MASH VIGO

04/06/2026

🆕 Para terminar la semana tenemos la primera COLABORACIÓN de Cloudwater Brew Co con West Coast Brewing, una de las cervecerías japonesas líderes en cervezas lupuladas. . .
🗣 UMAMAMAM se elaboró ​​simultáneamente en Manchester y Shizuoka para un lanzamiento conjunto. . .
🗣 Inspirada en el concepto de umami del lúpulo, esta cerveza no se basa en una sola nota de lúpulo, sino en todo su espectro. Mediante un proceso de dry-hopping por capas se combinón la profundidad terrosa y el pino con aromas cítricos, de frutas blancas, tropicales y herbales. . .
🗣 Cada lúpulo desempeña un papel secundario, realzando a los demás para crear un carácter lupulado intenso y envolvente. . .
🗣 El resultado es una cerveza de 8% ABV donde la complejidad proviene del equilibrio de una expresión de lúpulo redonda, expresiva y profundamente satisfactoria. . .

03/06/2026

🛑 ON TAP: Regresa la cerveza sobre la que SOMA Beer construyó su leyenda de gran constructor de IPAs turbias. ..............................
🗣 Lo primero que destaca de EAZY IPA es la facilidad el trago y la sedosidad fruto del uso de copos de avena. . .
🗣 En nariz y boca, la sensación de un delicioso zumo tropical generada por el Nectaron, el Citra y el Mosaic es inmmediata, recordándonos a un zumo tropical.

03/06/2026

🆕 Champion IPA of Britain de 2024, THE IPA está inspirada en las cervezas de la costa oeste de Estados Unidos. . .
🗣 Está elaborada en el corazón de Londres por Anspach & Hobday con malta británica y lúpulos americanos Summit, Ekuanot y Enigma. . .
🗣 De color dorado ambarino, es intensa, resinosa y afrutada. Una cerveza sin estridencias pero magníficamente diseñada. . .

02/06/2026

🛑 ON TAP: Esta semana Basqueland Brewing rinde un homenaje en nuestros grifos a la tradición cervecera británica...............................
🗣 GRAN NORTE es una Ale tostada elaborada con malta Maris Otter como base y un toque sutil de Cristal T50 y DRC. . .
🗣 La levadura de alta fermentación inglesa potencia un perfil clásico que se moderniza con un ligero dry-hop de Bramling Cross. ... Ver más

30/05/2026

29/05/2026

🆕 En The Awakening Of Mher, Cloudwater Brew Co explora la relación entre la expresión del lúpulo y la levadura. . .
🗣 El Citra aporta sus clásicas notas a pomelo y cáscara de cítricos confitada, mientras que el Nelson añade matices de Sauvignon Blanc (grosella y uva blanca).negro. . .
🗣 Mediante la cofermentación con dos cepas de levadura complementarias se potencian los terpenos florales derivados del lúpulo, realzando los aromas sin perder claridad ni equilibrio, todo ello envuelto en una textura suave y un final limpio.

28/05/2026

🆕 THE PORTER es uno de los buques insignia de la cervecera londinense Anspach & Hobday . .
🗣 La cuidada selección de maltas tostadas se adapta perfectamente al agua de la capital británica, produciendo aromas y sabores equilibrados de café intenso y chocolate negro. . .
🗣 Esta galardonada Porter representa el auténtico estilo cervecero londinense. Es una cerveza de la que Anspach&Hobday estaá inmensamente orgullosa.

26/05/2026

🛑 ON TAP: No se prodiga demasiado SOMA Beer con los petróleos, por eso, cuando lo hace entendemos la expectación que genera. ..............................
🗣 BURIAL es una Imperial Coffee Stout de cuerpo denso y sedoso y notas a espresso, chocolate negro y maltas tostadas. . .
🗣 El café, aportado por NOMAD Coffee es café Mariana de proceso natural de Costa Rica, variedad con unas características únicas. . .