06/10/2026
Derrière Le Fournil des Palanges, il y a bien plus qu’une boulangerie. Il y a une famille, une histoire, des souvenirs et surtout une passion qui se transmet de génération en génération. 🤍
Sur cette photo, il y a un père et son fils. Mais derrière cette image, il y a surtout des années de travail, de conseils, de gestes appris et répétés, de matins commencés bien avant que le village ne se réveille, et cette même envie de faire les choses avec cœur.
Parce qu’un métier comme celui de boulanger ne s’apprend pas seulement dans les livres. Il se transmet aussi. Par les gestes que l’on observe, les recettes que l’on partage, les conseils que l’on écoute, les erreurs que l’on corrige et toutes ces petites choses qui, au fil des années, deviennent un véritable savoir-faire.
Un père qui a transmis à son fils bien plus qu’un métier : une passion, des valeurs, le goût du travail bien fait et l’amour de l’artisanat.
Et aujourd’hui, cette histoire continue chaque jour derrière le comptoir et dans le fournil. Dans chaque pain, chaque viennoiserie, chaque pâtisserie préparée maison, il y a un petit morceau de cette transmission familiale.
Quand vous poussez la porte du Fournil des Palanges, vous entrez donc dans une boulangerie… mais vous entrez aussi un peu dans notre histoire de famille.
Et finalement, c’est peut-être ça, notre plus belle recette :
du savoir-faire, beaucoup de passion et une histoire qui se transmet de père en fils. 🤍
Merci à vous de faire vivre cette histoire avec nous, jour après jour. ✨
