04/02/2026
6.2. vietetään saamelaisten kansallispäivää 💙💛❤️💚
Päivän kunniaksi tarjoilemme Ravintola Aanaarissa menun, joka ammentaa saamelaisesta ruokakulttuurista ja sen ydinarvoista: kunnioituksesta luontoa kohtaan sekä siitä, että hyödynnetään se, mitä maa ja vedet tarjoavat vuodenaikojen vaihtelun mukaisesti.
Poro, kala ja pohjoisen marjat ovat muovanneet saamelaisen ruokaperinteen vuosisatojen ajan ja tässä menussa ne tulkitaan Aanaarin keittiön kautta, perinteet muistaen ja nykyaikaisin ottein.
Menu on saatavilla saamelaisten kansallispäivänä hintaan 68 € / henkilö. Varaukset:
https://book.dinnerbooking.com/dk/fi-FI/book/table/pax/3892/2?date=2026-02-06
Suomeksi: Hyvää saamelaisten kansallispäivää!
Pohjoissaameksi: Buori sámi álbmotbeaivvi!
Inarinsaameksi: Pyeri säämi aalmugpeivi!
Koltansaameksi: Šiõǥǥ saaʹmi meersažpeiʹvv!
📍 Ravintola Aanaar
--
On 6 February, we celebrate Sámi National Day 💙💛❤️💚
To mark the occasion, Restaurant Aanaar will be serving a special menu inspired by Sámi food culture and its core values: respect for nature and the mindful use of what the land and waters provide in harmony with the changing seasons.
Reindeer, fish, and northern berries have shaped Sámi culinary traditions for centuries. In this menu, they are interpreted through Aanaar’s kitchen – honouring tradition while embracing contemporary techniques.
The menu is available on Sámi National Day at 68 € per person.
Reserve under “Menu of the Day”:
https://book.dinnerbooking.com/fi/en-US/book/table/pax/3892/2?date=2026-02-06
In Finnish: Hyvää saamelaisten kansallispäivää!
In Northern Sámi: Buori sámi álbmotbeaivvi!
In Inari Sámi: Pyeri säämi aalmugpeivi!
In Skolt Sámi: Šiõǥǥ saaʹmi meersažpeiʹvv!
📍 Restaurant Aanaar, Wilderness Hotel Juutua, Inari