18/05/2026
Tjolahopp! Igen en sommar pÄ intÄg. VÄr femte. Och den kÀnns lite extra spÀnnande. Den ordning som rÄtt pÄ Skorpan kommer ruskas om en del, men vi hoppas och tror att vi kommer landa i nÄn slags praktisk och trevlig tillvaro. Visst har det varit trevligt frÄn förr. (Till och med jÀtte trevligt!) Men i och med att bÄde ni och vi pÄ andra sidan disken bara vÀxer i antal, behövdes djÀrva förÀndringar. Och med det menas ett helt nytt bageri, inuti ett vÀldigt gammalt grannhus. Var bagarna fÄr mer yta att jobba pÄ, möjligtvis ocksÄ lite mer lugn och ro. Vi siktar ocksÄ pÄ att sÄ smÄningom öppna en liten bageributik i anslutning till bageriet. Den tidsplanen Àr dock vÀldigt oklar i nulÀget.
Kommer sĂ€kert ta ett tag innan vi landat i rutinerna. Men vi skall göra vĂ„rt bĂ€sta. SĂ„ vĂ€lkommen ljuva sommar, med sveitt, grönska och blomster. Frukostbrickor, glass och underbart sorl i trĂ€dgĂ„rden. VĂ€lkommen bĂ„de jeppisboa och kokkolaboa och gĂ€ster frĂ„n vĂ€rldens alla hörn. Och vĂ€lkomna Ă€ven alla gamla och nya medarbetare; kĂ€nn er som hemma! đ€
Heippahei! Taas kesÀ on tulossa. Melkein jo tÀÀllÀ! MeidÀn viides. Ja tÀmÀ tuntuu jotenkin erityisen jÀnnittÀvÀltÀ. Skorpanilla vallinnut jÀrjestys menee nyt hieman uusiksi, m***a toivomme ja uskomme, ettÀ löydÀmme uudenlaisen kÀytÀnnöllisen ja viihtyisÀn arjen. Onhan ennenkin ollut mukavaa. (Jopa todella mukavaa!) M***a koska sekÀ teitÀ ettÀ meitÀ tiskin toisella puolella on koko ajan enemmÀn, tarvittiin rohkeita muutoksia.
Ja sillÀ tarkoitamme tÀysin uutta leipomoa vanhan naapuritalon sisÀllÀ. SiellÀ leipureilla on enemmÀn tilaa työskennellÀ ja ehkÀ myös hieman enemmÀn rauhaa. Tavoitteena on myös avata ajan myötÀ pieni leipomomyymÀlÀ leipomon yhteyteen. Aikataulu sen suhteen on kuitenkin vielÀ hyvin epÀselvÀ.
Varmasti kestÀÀ hetken ennen kuin uudet rutiinit löytyvĂ€t, m***a teemme parhaamme. Niin tervetuloa ihana kesĂ€. Aamiaislautaset, jÀÀtelö, hiki ja ihana puheensorina puutarhassa. Tervetuloa sekĂ€ jeppislĂ€iset ettĂ€ kokkolalaiset ja vieraat maailman kaikista maista. Ja tervetuloa myös kaikki vanhat ja uudet työntekijĂ€t â tuntekaa olonne kotoisaksi! đ€
