Pop up -ravintola Broidi on Turun Ammatti-instituutin keväällä valmistuvien opiskelijoiden viikolle 11 liikeidea-aihiosta tarviketilauksiin yhdessä kehittämä moderni ruokaravintola. Nuorella vedolla lähdetään matkalle yrittäjyyteen ja ravintolamaailmaan tavalla, jolla Turun tulevat tekijät sen toivovat näkevän. Broidi kunnioittaa mahdollisuuksien mukaan kotimaista lähi- ja luomuruokaa kauniiden la
utasannostensa ytimenä. Kotimaisen, kenties pienemmän kuulijakunnan musiikin soidessa on mukava illastaa rattoisassa seurassa kaupungin valojen vilistessä ohitse. Broidin sielu kulminoituu viiden ruokalajin maistelumenuun, joka koko pöytäseurueelle tarjoiltuna takaa onnistuneen illan ja terveen olon. Meillä ei tarvitse jännittää - tarjoilijakunta kokee ihmiset ihmisinä ja näin ollen tunnelma on vapautunut ja rento. Miltä näyttää turkulainen ravintolaskene tulevaisuudessa? Niin Broidi vastaa kun sinne huudetaan. Pöytävaraukset ja yhteydenotot;
Sähköposti: [email protected]
(molemmat perjantain 18.3. kattaukset täynnä)
***
BROIDI PALVELEE 15.3.-18.3. ti-to 16.00-23.00 (kattaukset 16.30 & 20.00)
pe 17.00-0.00 (kattaukset 17.00 & 21.00)
