Mitkä ovat aukioloajat?

Maanantai 17:00 - 00:00 Tiistai 17:00 - 00:00 Keskiviikko 17:00 - 00:00 Torstai 17:00 - 00:00 Perjantai 17:00 - 00:00 Lauantai 14:00 - 00:00

Ravintola Teller

Koti
Suomi
Helsinki
Ravintola Teller

Yhteystiedot, kartta ja reittiohjeet, yhteydenottolomake, aukioloajat, palvelut, arvostelut, kuvat, videot ja ilmoitukset Ravintola Teller, Ravintola, FredrikinKatu 71, Helsinki :ltä.

02/04/2026

Lämpimästi tervetuloa nauttimaan pääsiäisestä meille Telleriin perjantaina ja lauantaina! 💛

30/03/2026

Itse keittiömestari Ville Krögerin käsistä valmistuu tämä hamachi crudo mascarponekreemillä, jalapeñolla, kurkulla ja kumkvatilla.

Tilaa seuraavaksi annokseksi vaikkapa sieniagnolotteja tai tryffelirisottoa ja kylkeen lasillinen valkkaria, tai jopa sakea? 🤌

23/03/2026

Viimeisen vuoden ajan saimme tasaisin väliajoin toiveita, anomuksia ja rakkauskirjeitä, josko kanapiccatan voisi tuoda takaisin listalle. Osa onkin saattanut jo pistää merkille, että toden totta näin on tapahtunut! Kanapiccatan kaverina tarjoillaan suolaheinä-kapris vinaigretteä & puikulaperunapyrettä.

Tämän kuvan ottamisen jälkeen kuului toteamus “tämä oli elämäni paras kanafile” ja huippukokki Lauri Kaivoluoto kertoi ottavansa tämän kanan kanssa hotellihuoneen. Tämä annos on siis herättänyt vahvoja tunteita, joten siksi se on toden totta ansainnut paikkansa listalta. 🤝

17/03/2026

Ei se pöydän räiskyvin jälkiruoka, m***a makumaailmaltaan kaikkea muuta kuin tylsä! Lautaselta löytyy nimittäin valkosuklaalla kuorrutettu vaniljaparfait, rommikakku & vanilja-anglaise, tähän makuun jäi kuvaajakin koukkuun. 🤤

Illalissinfonian kruunaa lasillinen Cantine Piumatti Le Gemme Malvasia del Colle -valkoviiniä, jonka kukkainen ja persikkainen aromi nostaa valkosuklaan makeuden esiin ja tuo rommikakun rinnalle raikasta tasapainoa. Kevyt hapokkuus leikkaa parfain pehmeyttä juuri sopivasti, eikä kokonaisuus lipsu liian raskaaksi. Elämä on juuri nyt aika hyvää. 💛

27/02/2026

Alkuvuoden uusin tulokas väliruokien joukossa on tämä tryffelirisotto sieniconsommélla ja tuoreella talvitryffelillä. 🤤

Tryffelin kanssa kannattaa valita sellainen viini, joka ei yritä liikaa vaan tukee kokonaisuutta. Meidän suositus on tämä Brezza Dolcetto d’Alba 2023: marjaisa, sopivan kuiva ja sen verran maanläheinen, että se istuu tryffelin maailmaan luontevasti. Sellainen parivaljakko, jossa ruoka ja viini kulkevat rennosti samaa tahtia. Balance is key! 🤝

18/02/2026

Nyt on kerrassaan ihana talvidrinkki, Besos De Cacao Old Fashioned! 🕯️

Klassinen Old Fashioned on saanut pehmeän twistin Besos de Cacaosta, eli kaakaolla maustetusta mustasta teestä. Moni juoma lässähtää ajan kanssa, m***a tämä tekee päinvastoin. Se avautuu hitaasti ja paranee siemaus siemaukselta.

Kun jäät sulaa ja juoma laimenee pikkuhiljaa, teen ja kaakaon sävyt nousee paremmin esiin. Täydellinen päätös hyvälle illalliselle ja niille illoille, kun ystävän kuulumiset on vähintäänkin mehukkaita. 🤌

09/02/2026

Last Word, drinkki joka katosi vuosikymmeniksi kunnes teki comebackin 🍒

Storytime! 🫖 Last Word on klassikkococktail, joka koostuu useimmiten näistä neljästä: Gin, Chartreuse, Luxardo Maraschino & limemehu. Drinkki syntyi 1910-luvun Michiganissa, ikonisella Detroit Athletic Clubilla, jossa Detroitin pohatat vietti vapaa-aikaansa.

Suuren yleisön suosioon Last Word pomppasi vasta vuonna 1951 Bottoms Up! -cocktailkirjan kautta. Toisen maailmansodan jälkeen drinkin suosio hiipui, m***a 2000-luvulla se teki paluun, kun cocktail-renessanssin sanansaattaja Murray Stenson löysi reseptin Bottoms Up! -kirjasta, rakastui drinkkiin ja lisäsi sen Seattlen yhden tunnetuimman cocktailbaarin Zig Zag Cafen listoille. Siitä tuli taas kulttihitti.

Ja nyt vuonna 2026 Last Word nostaa päätään piskuisessa Helsingissä, Tellerin drinkkilistalla. Kenen nimikkojuoma tästä nyt tulee? 🍸

13/01/2026

Tellerin henskun Q&A osa 2!

Mitä kysytään seuraavaksi?

06/01/2026

Tellerin henksu Q&A!

Mitä kysytään seuraavaksi? 🤌

02/01/2026

Pääruokien viimeisin lisäys on tämä viiriäisannos, josta löytyy lisäksi viinisuolaheinää, puikulaperunapyréetä ja tryffelikastiketta.

🍷 Viinisuositus: AYA Melnik 2021 (AYA Wines, Struma Valley, Bulgaria, Melnik -rypäle)

Bulgarian Struma Valleyltä tuleva Melnik-rypäle tuo viiniin kypsää marjaisuutta, hienovaraista mausteisuutta ja raikkaan rakenteen. Toimii erinomaisesti viiriäisen ja tryffelin rinnalla, ei peitä vaan täydentää. Match made in heaven!

31/12/2025

Jälleen yksi vuosi paketoitu, myös täällä Tellerin kaarevien seinien sisällä. Uskomatonta, m***a totta!

Tupa on ollut täynnä päivästä toiseen, vaikka avajaisista on pian jo kaksi vuotta aikaa. Tämä ei ole todellakaan itsestäänselvyys näinkin haastavina aikoina, joten tästä kiitos kuuluu teille hyvät ystävät.

Pöytiimme istahtaa jo moni kantis, m***a samaan aikaan sana on kiirinyt jo maan rajojen ulkopuolellekin ja moni utelias matkaaja on löytänyt tiensä meille. Ja kuten jo tiedättekin, meille ovat tervetulleita kaikki.

Osoite

FredrikinKatu 71
Helsinki

Aukioloajat

Maanantai	17:00 - 00:00
Tiistai	17:00 - 00:00
Keskiviikko	17:00 - 00:00
Torstai	17:00 - 00:00
Perjantai	17:00 - 00:00
Lauantai	14:00 - 00:00

Nettisivu

https://ravintolateller.fi/

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Ravintola Teller :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Oma Yritys listan huipulle Ravintola Helsinki :ssa?

Jaa

Kategoria

Ravintola