MIJO minibar

MIJO minibar Adventurous eaters

03/09/2026

Si hasta quien no es amante del chocolate acaba recomendándola… por algo será. 🍫

Nuestra nueva tarta reúne todo lo que un auténtico chocolate lover puede pedir: intensidad, cremosidad y una salsa que hace que cada cucharada sea mejor que la anterior.

Un postre sin medias tintas, pensado para los que creen que el chocolate nunca es demasiado.

01/09/2026

Hay bocados que están hechos para el verano. ☀️🦐

Nuestro brioche de langostinos combina un salpicón fresco con manzana Granny Smith, un toque de ralladura de limón y un brioche dorado en mantequilla que lo une todo.

Uno de esos platos que llegan para convertirse en imprescindibles de la temporada.

Todo empieza aquí.Paciencia, producto y mucho mimo. ✨Así nacen nuestras croquetas.
27/08/2026

Todo empieza aquí.

Paciencia, producto y mucho mimo. ✨

Así nacen nuestras croquetas.

25/08/2026

Nuestra costilla de Angus 🔥

No tenemos nada que añadir, las imágenes hablan por sí solas 🍽️

20/08/2026

Capas de sabor, tiempo y técnica 🥪🧡

Así se prepara uno de los clásicos de Mijo:
Nuestro sándwich de pastrami de cerdo ibérico, curado y ahumado al estilo tradicional ✨

Una elaboración que ya forma parte de la casa.

18/08/2026

🍷 Cárcava.

El verano también es para los tintos. Fresco, con carácter y la personalidad de la Ribeira Sacra, es el compañero perfecto para disfrutar de nuestras carnes, del pastrami a la costilla de Angus.

13/08/2026

Así nace nuestra carbonara de gambas 🍝✨

Textura sedosa, sabor profundo y ese guiño al mar en cada vuelta.

El chef lo cuenta, lo cocina… y tú solo tienes que disfrutarlo 🔥

11/08/2026

Nada que añadir 💁🏽‍♂️

Quien ha probado nuestras croquetas de queso con membrillo sabe de que estamos hablando

06/08/2026

🥂 Mas Candí, de

Una burbuja fina, fresca y con mucha personalidad. Un corpinnat que se aleja de lo convencional y que encuentra su mejor sitio en la terraza de Mijo, acompañado de los sabores del verano.

04/08/2026

🏆 A veces, el mejor reconocimiento no llega cuando más lo persigues, sino cuando disfrutas del camino.

✨ Gracias al jurado y a todas las personas que habéis hecho posible este primer premio. Pero, sobre todo, gracias por seguir confiando en vuestro propio criterio.

🍽️ Al final, la mejor recomendación siempre será la curiosidad por descubrir, probar y decidir por uno mismo.

Dirección

Calle Luis Taboada 18, Bajo
Vigo
36201

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 15:45
Martes 12:00 - 15:45
21:00 - 23:30
Miércoles 12:00 - 15:45
21:00 - 23:30
Jueves 12:00 - 15:45
21:00 - 23:30
Viernes 12:00 - 15:45
21:00 - 00:00
Sábado 13:30 - 16:00
21:00 - 00:00

Página web

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