Restaurant scolaire Mignet

01/01/2025

Bonne Année à tous !!!
La santé et pleins de bonnes choses gourmandes, croquantes et délicieuses à la cantoche. Toute l'équipe vous souhaite la réussite au collège pour cette nouvelle année. À très bientôt. 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

19/12/2024

Bonjour à tous !!!!

Aujourd'hui a eu lieu notre traditionnel repas de Noël avec le retour du mc Mignet🍔 le tout sur un air de Mariah Carey 🎶 et plein de douceurs pour cette fin d'année.
Je tiens à remercier toute mon équipe pour l'investissement apporté durant cette journée et tout au long de l'année.
Passez d'excellentes fêtes de fin d'année🎄🎅.
Bonnes vacances à nos élèves.
À bientôt 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

18/10/2024

Bonjour à tous 🧹🧹🧹

Aujourd'hui au collège, c'était Halloween🎃🎃🎃
Super ambiance frissonnante, pleins de créatures étranges et un menu morbide à la cantoche.

Entrées des petits sorciers
Cervelle de trolls aux champignons vénéneux, intestin de poisson sauce hémoglobine, asticots au beurre, légumes de 100 ans et un donuts à la courge en dessert.

Merci à toute les équipes, bonnes vacances à tous 💀💀💀

03/10/2024

Bonjour à tous !!!
Aujourd'hui, journée spéciale "Grand repas 2024" à la cantoche. Celle ci était organisée par le département des bouches du Rhône afin de favoriser et mettre en valeur les produits de saison du département. Tous les professionnels de la restauration commerciale et collective ont étaient invités a y participer selon leur disponibilité.
Au menu: Mille feuilles de betterave et potiron,Lasagne de légumes et son pesto et en dessert fudge chocolat /butternut.
De plus durant cette journée, nous avons reçu un joli courrier d'élèves avec un requête un peu speciale qui je pense ne pourra malheureusement pas aboutir. Je laisse découvrir🤔

À bientôt 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

03/09/2024

Bonne rentrée à tous nos élèves !!!
Nous vous souhaitons la réussite et le bien être au collège. Nous vous attendons à la cantoche pour de nouvelles aventures culinaires.
À bientôt 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

07/07/2024

Voilà, nous clôturons cette année scolaire avec notre traditionnelle soirée avec tous les personnels.

Bonnes vacances à tous 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

30/05/2024

Bonjour à tous !!!
Retour de pêche avec ces jolis Denti rose pour le menu pour demain. Bonne journée 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

28/05/2024

Bonjour à tous !!!
Aujourd'hui, on sort de notre cuisine pour participer à une émission radio sur France bleue Provence à l'occasion du Salon des agricultures organisé en partie par Département des Bouches-du-Rhône , la Chambre régionale d'Agriculture Provence Alpes Côte d'Azur... Celui ci se déroulera ce week-end au domaine du Merle à Salon de Provence. C'est l'occasion de partager un bon moment en famille. Belle journée à tous 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳
Voici le lien en replay pour réécouter l'émission.

Du 31 mai au 2 juin 2024, c'est le retour du Salon des Agricultures de Provence au Domaine du Merle à Salon-de-Provence. A cette occasion, rencontre avec l'un des participants : Cyril Basier, chef de cuisine du collège Mignet à Aix-en-Provence.

04/04/2024

Bonsoir à tous !!!
Journée spéciale au collège Mignet sur la commémoration du débarquement en Provence en 1944. Merci à tous les exposants, participants et tout le personnel du collège pour le déroulement de cette journée et ce devoir de mémoire pour nos enfants.
Bonne soirée et à bientôt 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

25/01/2024

11/01/2024

Découvre la publication de Cyril Basier.

06/01/2024

Bonjour à tous !!!
Meilleurs vœux à vous tous pour cette nouvelle année.
En attendant de vous retrouver Lundi pour la rentrée et notamment Jeudi pour tirer ensemble les rois et reines du collèges voici une photo de la galette faite par ma fille de 8ans. (avec un peu d'aide quand même 😁😁😁)vous remarquerez que même la couronne est maison😉
À bientôt 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳