Martes 13:00 - 17:00 Miércoles 13:00 - 17:00 Jueves 13:00 - 17:00 Viernes 13:00 - 17:00 20:00 - 23:45 Sábado 13:00 - 17:00 Domingo 13:00 - 17:00

Viarestaurantvic

Name: Viarestaurantvic
Address: Carrer de la riera 25, Vic, 08500, ES
Telephone: +34616474441
Price range: $$$

Casa
España
Vic
Viarestaurantvic

Gastronomia amb identitat:producte fresc, passió per el sabor i arrelament al territori

19/06/2026

🥯✨ Hi ha mossegades petites que deixen un gran record.

El nostre brioix de salmó: suau, delicat i ple de sabor.

Simplement irresistible.

18/06/2026

Avui toca parlar de postres.

Sempre parlem de producte, de temporada, de coccions, de salses, de peix, de carn… però al VIA les postres també són una part essencial de l’experiència.

No són “el final” del menú: són l’últim record que s’emporta el client.

Aquests dies estem preparant unes tatin de poma, treballant textures, temperatura i equilibri perquè cada mos tingui sentit. I, mentrestant, altres postres de xocolata ja van agafant forma a la cuina.

Perquè un menú degustació no s’acaba fins que arriba aquell últim moment dolç.

Al VIA, les postres també parlen de producte.

Gastronomia CuinaCatalana RestaurantGastronomic MenuDegustacio Postres PostresCasolanes TatinDePoma Xocolata ProducteDeTemporada AltaCuina CuinaDAutor FoodReels FoodieCatalunya CatalunyaGastronomica GastronomiaCatalana

17/06/2026

✨ La revetlla més especial es viu al VIA.

Aquest Sant Joan, celebra'l en un entorn únic, envoltat d'història, elegància i bona gastronomia. Gaudeix de la nostra cuina de producte, espais privats per a grups i una experiència pensada per compartir amb qui més t'importa.

🥂 Bon ambient, gastronomia de qualitat i una nit per recordar.

📍 VIA Restaurant
📞 Reserva la teva taula: 616 47 44 41

Últimes taules. T'hi esperem! ✨🔥

16/06/2026

✨ Cada detall compta.

Al VIA no només preparem un àpat. Preparem una experiència.

Des de la disposició de la taula fins a l’últim detall del servei, cuidem cada element perquè els nostres clients només hagin de preocupar-se d’una cosa: gaudir.

🍷 Un espai únic.
🍽️ Gastronomia de qualitat.
✨ Una atenció pensada perquè cada moment sigui especial.

14/06/2026

Això no ho veus cada dia 👀🐟

Escórpora, rèmol, Sant Pere… peix acabat d’arribar de la llotja de Blanes directament al VIA. Producte espectacular, fresquíssim i treballat amb el respecte que es mereix.

En Nico ja ho diu clar: si us agrada el bon peix, aquest reel és per vosaltres 🔥

Quin triaríeu vosaltres? 👇

11/06/2026

✨ Una nit única entre vinyes us espera.

El proper 16 de juliol ens traslladem a la finca Sabaté i Coca per viure un sopar Corpinnat molt especial, on podreu gaudir dels grans vins de la finca maridats amb una selecció del millor producte del VIA.

📍 Aforament complet. Gràcies per la vostra confiança, ens veiem allà! 🥂✨

09/06/2026

🦐 El millor del mar, sense artificis.

Gambot i gamba de Palamós. Producte excepcional, frescor absoluta i el sabor que només ofereix la millor matèria primera.

✨ Quan el producte és així, parla per si sol.

07/06/2026

🍷 Viu l’experiència VIA a la Finca Nadal.

El pròxim dijous 2 de juliol al vespre, et proposem una vetllada única que no et pots perdre.

Al VIA Restaurant hem preparat un sopar especial on podràs gaudir d’un menú exclusiu maridat amb una selecció dels millors vins i Corpinnats de la Finca Nadal, en un entorn incomparable.

Una experiència pensada per descobrir, tastar i compartir moments únics al voltant de la bona gastronomia i els grans vins.

📞 Últimes places disponibles!
Reserva ara al 616 474 441. 🍷✨

05/06/2026

✨ Ens fa molta il·lusió compartir-ho amb vosaltres.

Avui hem rebut aquest llibre tan especial, i tenim la sort de formar part dels 52 restaurants seleccionats per la Maite i en Toni. Un reconeixement que ens omple d'orgull i que ens anima a continuar treballant cada dia amb la mateixa passió per la gastronomia i l'experiència dels nostres clients.

Moltes gràcies per comptar amb nosaltres i per incloure'ns en aquest projecte tan bonic. ❤️
topcatalanrestaurants

Si encara no el teniu, us animem a descobrir-lo. Hi trobareu una selecció de restaurants que val molt la pena conèixer i gaudir.

04/06/2026

✨ Producte, tècnica i respecte per l’ingredient.

Eriçó a la crema, ventresca de tonyina vermella i magret d’ànec. Tres elaboracions diferents amb un mateix objectiu: deixar que el producte sigui el protagonista.

📍 VIA Restaurant.

Dirección

Carrer De La Riera 25
Vic
08500

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 17:00
Miércoles	13:00 - 17:00
Jueves	13:00 - 17:00
Viernes	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:45
Sábado	13:00 - 17:00
Domingo	13:00 - 17:00

Teléfono

+34616474441

Página web

http://www.viarestaurant.cat/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Viarestaurantvic publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.