Moulin d'Aude

17/06/2026

Ce Midi...☀️

* Terrine de Poulet & Canard aux Pistaches 🌿
* Gaspacho de légumes verts à l'huile de sésame grillé 🍸

* Fricassée d'Encornet & Chorizo, ratatouille froide 🍷
* Gnocchi & Poulet à la crème de citron 🍋 confit et pousses d'épinards

* Tarte Cerise & Romarin du jardin au citron vert 😋
* Crème Végan Chocolat & Mangue 🥭, pralin maison

12/06/2026

Premier Dîner-Concert de la Saison 2026 à ne pas manquer !!!!😍😍😍
🎵 avec la Douce & Voyageuse voix Mélys 🌞

First Dîner-Concert of the Season 2026 not to be missed!!😍😍😍
🎵 with Soft & Well-Traveled voice 🌞

+🥂RESTAURATION ET BUVETTE SUR PLACE
😉 8€ de Participation Artistique
😁 SUR RÉSERVATION au 04 68 20 17 08

10/06/2026

26/05/2026

22/05/2026

Il fait chauudd....🥵 T'as pas chaud toi??

Ce Midi...☀️

* Gaspacho Tomate 🍅 & Ananas 🍍 à la menthe fraîche

* Steak de Thon rôti à la Provençale, grenaille au romarin, ail & gingembre 🍷

* Moelleux Rhubarbe & coulis de Fraise 🍓 au miel

17/05/2026

Le Soleil est revenu!!☀️🍷🌿

* Poivron farci à l'Halloumi & Céréales, houmous au cumin 🍋

16/05/2026

Le Samedi c'est Joli mais c'est gris 😁

* Flan de Poireau au parmesan, crème de champignon brun & Cèpe à l'huile 🍷

* Aiguillettes de Dinde aux écrevisses & riz basmati ☀️

* Cake au Pignon de pin & Noix, graines de fenouil 🌿

* Tiramisu Fraise & Gelée d'acacia, crème Vanille 😋

13/05/2026

Ce Midi... 🌿

* Salade Thaï à la hampe de boeuf & sésame, chapelure de pois-chiche et coriandre 🌸

* Tarte façon Pissaladière aux zestes de citron vert ☀️

* Risotto d'orge à la crème de poivron fumé & sauge, gorgonzola et courgette sautée 🍷

* Crème au Pralin ☕️