Lunes 19:00 - 23:00 Martes 19:00 - 23:00 Miércoles 11:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Jueves 11:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Viernes 11:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Sábado 11:00 - 15:30 Domingo 18:00 - 23:00

Nou Baviera Vic

Name: Nou Baviera Vic
Address: Carrer Jacint Verdaguer n° 36, Vic, 08500, ES
Telephone: +34617436574

La nostra proposta és senzilla , plena de sabors i valors.

El nostre èxit rau en la senzillesa de la nostra carta i en la combinació de productes frescos i de primera qualitat que quan es fusionen donen la felicitat al paladar.

30/09/2026

Ja tenim data i ubicació… i algú de vosaltres ja ho havia encertat! 🥳🎉

L'Àlex ho confirma: el pròxim 6 d'octubre obrim les portes del nostre nou projecte.

On? Al Carrer dels Argenters, 20, al bell mig de Vic! ens veiem a les 18h allà📍✨

Alguns de vosaltres heu estat molt fins intuint que es tractava d'un nou local... I sí, teníeu tota la raó! Aquest serà ja el nostre tercer local, i no podria fer-nos més il·lusió.

Us presentem LA VICQUINERIA! 🥪🔥

Un espai on trobareu:
✨ Biquinis gourmet brutals i plens de personalitat.
🍟 Patates gourmet fetes amb tot el carinyo i l'essència que us ha conquerit a Nou Baviera.

Apunteu la data al calendari i prepareu-vos, perquè el 6 d'octubre us esperem a tots a La Vicquineria!

28/09/2026

Trobeu a faltar el biquini trufat? 💥

Mantenir el pa cruixent per fora, el formatge fent xip-xip a la planxa i aquest aroma a tòfona que ho envaeix tot tan bon punt surt de la cuina… 🤤

Sabem que molts de vosaltres el teniu gravat a la memòria. Què me'n dieu, l'hem de fer tornar a la carta de Nou Baviera o què?

Comenta amb un 🧀 si vols que torni aviat!

25/09/2026

L'Àlex sempre ho diu: ens apassiona la nostra feina, crear i buscar noves idees constantment. Sembla que va ser ahir quan vam obrir les portes del JAVS a Manlleu, però el nostre cap no para de girar.

Ja tenim un altre projecte cuinant-se entre mans i molt aviat us podrem explicar més detalls... 🔥

De moment volem saber la teva opció: Què creus que serà aquesta vegada?

🍔 Un nou plat o carta especial?

📍 Una nova obertura?

🍺 Un concepte totalment diferent?

Deixa'ns la teva aposta als comentaris! 👇

22/09/2026

A Nou Baviera ens agrada fer les coses bé, però sobretot ens encanta innovar. A l’Àlex li chifla donar-li aquest toc diferent i atrevit a la cuina, i per a l'hamburguesa especial del JAVS va tenir claríssim el seu ingredient estrella: la xucrut. ✨

El punt àcid i cruixent de la col fermentada trenca la melositat de la carn i ho eleva tot a un altre nivell. Si no l'has provada així, no saps el que et perds!

T'atreveixes amb la combinació?

18/09/2026

S'ha acabat el drama de la burger desmuntada!

L'Àlex t'ensenya en 30 segons el truc de professional per agafar i menjar una hamburguesa com cal: sense perdre ni una gota de salsa ni el millor ingredient pel camí.

Aplica el mètode i vine a posar-ho a prova a Nou Baviera! 😉👌

Quin amic o amiga necessita veure aquest tutorial urgentment? Etiqueta'l/la! 👇

16/09/2026

Atenció, pregunta seria: com es pot resistir algú a AIXÒ? 🤤👇

La nostra Hamburguesa Camperol no juga en aquesta lliga, juga en una altra:

🥩 Entranya de vedella d’aquelles que es desfà a la boca

🧀 Un bany de formatge provolone ben fos

🌶️ El toc brutaaal del nostre tximitxurri casolà

🌿 Frescor de canonges i tomàquet natural

🍞 I coronat amb l’espectacular pa de pagès del nostre amic Carles de

Sublim. Cruixent. Sucosa. L’heu demanat ja o teniu pensat seguir patint d’enveja? 😉🍔

14/09/2026

Doble hamburguesa smash 100% vedella amb crosta cruixent, fosa amb doble de formatge cheddar, bacon i coronada amb l'exclusiva salsa especial d'en Alex.

Directa al teu top 1.

11/09/2026

Debat obert a la cuina de Nou Baviera!
El pa dolç és el millor per a les hamburgueses? 🤔

L'Àlex ho té clar: “Per a mi no! Prefereixo un pa artesanal que no amagui el gust de la carn... així té aquell gust tan nostre, fet a casa.”

I tu, de quin costat estàs?

🙋‍♀️ TEAM PA DOLÇ

🙋‍♂️ TEAM PA ARTESANAL

Deixa el teu vot als comentaris! 👇💬

08/09/2026

Si diem "l'hamburguesa amb col", els qui la van tastar ja saben PERFECTAMENT de quina meravella estem parlant. Un d'aquells sabors inconfusibles que van marcar una època a Manlleu! 🔥

A Nou Baviera li hem retut el nostre propi homenatge: hem agafat aquest mite, hi hem posat el nostre toc i hem aconseguit mantenir tota l'essència de la mítica burguer del JAVS.

Si se't fa la boca aigua només de llegir-ho... és el senyal que necessitaves per venir a retrobar-te amb ella (o a descobrir-la per primer cop!). 🏃‍♂️💨

Menciona als comentaris a qui us acompanyava sempre a menjar-la! 👇

04/09/2026

Treballem cada dia per llegir coses com aquestes... 🥹✨

Rere cada plat, cada hamburguesa i cada servei, hi ha un equip deixant-s'hi la pell. I quan obrim les ressenyes i veiem missatges com els vostres, només podem dir una cosa: GRÀCIES! 🙏❤️

Gràcies per triar-nos, per gaudir de la nostra taula i per formar part de la família del Nou Baviera / Javs. Sou el motor que ens fa millorar dia a dia!

📍 Us esperem a taula per continuar creant moments (i plats) inoblidables.

Dirección

Carrer Jacint Verdaguer N° 36
Vic
08500

Horario de Apertura

Lunes	19:00 - 23:00
Martes	19:00 - 23:00
Miércoles	11:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Jueves	11:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Viernes	11:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Sábado	11:00 - 15:30
Domingo	18:00 - 23:00

Teléfono

+34617436574

Página web

https://www.noubaviera.com/index.html

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Nou Baviera Vic publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.