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10/10/2026

🤏🏾BOUDIN ROUGE ET HARENG SAUR🤏🏾

La saison du boudin fuzion 2026 est ouverte depuis ce week-end et se termine à la mi décembre!
Comme chaque année une liste d’attente est mis en place pour que les fuzioners retardataires puissent bénéficier d’une dernière chance en cas de désistement ou de rabe mais il faut être réactif alors chaque semaine tenez vous prêt 😉
Cette semaine la plupart du rabe a été vendu et il nous reste 1kg rouge et 800g hareng saur que votre chef fuzion adoré a sublimé avec une savoureuse sauce chien…

Alors n’hésitez pas premier arrivé premier servi 🔥

26/09/2026

🥣MIX MIGAN🥣

On revisite un grand classique de chez nous… le MIGAN🌴🇬🇵

À notre façon, évidemment 😏

✨ Igname
✨ Ti dombré
✨ Giromon
✨ Ti-nain
✨ Salaison

Un mélange généreux, fondant et plein de caractère, où les saveurs créoles rencontrent la touche FUZION

Parce que chez nous, on aime prendre les classiques… et leur donner une nouvelle dimension. 🤤
Alors Fuzioners, qui vient découvrir notre migan revisité ?

👨🏾‍🍳

20/09/2026

🇩🇲🥣SOUPE DE LENTILLES 🥣 🇩🇲

FUZIONERS, AUJOURD’HUI VOTRE CHEF FUZION ADORE VOUS ENVOIE DU LOURD !

Une soupe de lentilles à la dominiquaise comme on les aime : généreuse, réconfortante et pleine de caractère ! 🤤
Le bon combo pour préparer votre hiver.

Dans le canari, ça ne rigole pas :
🥔 Dachine
🍌 Ti nain
🌿 Igname
✨ Dombrés
🐷 Queue de cochon
🫘 Lentilles

Un bon bouillon, des saveurs qui se mélangent, des morceaux bien fondants… c’est le genre de soupe qui te réchauffe le cœur et te cale l’âme !

La Dominique dans un bol.
Et quand c’est Fuzion, forcément… ÇA FUZIONNE !💥
Alors Fuzioners, vous êtes prêts à plonger la cuillère ? 👀🥄

👨🏾‍🍳

06/09/2026

🌴🔥SEAFOOD BOIL KRÉOL🔥🌴

Un grand plat généreux, convivial et rempli de caractère, inspiré des saveurs de nos îles. Des crevettes juteuses, des fruits de mer savoureux, du maïs fondant et des pommes de terre parfaitement imprégnées d’une sauce créole parfumée et légèrement relevée…
Et pour encore plus de gourmandise, on y ajoute notre petite touche bien à nous : de généreuses queues de porc, mijotées et savoureuses, qui viennent apporter ce goût fumé et authentique qui fait toute la différence. 🤤🔥
Le tout servi dans un esprit 100 % convivial et créole: on se retrouve autour de la table, on partage, on mange avec les doigts et surtout… on se régale !

Du goût, du partage, du soleil et une bonne dose de gourmandise.

Alors, tu viens te faire plaisir ? 😏

Attention… une fois que tu as goûté, tu risques d’en redemander ! 😋🌴

👨🏾‍🍳

16/08/2026

🔥GRATIN CHRISTOPHINE LAMBI 🔥

An ka di zòt... sa sé on bel manjé!
Graten CHRISTOPHINE LAMBI ja rivé an Fuzion!
CHRISTOPHINE LA bien fondan, ,lambi la bien préparé à la manière Fuzion, gratin la doré kon i fo... chak bouché ka few di : a dou manman !" 🤤🔥

Si tu aimes le fait maison fait avec amour ne laisses pas cette gourmandise passée sans la goûter 😉

KARAIB FUZION ... manjé ki ni gou, manjé ki ni kè. ❤️🔥

👨🏾‍🍳

09/08/2026

🥥🎂MONT BLANC COCO CACAHUÈTES 🎂🥥

Tu aimes le gâteau Mont Blanc, ce gâteau typique antillais.. et bien là, si tu aimes l'exotisme avec la cacahuète vas droit sur ta plage préférée 😉
Pour épater vos amis et familles lors de vos événements n'hésitez pas à contacter votre chef Fuzion adoré ✨

foutsabon yummy dessert cuisinefuzion karaibfuzion mercichef cheffuzion 👨🏾‍🍳

07/08/2026

MARINADE FUZION 🌶🫚 AVEC ÇA VOUS POUVEZ CUISINER COMME LE CHEF FUZION 🥰.. UNE TOUCHE DE MAGIE DANS VOTRE ASSAISONNEMENT DE VIANDE, POISSON OU MÊME POUR VOTRE RIZ DJONDJON.. avec cette marinade. Tu ne peux pas rater ton plat.😊

24/07/2026

🍚 BARQ' FRITAY DORADE ROYAL DJONDJON
Chef fuzion, souhaite vous faire découvrir ce plat typique d'Haïti qui se consomme plus communément en bord de place 🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹

Vous avez peut-être déjà mangé un FRITAY.. mais pas un FRITAY FUZION et si vous ne connaissez pas venez goûter vous ne serez pas déçu 😉🔥

👨🏾‍🍳

21/07/2026

🍴🍚 BARQ' FRITAY CUISSE DE POULET DJONDJON🍚🍴

Chef fuzion, souhaite vous faire découvrir ce plat typique d'Haïti qui se consomme plus communément en bord de place 🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹

Vous avez peut-être déjà mangé un FRITAY.. mais pas un FRITAY FUZION et si vous ne connaissez pas venez goûter vous ne serez pas déçu 😉🔥

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17/07/2026

🍴🍚 BARQ' FRITAY DJONDJON🍚🍴

Chef fuzion, souhaite vous faire découvrir ce plat typique d'Haïti qui se consomme plus communément en bord de place 🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹

Vous avez peut-être déjà mangé un FRITAY.. mais pas un FRITAY FUZION et si vous ne connaissez pas venez goûter vous ne serez pas déçu 😉🔥

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Adresse

Émerainville
77184

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 22:30
Mardi 11:00 - 22:00
Mercredi 11:00 - 22:00
Samedi 14:00 - 22:00
Dimanche 09:00 - 22:00

Téléphone

+33749439067

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