Ravintola Roux

Ravintola Roux Ravintola Roux on tunnelmallinen, tunnettu hyvästä ruoasta ja laadukkaasta viinivalikoimastaan.

Ravintola Roux aloittaa tänään 13.6. kesätauon. Palaamme jälleen palvelemaan 29.7.2026. ☀️Kesän aikana voit nauttia Roux...
13/06/2026

Ravintola Roux aloittaa tänään 13.6. kesätauon. Palaamme jälleen palvelemaan 29.7.2026. ☀️

Kesän aikana voit nauttia Roux Ravintoloiden mauista sisarravintoloissamme: Lahden satamassa sekä Lahden keskustassa.

Molemmissa odottavat herkulliset annokset, laadukkaat juomat ja kesän parhaat hetket.

Lämmin kiitos kaikille vieraillemme kuluneesta kaudesta. Toivotamme teille aurinkoista, maukasta ja elämyksellistä kesää – nähdään jälleen pian Rouxissa. ✨

bistrokokka bistropopot

Kevään viimeinen perjantaipullo: Kypsää Rieslingiä. Roux kesälomalla 14.6.28.7.
12/06/2026

Kevään viimeinen perjantaipullo: Kypsää Rieslingiä. Roux kesälomalla 14.6.28.7.

✨ Roux jälleen kansainvälisessä valokeilassa ✨Star Wine Listin Helsingin lähettiläs ja Master of Wine Heidi Mäkinen on n...
11/06/2026

✨ Roux jälleen kansainvälisessä valokeilassa ✨

Star Wine Listin Helsingin lähettiläs ja Master of Wine Heidi Mäkinen on nostanut Ravintola Rouxin mukaan uusimpiin Red Star -suosituksiinsa Suomessa.

Olemme ylpeitä saadessamme edustaa Lahtea kansainvälisesti arvostetussa viini- ja ravintola-alan julkaisussa. Tunnustus kertoo pitkäjänteisestä työstä laadukkaiden makuelämysten, huolella rakennetun viinivalikoiman ja vieraanvaraisen palvelun eteen.

Jos haluat tutustua viinimaailmaamme lähemmin, siihen on erinomainen mahdollisuus jo 27.6., kun Lahden Viinimessut saapuvat Bistro & Bar Kokkaan Lahden satamaan. Tapahtumassa pääset maistelemaan laadukkaita viinejä sekä Roux Ravintoloiden oman maahantuonnin valikoituja helmiä.

Lämmin kiitos Heidi Mäkiselle tunnustuksesta sekä kaikille vieraillemme, jotka tekevät Rouxin tarinaa kanssamme. ✨

Mene osoitteeseen starwinelist.com, kirjoita hakukenttään "Heidi Mäkinen Red Stars" ja löydät artikkelin.

Ravintola Roux sulkee ovensa kesätauon ajaksi 13.6.2026 alkaen. Siihen asti keittiömme loihtii lautasille alkukesän parh...
09/06/2026

Ravintola Roux sulkee ovensa kesätauon ajaksi 13.6.2026 alkaen. Siihen asti keittiömme loihtii lautasille alkukesän parhaita makuja ja tunnelmaa, josta Roux tunnetaan.

Kesätauon aikana sinua palvelevat Roux Ravintoloiden toiset ravintolat:
✨️ Lahebmn satamassa
✨️ Lahen keskustassa

Lämpimästi tervetuloa vielä ennen kesätaukoa! ✨

Auringon lämmittämät marjat, pitkät illat ja hetket, joita ei haluaisi kiirehtiä ohi.Sellaisiin hetkiin suosittelemme jä...
05/06/2026

Auringon lämmittämät marjat, pitkät illat ja hetket, joita ei haluaisi kiirehtiä ohi.

Sellaisiin hetkiin suosittelemme jälkiruokaa, joka yhdistää raikkaan marjaisuuden, pehmeän täyteläisyyden, hienostuneen lakritsin vivahteen – ja joka kruunaa kesäisen illallisen kauniisti.

Vadelma-jogurttijäätelöä, lakritsaa ja vadelma-valkosuklaakristallia (l, g) / 13,50 eur.

Tervetuloa nauttimaan kesän mauista Rouxiin. ✨

Kesäloma lähestyy ja toiseksi viimeinen perjantaipullo: huippu tuottajan Sancerre vuodelta 2016. Tervetuloa maistamaan l...
05/06/2026

Kesäloma lähestyy ja toiseksi viimeinen perjantaipullo: huippu tuottajan Sancerre vuodelta 2016. Tervetuloa maistamaan laseittain vain tänään ja huomenna.

Esittelyssä Menu nro 4 ✨4 eri annosta / 76,00 eurRouxin menukokonaisuus, jossa sesongin parhaat maut rakentuvat jälleen ...
02/06/2026

Esittelyssä Menu nro 4 ✨
4 eri annosta / 76,00 eur

Rouxin menukokonaisuus, jossa sesongin parhaat maut rakentuvat jälleen kerroksittain aina alkuruoasta jälkiruokaan.

✨️ Paahdettu vihreä parsa, karhunlaukkapesto ja paahdetut pinjansiemenet avaavat menun raikkaasti ja aromaattisesti.
✨️ Valkoisesta parsasta valmistettu kuohkea parsakeitto, fenkoli–omenasalaatti ja misovoi syventävät keväistä makumaailmaa entisestään.
✨️ Pääruoassa paistettu kotimainen poron sisäfilee, puikulaperunavaahto ja karpalo–riistakastike tuovat kokonaisuuteen pohjoisen luonnon makuja ja hienostunutta täyteläisyyttä.
✨️ Jälkiruoassa appelsiini–tyrniposset, marinoitu appelsiini ja fudge viimeistelevät menun raikkaalla hapokkuudella ja pehmeällä makeudella.

Menu 4 kokoaa yhteen alkukesän parhaat maut: parsaa, villiyrttejä, kotimaista poroa sekä raikkaita sitrus- ja marjasävyjä. Kokonaisuus etenee kevyistä sesongin mauista kohti täyteläistä pääruokaa ja raikasta päätöstä.

Onnea valmistuville, koulunsa tai opintonsa päättäneille sekä kaikille, joiden elämässä on syytä juhlaan. ✨ Kesä on täyn...
29/05/2026

Onnea valmistuville, koulunsa tai opintonsa päättäneille sekä kaikille, joiden elämässä on syytä juhlaan. ✨

Kesä on täynnä merkityksellisiä hetkiä, yhteisiä pöytiä ja aiheita nostaa malja. 🥂

🎁 Roux Ravintoloiden lahjakortti on kaunis tapa muistaa valmistuvaa, juhlapäiväänsä viettävää tai muuten vain tärkeää ihmistä. Parhaimmillaan lahja on yhteinen elämys – hetki hyvän ruoan, huolella valittujen viinien ja kiireettömän yhdessäolon äärellä.

Toivotamme kaikille aurinkoista juhlakautta ja kesän alkua. ☀️🥂

Esittelyssä Rouxin Menu nro 3 ✨/ 68,00 eurKolmen ruokalajin kokonaisuus, jossa herkkyys kohtaa täyteläiset ja syvät maut...
26/05/2026

Esittelyssä Rouxin Menu nro 3 ✨
/ 68,00 eur

Kolmen ruokalajin kokonaisuus, jossa herkkyys kohtaa täyteläiset ja syvät maut.

✨️ Kampasimpukkamousse, kylmäsavustettu siianmäti, hernepyree ja sitruunaruohovaahto aloittavat menun elegantisti – pehmeää rakennetta, raikkautta ja hienovaraista merellisyyttä.
✨️ Pääruoassa kokonaisena grillattu kotimainen naudansisäfilee, kevätsipuli–perunafondant ja korvasieniemulsio tuovat lautaselle voimaa, paahteisuutta ja metsän aromeja.
✨️ Jälkiruoassa suklaatrilogia viimeistelee kokonaisuuden klassisen nautinnollisesti: suklaamarkiisia, valkosuklaamoussea ja suklaafondant.

Kokonaisuus, joka on valmistettu nautittavaksi rauhassa, maku kerrallaan.

Rieslingviikkojen ajan runsaasti herkkuja laseittain saatavilla. Kuvassa tasting viinit. Tervetuloa.
22/05/2026

Rieslingviikkojen ajan runsaasti herkkuja laseittain saatavilla. Kuvassa tasting viinit. Tervetuloa.

Osoite

RautatienKatu 7
Lahti
15100

Aukioloajat

Tiistai 16:00 - 22:00
Keskiviikko 16:00 - 22:00
Torstai 16:00 - 22:00
Perjantai 16:00 - 22:00
Lauantai 13:00 - 23:00

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Ravintola Roux :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Oikopolut

Jaa

Kategoria