Miércoles 12:30 - 16:30 20:00 - 00:00 Jueves 12:30 - 16:30 20:00 - 00:00 Viernes 12:30 - 16:30 20:00 - 00:00 Sábado 12:30 - 16:30 20:00 - 00:00 Domingo 12:30 - 16:30 20:00 - 00:00

Vita Taberna Gastronómica

Name: Vita Taberna Gastronómica
Address: Bruno Solano, 4, Zaragoza, 50006, ES
Telephone: +34643847931
Price range: ££

Casa
España
Zaragoza
Vita Taberna Gastronómica

Taberna gastronomía, con comida compleja pero informal, la idea es un lugar donde vivir buenos ratos y disfrutar junto a quien uno quiera.

30/01/2026

💘 SAN VALENTÍN EN VITA TABERNA GASTRONÓMICA 💘
Este San Valentín, el amor se celebra compartiendo platos y brindando sin prisas.
En Vita Taberna Gastronómica hemos preparado un Menú Especial para dos que enamora desde el primer bocado:
✨ Corazón de alcachofa confitada con paleta ibérica
✨ Croquetas de gamba roja y jamón ibérico
Para compartir:
🍽️ Timbal de calabacín y berenjena con tomate y parmesano
🍽️ Canelón de cerdo con bechamel de boletus y reducción de vino tinto
🍽️ Huevo a baja temperatura trufado con crema de chalota y boletus, acompañado de paleta ibérica
Como principal:
🦑 Chipirones en tres salsas
🥩 Medallones de solomillo de cerdo Duroc con queso suave y salsa Pedro Ximénez
🥩 Entrecot de vaca a la piedra (+6€)
Y para terminar…
🍰 Tarta casera de queso Radiquero, cannoli de nata o trufas de chocolate.
📅 13 y 14 de febrero
💶 25€ por persona
📲 Reservas abiertas · Plazas limitadas
Porque el mejor plan de San Valentín… se vive en la mesa. ❤️

06/11/2025

🦐✨ Bocado de Huerta y Mar
Nuestra propuesta para el Concurso de Tapas de Zaragoza 2025.

Un cremoso bisque de calabaza y caldo de langostino, donde la dulzura de la huerta se funde con la profundidad del mar. Coronado con un langostino sazonado al punto justo.

Un homenaje al producto, al equilibrio y al sabor.

📍Disponible estos días en Vita Taberna Gastronómica.

Nuestra propuesta para el

05/11/2025

✨🎄 ¡La Navidad llega a Vita Taberna Gastronómica! 🎄✨

Del 1 de diciembre de 2025 al 6 de enero de 2026, te invitamos a celebrar las fiestas con nuestro Menú Navideño, una experiencia gastronómica creada para disfrutar entre amigos, familia y buenos brindis. 🍷

🍴 Aperitivos
– Corazón de alcachofa confitada con paleta ibérica y reducción de endrinas.
– Crujiente de rabo de toro con reducción de vino tinto.

🍲 Entrante
Bisque de calabaza y marisco con langostinos sazonados.

🥩 Principal a elegir
– Chipirones en tres salsas.
– Canelón de cerdo con bechamel de boletus y lascas de foie.
– Timbal de calabacín y berenjena con parmesano.
– Medallones de solomillo de cerdo Duroc con queso suave y Pedro Ximénez.
– Entrecot Txogitxu (suplemento 6 €).

🍰 Postre a elegir
– Cannoli de nata.
– Trufas de chocolate belga.
– Tarta casera de queso Radiquero.
– Expresso Martini (suplemento 2 €).

💫 Precio: 32,00 €
(Bebida no incluida. Menú completo por comensal).

🎅 Vive la magia de la Navidad con el sabor de Vita Taberna Gastronómica.

Dirección

Bruno Solano, 4
Zaragoza
50006

Horario de Apertura

Miércoles	12:30 - 16:30
	20:00 - 00:00
Jueves	12:30 - 16:30
	20:00 - 00:00
Viernes	12:30 - 16:30
	20:00 - 00:00
Sábado	12:30 - 16:30
	20:00 - 00:00
Domingo	12:30 - 16:30
	20:00 - 00:00

Teléfono

+34643847931

Página web

http://www.vitatabernagastronomica.com/

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