Le Petit Restaurant

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Le Petit Restaurant Cuisine raffinée avec des produits locaux.

08/10/2026

TROIS CHEFS. SIX MAINS. UNE MÊME EXIGENCE.

Le 17 octobre, Le Petit Restaurant réunira trois chefs pour une soirée exceptionnelle autour d’un menu à 6 mains.

Stephan Remon
Maître Cuisinier de France depuis 2022, il s’est construit dans l’hôtellerie de luxe, de Montréal à Budapest en passant par Vienne, avant de diriger durant sept années les cuisines du Sofitel Golfe d’Ajaccio. Sa cuisine française puise dans ses racines méditerranéennes et se ponctue de touches asiatiques.

Emmanuel Lojou
Chef, pâtissier et formateur, Champion de France du Dessert, Emmanuel place depuis toujours la technique, la transmission et l’exigence au cœur de son métier. Aujourd’hui responsable d’unité pédagogique à l’École Hôtelière Méditerranéenne d’Ajaccio, il transmet son savoir-faire aux nouvelles générations.

Vincent Boucher
Maître Cuisinier de France depuis 2025 et chef du Petit Restaurant, il signe une cuisine corse contemporaine, locavore, les fermentations et le travail du végétal. Après un parcours dans de grandes maisons parisiennes, il poursuit aujourd’hui ses recherches entre terroir corse et rencontres culinaires, notamment à travers les échanges France–Corée du Sud de 2026.

Trois parcours. Trois sensibilités.
Une même vision de la cuisine : le produit, le geste et le partage.

Le temps d’une soirée, leurs univers vont se rencontrer pour imaginer un menu créé spécialement pour l’occasion.

MENU EXCEPTIONNEL À 6 MAINS
💳 130€ par personnes
📅 Samedi 17 octobre 2026
📍 Le Petit Restaurant – Ajaccio
Réservations : www.lepetitrestaurant.fr

14/09/2026

🇰🇷 QUEL VOYAGE… ET CE N’EST PAS FINI !

Dimanche dernier, pendant quelques heures, Le Petit Restaurant avait un petit goût de Corée. 🥢

Après notre voyage à travers le pays cet été, nos rencontres, les marchés, les repas de temple, la street food, les fermentations et toutes ces saveurs découvertes là-bas, nous avions une seule envie : vous faire vivre à notre tour un morceau de cette expérience.

Et vous avez répondu présents. ❤️

Des tables pleines, des plats qui défilent, des découvertes, des réactions, beaucoup de gourmandise… et surtout ce plaisir de vous voir voyager avec nous, simplement à travers la cuisine.

Alors ce Réel, c’est d’abord un souvenir de cette première édition et un immense merci à tous ceux qui étaient là. 🇰🇷

Mais c’est aussi une bonne nouvelle pour tous ceux qui nous ont écrit parce qu’ils n’avaient pas réussi à avoir leur place…

🥁 LA CORÉE REVIENT AU PETIT RESTAURANT !

🇰🇷 BRUNCH CORÉEN — ACTE II
📅 DIMANCHE 11 OCTOBRE 2026
📍 Le Petit Restaurant — Ajaccio

Même envie de vous faire voyager.
Même générosité.
Même immersion.

Et quelques nouvelles surprises… 👀🥢

Vous l’avez manqué ? Venez le vivre.
Vous l’avez adoré ? Venez le revivre.

Les réservations pour cette deuxième édition sont ouvertes. ❤️🇰🇷

21/07/2026

L’été se savoure dans une coupe. 🍓🍑🍦

Des fruits frais de saison, une glace artisanale, une chantilly légère à la vanille, quelques éclats croquants… et juste ce qu’il faut de gourmandise pour terminer le repas en douceur.

Un dessert simple en apparence, pensé pour mettre en valeur le goût des beaux produits.

Le Petit Restaurant – Ajaccio
La gourmandise, tout simplement. ✨

20/07/2026

Voici une proposition dans l’esprit d’ORA : élégante, immersive et centrée sur l’expérience plutôt que sur la simple prestation.

⸻

Hier soir, le restaurant n’avait plus de murs.

Le temps d’une soirée, ORA a pris place dans un lieu privé pour offrir une expérience gastronomique en 7 actes, imaginée autour des produits de saison, de notre créativité et du plaisir de recevoir.

Chaque assiette a été pensée comme un chapitre. Chaque service, une nouvelle émotion. Chaque détail, une invitation à ralentir et à savourer l’instant.

Chez ORA Expérience, nous ne nous contentons pas de cuisiner. Nous créons une table, une ambiance, un souvenir qui restera bien après la dernière bouchée.

Merci à nos hôtes pour leur confiance et pour nous avoir ouvert les portes de leur maison.

Et si votre prochain dîner d’exception se déroulait chez vous ?

✨ Private Dining • Villas • Yachts • Événements privés

Le denti.Il y a des produits qui nous suivent, saison après saison. Le denti en fait partie. Vincent aime le tr...
18/07/2026

Le denti.

Il y a des produits qui nous suivent, saison après saison. Le denti en fait partie.



Vincent aime le travailler parce qu’il est d’une élégance rare : une chair ferme, délicate, iodée, qui laisse toute sa place à la créativité sans jamais perdre son identité.



En entrée, il se révèle dans toute sa finesse. Tranché en carpaccio, relevé par la fraîcheur du shiso, quelques agrumes et un assaisonnement précis, il offre un équilibre entre la Méditerranée et une inspiration japonaise qui nous ressemble.



En plat, il gagne en profondeur. Selon les saisons et l’inspiration du moment, il s’accompagne de légumes du jardin, de bouillons, de sauces ou de fermentations maison qui viennent sublimer sa délicatesse.



Et parce que nous aimons partager les beaux produits autrement, il se retrouve aussi au cœur de notre plateau ORA, prêt à être dégusté lors d’un apéritif en villa, sur un yacht ou autour d’une grande table entre amis.

Un même produit. Trois façons de le raconter.

Parce qu’un grand poisson mérite bien plus qu’une seule histoire.

Il y a des histoires qui commencent par une rencontre…La nôtre est née d’une passion commune : celle de recevoir, de cré...
17/07/2026

Il y a des histoires qui commencent par une rencontre…

La nôtre est née d’une passion commune : celle de recevoir, de créer et de faire plaisir.

Depuis des années, nous avançons côte à côte.
Vincent imagine, recherche, cuisine, goûte, recommence… toujours avec la même exigence : respecter le produit avant tout.
Kristel accueille, imagine les desserts, sélectionne les boissons, dresse les tables, pense aux moindres détails pour que chaque invité se sente attendu.

Nous n’avons jamais voulu être un simple restaurant.

Nous avons voulu créer un lieu où l’on vit une émotion.
Un repas dont on se souvient.
Une parenthèse où chaque assiette raconte une histoire.

Ensemble, nous avons bâti Le Petit Restaurant, une table aujourd’hui reconnue par le Guide Michelin, fruit de milliers d’heures de travail, de sacrifices, de doutes… mais surtout d’une passion intacte. (Guide Michelin)

Aujourd’hui, cette aventure continue d’évoluer.

Avec ORA., nous emportons cette même philosophie hors des murs du restaurant : dans une villa, sur un yacht, au cœur d’un jardin ou autour d’une grande table familiale.

Parce que finalement, notre métier n’a jamais été de cuisiner.

Notre métier est de créer des souvenirs.

Merci à tous ceux qui nous suivent depuis le premier jour… et bienvenue à ceux qui écriront la suite de cette histoire avec nous.

— Kristel & Vincent 🤍

📸 || Pépa || 🌞

On apporte les saveurs. Vous créez les souvenirs.Des produits d’exception, une présentation élégante, une livraison clé ...
06/07/2026

On apporte les saveurs. Vous créez les souvenirs.

Des produits d’exception, une présentation élégante, une livraison clé en main… Nos plateaux sont pensés pour transformer un simple apéritif en véritable moment de partage.

À bord d’un yacht, au bord d’une piscine ou face à la mer, ORA vous accompagne partout où l’été vous emmène.

🌊 Disponible en livraison en Corse
📩 Réservation par message privé.

ORA. Kristel & Vincent
Private Dining • Yachting • Events • Collection

⚓️⛵️

📸 EI • Brin's Photographie

01/07/2026

48 heures. C’est tout ce qu’il nous a fallu.

Imaginer un menu gastronomique.
Mobiliser notre équipe.
Déplacer notre cuisine.
Transporter le mobilier, la vaisselle, la décoration…
Et transformer un simple bord de mer en une véritable table gastronomique.

Chez ORA, nous ne nous contentons pas de cuisiner.
Nous créons des expériences, où chaque détail compte.

Au coucher du soleil, nos invités ont vécu un dîner en plusieurs temps, rythmé par un accord mets & vins soigneusement imaginé pour sublimer chaque création du Chef Vincent Boucher.

Parce qu’un lieu d’exception mérite une cuisine à sa hauteur.

Merci à nos clients pour leur confiance et de nous avoir permis d’écrire cette parenthèse éphémère face à la mer.

Et si votre prochain restaurant… était l’endroit que vous aimez le plus ?

📍ORA Private Dining
À domicile • Villas • Yachts • Lieux d’exception

29/06/2026

⚓️ NOUVEAUTÉ CHEZ ORA

Et si vos plus beaux moments avaient le goût de la gastronomie…

Un coucher de soleil en mer, un déjeuner à bord d’un yacht, un pique-nique sur la plage ou un apéritif entre amis…

Découvrez nos plateaux signature, préparés à la commande avec des produits d’exception et tout le savoir-faire de Vincent & Kristel.

🥩 Charcuterie Wagyu
🐖 Charcuterie Corse Prestige
🐟 Carpaccio de Denti
🍸 Plateau Apéritif Signature
🧀 Plateau Fromages Affinés
🌿 Légumes du Soleil
🍉 Plateau Fruits Frais

À emporter ou en livraison sur Ajaccio, Porticcio et les environs.

Parce que recevoir doit rester un plaisir… nous nous occupons du reste.

📞 +33 6 14 47 77 50
📧 [email protected]

ORA Experience
L’art de recevoir, où que vous soyez.

✨ NOS PLATEAUX SIGNATURE ORAPensés pour être partagés, nos plateaux sont préparés à la commande avec des produits soigne...
26/06/2026

✨ NOS PLATEAUX SIGNATURE ORA

Pensés pour être partagés, nos plateaux sont préparés à la commande avec des produits soigneusement sélectionnés, des préparations maison et toute l’exigence gastronomique d’ORA.

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🐟 Carpaccio de Denti
Denti de pêche locale, pickles maison, herbes fraîches, huile d’olive et assaisonnement ORA.

• 4 personnes : 72 €
• 6 personnes : 105 €
• 8 personnes : 135 €

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🥩 Charcuterie Wagyu
Une sélection de Wagyu accompagnées de pickles maison et condiments.

• 4 personnes : 85 €
• 6 personnes : 120 €
• 8 personnes : 160 €

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🐖 Plateau Charcuterie Corse Prestige
Les plus belles charcuteries corses artisanales, pickles maison, olives, graines de moutarde en pickles et garnitures de saison.

• 4 personnes : 85 €
• 6 personnes : 125 €
• 8 personnes : 165 €

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🍸 Plateau Apéritif Signature
Une généreuse sélection de charcuteries, fromages, légumes croquants, dips maison, fruits secs, olives, crackers et gourmandises salées.

• 4 personnes : 65 €
• 6 personnes : 90 €
• 8 personnes : 120 €

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🧀 Plateau Fromages Affinés
Sélection de fromages affinés, confiture artisanale, noix et crackers.

• 4 personnes : 55 €
• 6 personnes : 75 €
• 8 personnes : 100 €

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🌿 Plateau Légumes du Soleil
Légumes grillés et marinés, artichauts, tomates confites, courgettes, poivrons, olives et pickles maison.

• 4 personnes : 55 €
• 6 personnes : 80 €
• 8 personnes : 105 €

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🍉 Plateau Fruits Frais
Une sélection de fruits de saison soigneusement découpés et prêts à déguster.

• 4 personnes : 45 €
• 6 personnes : 60 €
• 8 personnes : 80 €

📍 À emporter ou en livraison sur Ajaccio, Porticcio et les environs.

📞 +33 6 14 47 77 50
📧 [email protected]

Adresse

3 Rue Pozzo Di Borgo
Ajaccio
20000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:30
Mardi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:30
Mercredi 19:30 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:30
Samedi 19:30 - 22:30

Téléphone

+33420018881

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