28/05/2026
Nouvelle carte - Les Plats 🍲
Les plats à la carte s’invitent à Canopy pour accompagner vos plus
belles pauses déjeuner et vos dîners gourmands !
Beignets de pommes de terre aux épices, coriandre & mozzarella, sauce yaourt,
salade de légumes
Daube de champignons & carottes nouvelles à la niçoise, polenta verte,
condiment petit pois & menthe
Salade césar: poulet mariné aux herbes, chips de lard, tomates cconfites, parmesan,
croutons
Cuisse de poulet marinée aux olives, yaourt &citron confit, jus de viande
Échine de porc confite et grillée, jus ail & chorizo
Vitello tonnato, pomme de terre grenaille & salade de légumes
Thonine mi cuite marinée à l’huile d’olive, citron confit & thym, pommes de terre
grenaille & salade de légumes
Pavé de boeuf grillé, sauce au poivre
Poisson du moment, salsa verde
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