18/05/2026
Viikon lounaslista 18.-22.5 (klo 10-15). Tervetuloa nauttimaan!
Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa ja basilikaa (L, G, K) 12 €
Zumin lohikeittoa (L, G) 15 €
Citrullus Salad: Paikallista luomusalaattia, mazzancolle-rapuröraa, kevyesti savustettua lohta, vesimelonia, broccolinia, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, kurpitsansiemeniä
(L, G) 18 € Kasvisversiona avokadon, burratan ja granaattiomenasiemenien kera
Lounasmeze: Paikallista luomusalaattia, Zumin kultahernefalafel, tsatsikia, hummusta, grillattuja vihanneksia, lampaanfetaa, viininlehtikääryleitä, oliiveja (L, G, K) 17 € myös vegaanisena
Tiger Crunch Muffuletta: Tiikeripähkinä-mustapapupihvi, muffulettaleipää, viikuna-appelsiinimajoneesia, puhvelimozzarellaa, paikallista luomusalaattia, vesimelonia, broccolinia, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa
(L, K) 17 € myös vegaanisena motsarøllan kera
Niçoise Chick: Hiiligrillattua luomukukonpoikaa (Suomi), ratatouillea, broccolinia, mustaa riisiä (L, G) 18 €
Spring Salmone: Kevyesti savustettua lohta, valkoista parsakastiketta, varhaisperunoita, vihanneksia (L, G) 18 €
Waldo Burger: Hiiligrillattu luomujauhelihapihvi (Suomi, Heimolan tila), cheddaria, basilikamajoneesia, pihvitomaattia, Schwarzwaldinkinkkua, ranskanperunoita (L) 18 € pihvin voi vaihtaa luomukukon fileeseen
Risotto
Kaikki risotot valmistetaan luomuviiniin ja viimeistellään voilla ja luomuparmesaanilla. Risoton voi tilata myös maidottomana avokadon kera.
Caprese: Roma-luomuriisiä, puhvelimozzarellaa, tomaattia, basilikalehtejä (G, L) 17 € myös vegaanisena
Zumin käsintehdyt hapanjuuripastat
(luomu, munaton, saa myös gluteenittomana tai täysjyvärukiisena):
Siciliana: Hapanjuuripastaa, mazzancolle-ravunpyrstöjä, hummeribisquea, fenkolia, sipulia, valkosipulia, chiliä, persiljaa (L) 18 €
Pollo con crema di peperoni: Hapanjuuripastaa, hiiligrillattua
luomukukonpoikaa (Suomi), paprikacremaa, valkosipulia, persiljaa,
dolcita-tomaatteja, lampaanfetaa (L) 18 €
Spargel Alfredo: Hapanjuuripastaa, valkoista parsaa, valkosipulikastiketta, luomuparmesaania, dolcita-tomaatteja, persiljaa (L, K) 17 € myös vegaanisena