09/06/2026
Esta semana hemos sido protagonistas en El Periódico de Aragón y les damos las gracias. Os dejamos una parte del artículo.
"Uno de ellos es el Restaurante Buenacara, que lleva casi dos décadas ofreciendo cocina siria casera en la capital aragonesa, demostrando que no es una moda pasajera. Ghada Hussein Dunia, responsable del local situado en la calle Cortes de Aragón, número 30, recuerda con algo de vértigo y orgullo sus inicios en el sector: “No sabía nada de hostelería, nada. Aprendí de los trabajadores, de la barra, de la cocina… poco a poco”. Hoy, 18 años después de abrir su restaurante, el nombre de Buenacara es sinónimo de cocina casera siria en Zaragoza, una propuesta que ha conquistado a vecinos y curiosos".
Podéis leer todo a través de este enlace https://www.elperiodicodearagon.com/zaragoza/2026/06/07/restaurante-triunfa-zaragoza-combinando-tradicion-dv-130918899.html