Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 14:00

Restaurant L’Echalote

Name: Restaurant L’Echalote
Address: 20 Rue Aristide Briand, Étampes, 91150, FR
Telephone: +33170622727
Price range: ££

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France
Étampes
Restaurant L’Echalote

Restaurant français à Etampes. Membre du College Culinaire de France.
3 Papilles d’or 2025 🤩

05/08/2026

Le menu déjeuner de la semaine est arrivé à L’Échalote ! 🌿✨
Des produits de saison, des assiettes gourmandes et de jolies associations à découvrir du mercredi au samedi midi.
Alors, vous vous laissez tenter par quelle entrée, quel plat ou quel dessert ? 😋

📍 L’Échalote Restaurant
🍽️ Menu déjeuner du 05.08 au 08.08

29/07/2026

✨ La Pavlova, revisitée à notre façon. 🍒🌿

Un dessert tout en fraîcheur et en gourmandise, où la cerise est mise à l’honneur.

Une meringue croustillante et légère, accompagnée d’une sauce griotte, de cerises parfumées à l’estragon, d’un sorbet griotte, d’une ganache montée à la cerise, d’un gel d’estragon et d’une génoise moelleuse.

Un équilibre entre douceur, acidité et notes herbacées, pour terminer le repas sur une touche aussi raffinée que rafraîchissante.

À découvrir dès maintenant à L’Échalote. 🍽️

Estragon CuisineDeSaison Gastronomie Restaurant FoodLover DessertDuJour

25/07/2026

✨ Le dessert qui sent bon l’été est arrivé à L’Échalote. 🍯🍑

Laissez-vous tenter par notre nouvelle création :
Un crémeux vanille tout en douceur, une compotée de fruits jaunes délicatement sublimée au miel, une glace au miel onctueuse, un moelleux financier aux amandes et une fine tuile croustillante aux amandes effilées.

Un jeu de textures et de saveurs, entre fraîcheur, gourmandise et finesse… la touche sucrée idéale pour terminer votre repas. 🌼

📍 À découvrir dès maintenant à L’Échalote.
Pensez à réserver votre table !

22/07/2026

🌸 Notre nouveau menu déjeuner est arrivé chez L’Échalote ! 🌸

Envie d’une pause gourmande en milieu de journée ? Découvrez notre nouveau menu déjeuner, disponible du 22 juillet au 1er août, les mercredis, jeudis, vendredis et samedis midi. ✨

🥗 Formules :
🍴 Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 25 €
🍴 Entrée + Plat + Dessert : 30 €

Au menu cette semaine :
🦐 Crevettes marinées, tagliatelles de concombre, crème d’avocat & crumble au parmesan
🍈 Melon, jambon & mozzarella, vinaigrette framboise et poivre de Timut

🍗 Sorgho façon risotto crémeux aux petits légumes, volaille dorée & mousse de roquefort
🥩 Araignée de porc, pommes de terre dorées, sauce moutarde à l’ancienne & fenouil à l’orange

🍫 Brownie chocolat & framboises, crème anglaise au grué de cacao
🍰 Cheesecake spéculoos à la cannelle & gel d’abricots rôtis

✨ Des produits de saison, des saveurs estivales et une cuisine maison à partager dans une ambiance conviviale.

📍 Nous vous attendons chez L’Échalote pour votre pause déjeuner !

📞 Pensez à réserver votre table.

19/07/2026

🎉 L’Échalote fête ses 5 ans ! 🎉

Déjà 5 belles années de partage, de passion et de gourmandise… ❤️

Pour célébrer cet anniversaire avec vous, nous avons imaginé un menu unique, élaboré à partir de produits soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs locaux.

🌿 Au menu :
✨ Amuse-bouche du Chef La ferme des Hirondelles
🐟 Ceviche de truite des Sources de L’Éclimont
🍗 Cuisse de volaille de la ferme de Richard, sorgho champsetpapilles crémeux, légumes d’été rôtis la porte des champs fermesapousse et jus aux morilles
🍓 Panna cotta au fromage blanc, fruits rouges et noirs, sorbet cassis…
🍬 Mignardise de la Cheffe

💚 42 € par personne
🥂 Kir pétillant offert

📅 Disponible uniquement :
• Vendredi 24 (midi & soir)
• Samedi 25 (midi & soir)
• Dimanche 26 (midi)

Merci à tous ceux qui nous accompagnent depuis le début et à ceux qui nous ont rejoints en chemin. Votre fidélité est notre plus belle récompense. ❤️

📞 Réservation conseillée : 01 70 62 27 27

Nous avons hâte de partager ce moment avec vous ! 🥂✨

Restaurant Essonne Gastronomie Merci Passion Partage

18/07/2026

☕✨ Le retour de notre dessert signature… en version 3.0 !

Vous êtes toujours nombreux à nous le réclamer… Alors il est de retour, encore plus gourmand !

Voici le Cappuccino 3.0, déjà la troisième version de notre dessert emblématique, revisité au fil des saisons tout en gardant son identité.

Au programme :
🤎 Glace café
🍫 Crémeux Bailey’s & chocolat noir
🌰 Praliné café
☕ Gelée café
🤍 Mousse mascarpone

Une alliance de textures et de saveurs autour du café qui fait son succès depuis ses débuts.

Merci pour votre fidélité et votre enthousiasme : c’est grâce à vous que notre Cappuccino continue d’évoluer, tout en restant un incontournable de L’Échalote.

À très vite pour découvrir cette nouvelle version ! ☕🍽️

16/07/2026

🦆 À découvrir à L’Échalote…

Laissez-vous tenter par notre Filet de canette rôti, délicatement rosé, accompagné d’abricots rôtis au miel, d’un caviar d’aubergine onctueux, de boulgour et sublimé par un jus au thym citron.

Une assiette où la gourmandise rencontre les saveurs de l’été : le fondant de la canette, la douceur des abricots et la fraîcheur aromatique du thym citron créent un bel équilibre, à la fois raffiné et généreux.

✨ Ce plat est à retrouver dans notre Formule du Chef à 39 € (entrée + plat + dessert), accompagnée de notre amuse-bouche du Chef pour bien commencer votre repas.

📍 L’Échalote – Étampes
Pensez à réserver votre table, nous serons ravis de vous accueillir.

15/07/2026

🐙 Le poulpe s’invite à L’Échalote…

Découvrez l’une des entrées de notre carte :

Poulpe grillé, houmous de pois chiches, courgettes marinées, citron confit et jus corsé au paprika fumé.

Une assiette gourmande et équilibrée, où la tendreté du poulpe rencontre la fraîcheur des légumes et la puissance d’un jus délicatement relevé au paprika fumé.

✨ Cette entrée est à retrouver dans notre Formule du Chef à 39 €, comprenant :
🥂 Amuse-bouche du Chef
🍽️ Entrée
🥩 Plat
🍰 Dessert

Une belle façon de découvrir l’univers de la cuisine de notre Chef, entre produits de saison, créativité et gourmandise.

📍 L’Échalote – Étampes
Pensez à réserver votre table, nous avons hâte de vous accueillir !

15/07/2026

☀️ Le menu déjeuner de la semaine est arrivé !

Des produits de saison, des assiettes pleines de fraîcheur et une cuisine faite maison, imaginée par notre chef.

Au menu cette semaine : tataki de bœuf, spaghetti aux crevettes, risotto crémeux, pêche pochée à la lavande… de quoi profiter pleinement des saveurs de l’été. 🌿

📅 Disponible du mercredi au samedi midi, du 15 au 18 juillet.

Pensez à réserver votre table, nous serons ravis de vous accueillir. ✨

FaitMaison Déjeuner Essonne

08/07/2026

🌿 Le nouveau menu déjeuner est arrivé à L’Échalote !

Du mercredi au samedi midi, découvrez notre formule déjeuner, imaginée au fil de la saison avec des produits frais et une cuisine généreuse.

Au menu cette quinzaine :

🥗 Entrées
• Salade de fèves et petits pois à l’anglaise, œuf mollet
• Focaccia, stracciatella, haricots verts croquants, tomates fraîches et confites, crème balsamique

🍽️ Plats
• Échine de porc, pommes de terre sautées, jus de viande, salade verte
• Risotto crémeux de petit épeautre, légumes d’été, crumble au parmesan

🍑 Desserts
• Soupe de pastèque, billes de melon marinées à la menthe, chantilly pistache
• Pêche Melba, coulis de fruits rouges, sorbet pêche, meringue

✨ Formules :
• Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 25 €
• Entrée + Plat + Dessert : 30 €

📍 Disponible du 8 au 18 juillet, les mercredis, jeudis, vendredis et samedis midi.

Nous vous attendons pour une pause déjeuner gourmande et de saison. Pensez à réserver votre table !

Adresse

20 Rue Aristide Briand
Étampes
91150

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+33170622727

Site Web

http://lechalote-etampes.fr/

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