11/10/2021
Miten pizzataikinapallosta saadaan täydellinen pohja herkulliselle pizzalle? Miten kypsennetään täydellinen pizza? Mikä merkitys on leivonnassa käytetyillä jauhoilla?
Nyt on mahdollisuus saada vastaus näihin ja moniin muihin kysymyksiin ja päästä itse tositoimiin!
Maanantaina 18.10. klo 17 alkaen pizzakokkimme Masa pureutuu pizzan teon teoriaan ja sen jälkeen myös käytäntöön ensimmäisellä Pizzapallosta lautaselle -kurssilla. Kurssilla käydään läpi niin sanottu pizzan avaus, eli kuinka taikinapallosta muodostuu täydellinen, pyöreä pizzapohja, kuinka täyte levitetään, miten pizzan saa uuniin ja kuinka se kypsennetään. Kurssin hinta on 40€/hlö. Hinta sisältää materiaalit, opetuksen, kahvin sekä tietysti itse valmistamansa pizzan ja alkoholittoman virvokkeen. Kurssille mahtuu mukaan 10 henkilöä.
Ilmoittautumiset ja lisätiedot [email protected]
