19/06/2026
𝐔𝐧 𝐰𝐮𝐥𝐨𝐧𝐠 𝐝’𝐮𝐧𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐞́𝐥𝐞́𝐠𝐚𝐧𝐜𝐞. Issu des hauteurs de Nantou, au cœur de Taïwan, ce cru de printemps révèle tout le raffinement des wulong faiblement oxydés. Ses feuilles délicatement roulées en billes se déploient avec grâce à l’infusion, offrant une liqueur lumineuse et expressive. Le profil aromatique s’ouvre sur de subtiles notes florales et fruitées, portées par une texture soyeuse et une belle rondeur en bouche. À déguster en zhong, pour en apprécier toute la complexité au fil des infusions.
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📍 29, rue d'Italie 13100 - Aix-en-Provence
📆 Lundi: 14h -19h
📆 Mardi à Samedi : 9h30 -19h
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