Restaurant L’Echalote

17/10/2026

🍎 Le goût du terroir, tout en textures.

Des joues de porc braisées au cidre, fondantes à souhait, accompagnées de pommes d’ici travaillées en textures et de sorgho local signé Champs et Papilles champsetpapilles

Une assiette de saison qui met à l’honneur les produits de notre territoire, le travail des producteurs locaux et le plaisir des choses bien faites. 🌿

Du goût, du local et de la gourmandise… tout simplement, à L’Échalote.

14/10/2026

🍂 Le menu déjeuner de L’Échalote 🍂

L’automne s’invite à table avec une carte gourmande, généreuse et pleine de saveurs de saison ! 🍁

✨ Notre menu déjeuner, du 14 au 24 octobre

🥂 Les mercredis, jeudis, vendredis et samedis midi

🍽️ Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 25 €
🍽️ Entrée + Plat + Dessert : 30 €

Au menu, laissez-vous tenter par :
🍂 Un chou salé au chèvre frais et chips de pancetta
🥕 Un velouté de patate douce, carotte, lait de coco et crevettes poêlées
🍄 Des rigatoni à la crème de potimarron, champignons, épinards et noisettes concassées
🐟 Le poisson du jour, riz pilaf, sauce à la crème citronnée et purée de panais
🍊 Une brioche façon pain perdu au caramel à l’orange, ou des pommes caramélisées accompagnées de madeleines au miel et de spéculoos.

🍁 Des produits de saison, des assiettes réconfortantes et une belle occasion de partager un moment gourmand chez L’Échalote !

📍 On vous attend pour le déjeuner. Pensez à réserver votre table !

08/10/2026

✨ Le dessert qui clôture le repas avec gourmandise…

Notre Millefeuille se dévoile en plusieurs textures et parfums :

🍦 Crème diplomate à la vanille
🌰 Praliné noisette
🤎 Glace à la fève de tonka

Un jeu de contraste entre le croustillant du feuilletage, la douceur de la vanille, la gourmandise du praliné et les notes délicatement torréfiées de la fève de tonka.

Un dessert tout en finesse… mais terriblement gourmand. ✨

À découvrir à L’Échalote.

06/10/2026

✨ Une entrée tout en finesse à L’Échalote ✨

Pour commencer le repas en beauté, laissez-vous tenter par notre foie gras de canard mi-cuit IGP, accompagné d’un délicat condiment de betterave et de notre pain d’épices maison. 🍞❤️

Un joli jeu de textures et de saveurs, entre le fondant du foie gras, la fraîcheur légèrement acidulée de la betterave et les notes chaleureuses du pain d’épices…

Une assiette raffinée, gourmande et pleine de caractère, comme on les aime à L’Échalote. ✨

Alors, qui se laisserait tenter ? 😋

01/10/2026

30/09/2026

🍁 Le menu déjeuner de la semaine est arrivé à L’Echalote ! 🍂

Des saveurs de saison, du fait maison et de quoi se régaler le midi… 😋
Découvrez notre menu du 30 septembre au 3 octobre, avec entrée, plat et dessert au choix.

📅 Du mercredi au samedi midi
🍽️ Formules à partir de 25 €

On vous attend chez L’Echalote pour une petite pause gourmande ! 🤎

26/09/2026

🍽️ Déjeuner à L’Échalote

Aujourd’hui, coup de cœur pour un plat aussi gourmand que graphique : le risotto à l’encre de seiche, tentacules de calamars et huile d’herbes 🦑🌿

Un risotto intense et généreux, accompagné de calamars délicatement poêlés et relevé par une huile d’herbes qui apporte fraîcheur et caractère. Une assiette pleine de contrastes, entre la profondeur de l’encre de seiche, le fondant du risotto et le côté légèrement grillé des calamars.

Et ce n’est qu’une des propositions du menu déjeuner de L’Échalote ✨

Au menu cette semaine :

🥗 Entrées
• Salade de quinoa et thon, légumes croquants, coriandre
• Soupe de courgettes, basilic et tomates anciennes

🍽️ Plats
• Volaille dorée, spaghetti à l’abondance, courgettes et butternut au curcuma
• Risotto à l’encre de seiche, tentacules de calamars, huile d’herbes

🍰 Desserts
• Crémeux chocolat au Baileys, praliné, glace café, crumble cacao
• Financier aux griottes, compotée de griottes, crumble nature et chantilly vanille

Formule déjeuner :
25 € — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
30 € — Entrée + Plat + Dessert

📍 Chez L’Échalote, le déjeuner se savoure les mercredis, jeudis, vendredis et samedis midi.

Alors, plutôt risotto à l’encre de seiche ou volaille dorée ? 👀

25/09/2026

Menu déjeuner de L’Echalote ❤️👌🏻

25/09/2026

✨ L’entrée qui ouvre le bal…

Notre foie gras de canard mi-cuit IGP se dévoile accompagné d’un délicat condiment de betterave et de notre pain d’épices maison.

Un jeu de textures et de saveurs où le fondant du foie gras rencontre la fraîcheur légèrement acidulée de la betterave et les notes chaleureuses du pain d’épices. 🍷

Une assiette généreuse, élégante et tout en équilibre, à découvrir chez L’Échalote.

18/09/2026

🌿 Une douceur de saison à L’Echalote

La figue se dévoile dans un dessert tout en finesse… 🍂

Tartelette aux figues et aux noix, accompagnée d’une ganache montée aux noix, d’un praliné coulant, d’un confit de framboise et d’un délicat sorbet framboise. ✨

Le fondant de la figue, la gourmandise de la noix et la fraîcheur acidulée de la framboise se rencontrent pour une assiette aussi généreuse que délicate.

Un dessert imaginé pour terminer le repas sur une note fruitée, fraîche et terriblement gourmande. ❤️

À découvrir dès maintenant à L’Echalote.