27/05/2023
Bar y Taqueria El Capitan tänään VIIMEISTÄ iltaa auki.
Pitkäaikainen haave pienestä meksikolaista ja väliamerikkalaista ruokaa tarjoavasta taqueriasta toteutui koronavuonna 2020. El Capitan avattiin pop up-ravintolana ja kokeiluna. Pikkuhiljaa joensuulaiset alkoivat löytää pieneen salakapakkaamme ja myöhemmin pop up-liitteestä luovuttiin.
Koko ravintolan sisustus pohjautuu pitkälti kierrätyskalusteisiin ja onneksemme löysimme ihanan vastavalmistuneen lavastajan Vilman auttamaan visiomme kanssa. Pienellä pintaremontilla, maalilla ja "talkoovoimin" El Capitan avattiin syksyllä 2020.
Haluamme kiittää suuresti kaikkia El Capitanin-projektiin osallistuneita työntekijöitä; Vilmaa, Mikkoa, Pekkaa, Karinaa, jotka ravintolan pääsuunnittelijoina toimivat.
Lisäksi totta kai muita keittiössä ja salilla työskennelleitä ja talkoolaisia, joita ilman ei El Capitania olisi.
Kaikkein tärkeimpänä tietysti rakkaat asiakkaamme, jotka löysitte trooppista tunnelmaa hehkuvan taquerian vanhan kaupungintalon kellarista ❤️
Keittiö auki klo 17-21 🌮🌯
Baari auki klo 17-22 (23) 🍹🍻
Vinyylit soi by DJ Kilauttaja klo 18-22 (23) 🎛🎚🎶
