15/02/2019
Cher(e)s client(e)s, ami(e)s, membres de la trib'huecocotte
Après 7 ans d'un investissement quotidien et d'engagements pour faire de Hue Cocotte un établissement qui a compté pour vous, où le plaisir de vous recevoir a été récompensé par le succès que vous avez contribué à forger, où des amitiés se sont noués avec certains d'entre vous,
J'ai du me résoudre à fermer définitivement ce chapitre de ma vie en fermant le restaurant.
La fatigue, la pression, les difficultés, ont eu raison de ma passion et avec cette fermeture, j'emporte avec moi tous les merveilleux souvenirs que nous avons partagés ensemble. Bon, j'emporte aussi la recette de l'orgasismique chocolat crousti-cocotte what else.
Afin de ne pas tomber dans le mélodrame, je vais faire court et vous remercier à toutes et tous de votre fidélité durant ces 7 années.
Alors MERCI et à très bientôt j'espère.
Julien
