Asperges, 18€
œuf parfait et crémeux truffé.

Crémeux de petits pois, 16€
fève, mousse de chèvre, coppa.

Raviole ouverte de saumon, 16€
épinards, sauce homard-coco.

Ensuite,
Souris d’agneau confite, 38€
jus ail et romarin.

Ris de veau 40€
et son jus corsé.

Poulpe snacké, 36€
marinade chorizo-citron-vert.

Pour les végétariens,
Risotto asperges, 30€
petits pois, fèves, artichauts, parmesan.

Pour les amateurs de viande saignante,
Persillé Angus USA. 39€
(env 200 g)

Côte de bœuf, 89€
pour deux personnes. (env 1200 g)

Fromages,
Planche de fromages affinés. 14€

La note sucrée,
Cabosse chocolat 70 %, 12€
praliné pécan.

Dôme fraise et rhubarbe, 12€
sorbet fraise.

Coque chocolat blanc, 12€
compotée kiwi et vanille bourbon.

Palet poire, 12€
caramel de cacahuète, sablé.

Réservation par téléphone au 04 90 28 73 98

Adresse

Route De La Roque
Althen-Des-Paluds
84210

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Mardi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Mercredi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Jeudi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Vendredi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Samedi 12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Dimanche 12:00 - 13:15

Téléphone

+33490287398

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