14/05/2026
Le pain nordique a ce côté brut et authentique qu’on aime tant.
Une mie dense, riche en graines, légèrement toastée… un pain nourrissant, plein de caractère 🌾
À la boulangerie, on l’a même surnommé “Björn” — en clin d’œil à son plus fervent amateur suédois (neveux de Clotilde). Et parce que Björn signifie “ours” en suédois, on trouvait que ce nom lui allait parfaitement : généreux, robuste et réconfortant 🐻
Et oui, nos produits regorgent de clins d’œil à nos proches, ceux avec qui l’on aime avant tout partager de bons moments tout comme avec vous 🫶🏼
Autant de couleurs que de caractère.
Quelques associations qu’on aime particulièrement :
• saumon fumé, citron & aneth
• chèvre frais, miel & noix
• fromage frais, concombre & herbes fraîches
• avocat, œuf mollet & graines torréfiées
• beurre demi-sel et confiture d’abricot
À savourer légèrement toasté, encore tiède si possible ✨
BoulangeriePatisserieMathisMarquet