La Malvaloca zahara

La Malvaloca zahara Hola ! Empezamos con la ilusión de hacer lo que más nos gusta , cocinar y satisfacer a todo aquel

galería de personajes ilustres hoy nos ha visitado anisoptera zaharensis !
17/09/2016

galería de personajes ilustres hoy nos ha visitado anisoptera zaharensis !

Más de arroces , hoy arroz de parpatana de atún rojo , pluma ibérica , cebolletas a la brasa , edaname y katsuobushi moj...
28/05/2016

Más de arroces , hoy arroz de parpatana de atún rojo , pluma ibérica , cebolletas a la brasa , edaname y katsuobushi mojado con caldo de ramen !

Vuelve el ceviche de pulpo , borriquete y berberechos ! ,  después de oír a una pareja de clientes que se hicieron 80 km...
27/05/2016

Vuelve el ceviche de pulpo , borriquete y berberechos ! , después de oír a una pareja de clientes que se hicieron 80 km en moto pensando que al llegar a ZAHARA probarían otra vez nuestro ceviche no teníamos otra opción ! Hay cosas que emocionan !

Seguimos probando y poniendo a punto nuestros arroces , hoy arroz de choquitos , butifarra negra y alcachofas ... Y por ...
27/05/2016

Seguimos probando y poniendo a punto nuestros arroces , hoy arroz de choquitos , butifarra negra y alcachofas ... Y por supuesto solo hacemos y servimos nuestros arroces en paella , como debe ser para garantizar el sabor , punto y melosidad del grano , utilizamos arroz denominación de origen de la albufera valenciana y un caldo específico para cada arroz . Producto + técnica + cariño = sabor , sin trampa ni cartón !

Gracias a Graphike.net por su arte en los diseños gráficos para la malvaloca , gracias Iñaki !
24/05/2016

Gracias a Graphike.net por su arte en los diseños gráficos para la malvaloca , gracias Iñaki !

Debido al clamor popular hemos vuelto ha tener nuestra tapa de la ruta del atun "pintxos ", si no la probaste .......
21/05/2016

Debido al clamor popular hemos vuelto ha tener nuestra tapa de la ruta del atun "pintxos ", si no la probaste .......

Cancion del día !
21/05/2016

Cancion del día !

Pasando un mal rato , cumple de Saida y pruebas de arroces en paella que estarán en carta a partir del jueves 26 de mayo...
20/05/2016

Pasando un mal rato , cumple de Saida y pruebas de arroces en paella que estarán en carta a partir del jueves 26 de mayo , hoy ha tocado arroz negro de chocos de trasmallo , gambones y costra de erizos de mar .

Apostamos por el mejor producto local , atun de almadraba de "Gadira productos de almadraba "
20/05/2016

Apostamos por el mejor producto local , atun de almadraba de "Gadira productos de almadraba "

Gracias a todos los que habéis pasado a probar nuestra tapa " pinchos ",habéis sido más de 3000 !
20/05/2016

Gracias a todos los que habéis pasado a probar nuestra tapa " pinchos ",habéis sido más de 3000 !

Mañana viernes 28 abrimos ! Como avance de temporada os presentamos nuestra tapa de la ruta , atun , erizo de mar , alga...
28/04/2016

Mañana viernes 28 abrimos ! Como avance de temporada os presentamos nuestra tapa de la ruta , atun , erizo de mar , algas , camarones , manzanilla .....os esperamos !

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Zahara De Los Atunes
11393

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