Horeca Zaragoza

02/10/2026

Con la visita de los escolares del colegio Sagrada Familia al Hotel Don Jaime 54 concluye la X edición de Hospitalidad, una iniciativa que cada año tiene como objetivo acercar los hoteles a los más jóvenes y enseñarles todo el trabajo que existe detrás de la atención a un visitante. 🏨📍

Los niños han podido conocer así la importancia de la acogida, la atención o el trabajo en equipo. 👏

¡Muchas gracias a quienes os habéis implicado en esta nueva edición de Hospitalidad y a la Escuela Universitaria de Turismo de Zaragoza por su participación!

02/10/2026

‼ Mantenemos abierto hasta el próximo 23 de octubre el plazo para que los establecimientos hosteleros interesados en disponer de terraza o velador durante 2027 puedan tramitar su adhesión al Convenio de Veladores 2026-2029 suscrito con el Ayuntamiento de Zaragoza.

✍ A través de este convenio, los establecimientos que gestionen su solicitud mediante Horeca Zaragoza pueden beneficiarse de una bonificación del 40 % sobre la tarifa de la tasa municipal. Además, la organización se encarga de la gestión y tramitación de la solicitud ante el Ayuntamiento y acompaña a los establecimientos durante todo el procedimiento.

ℹ Más información: https://horecazaragoza.com/horeca-zaragoza-recuerda-que-el-plazo-para-tramitar-los-veladores-de-2027-finaliza-el-23-de-octubre/

01/10/2026

Los estudiantes del Grado en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos del IES Miralbueno continúan conociendo el funcionamiento de varios establecimientos hoteleros dentro del programa Hospitalidad, que este año celebra su décima edición. 🏨

📍 Ayer visitaron el Hotel Reina Petronila (PALAFOX HOTELES) conociendo de primera mano diferentes áreas y salidas profesionales vinculadas al sector. El objetivo: orientar su formación y crear vocaciones. 💪

👉 Además, la Escuela Universitaria de Turismo de Zaragoza (ETUZ) participa en las sesiones dando a conocer su oferta formativa y acercando al alumnado las posibilidades de continuar su formación académica en este ámbito.

29/09/2026

Horeca Hoteles Zaragoza acerca la realidad de la profesión a niños y jóvenes en una nueva edición de Hospitalidad 🏨.

📍 Este lunes empezamos en el Hotel Oriente con alumnado de 1º del Grado en Agencias de Viajes y Gestión de eventos del IES Miralbueno. Allí conocieron en persona cómo funciona un establecimiento hotelero y qué salidas profesionales ofrece el sector.

👉 La iniciativa se desarrollará hasta el 2 de octubre y permitirá que escolares de Primaria y estudiantes de Formación Profesional conozcan desde dentro cinco establecimientos: Hotel Oriente, Hotel ILUNION Romareda, Hotel Reina Petronila, Hotel Ciudad de Ejea y Don Jaime 54.

Este año, como novedad, la Escuela Universitaria de Turismo de Zaragoza participará en las sesiones para dar a conocer su oferta formativa y acercar a los estudiantes la posibilidad de continuar su formación académica en este ámbito. 🙌

28/09/2026

🍽️ Curso gratuito para trabajadores de hostelería: Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos.

➡️ Desde Horeca Formación te ofrecemos este curso de 10 horas en el que aprenderás a identificar los alérgenos, evitar la contaminación cruzada y aplicar buenas prácticas de higiene en tu día a día. Al terminar, obtendrás el carnet oficial de manipulador de alimentos y alérgenos.

🗓️ 29 y 30 de septiembre de 16:30 a 20 horas y 1 de octubre de 17 a 20 horas.

ℹ️ Pide información y reserva tu plaza:
📞 976 38 60 69 · 617 73 21 21
📩 [email protected] · [email protected]

✍🏻 Preinscríbete aquí: https://horecazaragoza.com/cursos-cocina-hosteleria-en-zaragoza/

23/09/2026

Así vivimos ayer el 'Café con...' Bruno Hallé, Partner y Co-Head of Hospitality Spain de Cushman & Wakefield en el Hotel Ilunion Romareda.

🗣 Hablamos del mercado hotelero, del interés que sigue despertando el sector entre los inversores y las oportunidades y retos para Zaragoza y Aragón: conectividad, cliente internacional, colaboración público-privada, marcas, modelos de gestión, sostenibilidad y tecnología.

¡Muchas gracias al Hotel Ilunion Romareda por acogernos! 🙌

📸 Cristina Martínez / Agencia Almozara

21/09/2026

De aprendiz de camarero formado en Horeca Zaragoza a trabajar por todo el mundo 🚀

Historias como la de Pablo Lobaco son la mejor prueba de que esta es una profesión con recorrido real. Si quieres dar el primer paso, el contrato de alternancia formación y empleo es tu oportunidad: formación presencial de calidad, certificado de profesionalidad oficial (Operaciones Básicas de Cocina u Operaciones Básicas de Restaurante y Bar) y un contrato laboral con 14 horas de formación y 26 horas de trabajo en empresa cada semana. 👩🏻‍🍳

ℹ Consulta la formación que ofrecemos desde Horeca Zaragoza: https://horecazaragoza.com/Formacion/

https://www.heraldo.es/noticias/gastronomia/2026/09/19/pablo-lobaco-camarero-zaragoza-nueva-york-2051692.html

Pablo Lobaco, de 26 años, ha trabajado también en Islandia y Noruega y sus próximos destinos serán las Islas Caimán y Hawái.

21/09/2026

¡Cuarta cita con la Garnacha! 🍷 La semana pasada celebramos la cuarta cata del ciclo Catas con Garnacha en el Hotel Vincci Zaragoza Zentro, de la mano de Grandes Vinos.

📍 Un nuevo encuentro de esta segunda edición, que tiene como objetivo recorrer los hoteles de Zaragoza acercando la cultura del vino y poniendo en valor la garnacha aragonesa con un fin solidario: lo recaudado se destina íntegramente a los programas de inserción laboral de Fundación Down Zaragoza.

¡Nos vemos en la siguiente! 🍇

19/09/2026

¿Ya te has inscrito en nuestro curso de productos de pastelería y repostería? ¡Todavía estás a tiempo! 🥮🧁

➡ Una formación práctica dirigida a adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones con las garantías de calidad exigidas por el mercado.

ℹ️ Solicita información y reserva plaza en:
📞 976.38.60.69 o 📲 617.73.21.21
📩 [email protected] / [email protected]

🔗 Preinscripciones: https://horecazaragoza.com/cursos-cocina-hosteleria-en-zaragoza/

18/09/2026

Zaragoza participa en la nueva ruta de tapas de Canal Cocina con cinco bares de El Tubo y otros rincones 🍽

➡ Desde Horeca Zaragoza hemos gestionado la visita con una selección de establecimientos que aparecerán en el programa 'Tapeo Español' del próximo martes, 22 de septiembre. 👏

El programa ‘Tapeo Español’, presentado por Julius Bienert, dedica uno de sus 13 episodios a la gastronomía zaragozana