12/09/2026
La plus ancienne brasserie d'Alès, créé en 1903, Le Gambrinus d'Alès, charmant emblème de la brasserie française traditionnelle, se niche au cœur d'Alès. Situé au 13 place Gabriel Péri, cet établissement invite Alès et visiteurs à savourer des saveurs authentiques dans un cadre empreint d'élégance d'antan. De grandes fenêtres fin de siècle inondent l'espace d'une douce lumière naturelle, créant une atmosphère idéale pour un repas en toute tranquillité ou un café l'après-midi.
Ici, la cuisine est un véritable hommage aux classiques de la gastronomie française, préparés avec soin. Du plat du jour, toujours très apprécié , aux généreuses portions comme le magret de canard, le steak et les entrées de poisson préparées avec expertise, chaque plat offre un équilibre parfait entre qualité et prix. Les salades, réputées pour leur fraîcheur, apportent une touche croquante qui complète à merveille les plats principaux. Ce qui impressionne le plus, c'est que ce menu traditionnel reste accessible sans rien sacrifier au goût ni à l'authenticité.
Le service au Gambrinus d'Alès recrée l'atmosphère chaleureuse d'un café à l'ancienne : parfois un peu lent, mais toujours sincère et convivial. Le personnel, aimable et attentionné, contribue à rendre l'expérience encore plus agréable, offrant un accueil chaleureux et authentique. Les après-midi ensoleillés, le café se transforme en un lieu de rencontre animé où l'on se détend avec un café, profitant de l'animation de la rue et de la luminosité de l'intérieur.
Le Gambrinus d'Alès n'a peut-être pas de carte Michelin, mais son approche authentique de la cuisine française et son ambiance chaleureuse en font un joyau d'Alès. C'est un lieu où la bonne cuisine rencontre la tradition, idéal pour un déjeuner savoureux ou un moment de calme autour d'un café. Que vous y retourniez en famille ou que vous retrouviez des amis pour un déjeuner en début d'après-midi, le restaurant propose toujours des plats généreux dans une ambiance typiquement française qui laisse un souvenir impérissable.
