27/08/2026
Steak tartar de Wagyu de l’Empordà sobre pan de brioche y toque de Christiano, si quieres saber cuál es el toque que hace la magia escríbeme en comentarios y te lo cuento por privado😜. Hay mucho umami en juego😬✌🏼
Trabajar en cocinas profesionales mucho tiempo creo que no es una cosa recomendable, ni tan bonita como lo presentan en las RRSS y en los reality shows, por mucho que el resultado sea lo de la primera foto (y mejor con mas tiempo y mas medios) todo lo demás es mas bien como esta segunda foto.
