09/09/2021
Tänään koitti se päivä, joka tuntui niin kaukaiselta vielä kesän alussa. Kahvilan luukku suljettiin kesän osalta tänään viimeisen kerran. Takana on aika tarkalleen 3 kuukautta kahvilahulinaa ja päällimmäisenä tunteena on ”nytkö se on ohi? justhan vasta alotettiin” Tähän lyhyeen aikaan on mahtunut kaikenlaista. Päästiin pitämään kahvilaa pidempijaksoisesti kolmessa eri paikassa ympäri Pirkanmaata; Ratina, TAMK ja Suupantori. Lisäksi tehtiin erilaisia keikkoja, kuten Helsingin reissu Barokkipiknikille, Vääksyssä syntymäpäivien catering, Haikan lavaa, Haulikkokerhoa ja niin edelleen. Kesän aikana myös kauppa kävi mukavasti; myytiin mm. 1922 kuppia kahvia ja 967 korvapuustia! Aika jees 😊
Toisaalta on myös helpottunut fiilis, koska viimeinen vuosi on ollu täynnä käänteitä ja ollaan menty tosi kovaa eteenpäin kohti päämääriä. Nyt on jopa tyhjä olo, kun se onkin ohitse. Matkan varrella ollaan päästy tutustumaan mitä mahtavampiin ihmisiin; Saija mummuun, Jarkko sähköpotkucruisailijaan, ruokahifistelijä Villeen ja aina yhtä pirteä Ali 💛… Niin m***a erilaista tarinaa ja kaikkia meitä yhdisti rakkaus kahvia ja leivoksia kohtaan. Cafe Nappaasta tuli eräänlainen kohtaamispaikka, ja saimme vakioasiakkaita jokaisessa myyntipaikassa. Siitä ollaan erityisen onnellisia ja tuntuu että ollaan tehty jotain oikein!
Haluttaisiin kiittää jo tässä vaiheessa muutamia tämän projektin mahdollistaneita tahoja, vaikka yritystoiminta jatkuu vielä tämän vuoden loppuun asti verkkokaupan ja cateringin merkeissä.
🍁 Kiitos TAMKin rehtori Tapio Kujala innovatiivisuudesta, halusta kehittää meidänkin koulutustamme, sekä hyvistä vitseistä ja helpostilähestyttävyydestä
🍁Kiitos Ari-Pekka Anttila ja Satu Kylmälä luottamuksesta
🍁Kiitos Riitta Brännare ja muut restonomilinjan opettajat avusta
🍁Kiitos meidän vakioasiakkaille, että kerta toisensa jälkeen valitsitte meidät ja matkustitte kahvittelemaan kauempaakin
🍁 Kiitos Tarjan isä Alexander kaikista aivan upeista modauksista ja parannuksista, joita vaunuun teit
Blogiin on tulossa vielä lähiaikoina koko kesää käsittelevä teksti ja jatketaan somen päivittämistä loppu toiminnan ajan. 🌻😊