El Dien Restaurant

El Dien Restaurant En nuestro restaurante se cocinan platos de Km0 en los que priorizamos la agricultura cercana y ecológica, empleamos alimentos de temporada, evitamos el us

Un espacio único y acogedor, sobrio y elegante con tan sólo 4 mesas por
que se recomienda reservar con antelación. Nueva Cocina de Autor Km 0

Pare El Dien el producto ecológico y natural es imprescindible en la elaboración de todos sus platos, lo que requiere una enorme e imprescindible labor de investigación y búsqueda para encontrar la materia prima adecuada en cada caso. En nuestro restaurante

se cocinan platos de Km0 en los que priorizamos la agricultura cercana y ecológica, empleamos alimentos de temporada, evitamos el uso de transgénicos, recuperamos productos de Slow Food, y cocinamos pescado capturado de forma sostenible. Cocinamos desde el corazón y trabajamos con alimentos de máxima calidad compartiendo nuestro conocimiento con otros restaurantes Km0 para mejorar el vínculo entre la tierra y la gastronomía local. Nos gusta cocinar, y nos gusta que nuestros clientes reciban en la mesa lo que nosotros queremos en la cocina..

28/12/2025
28/12/2025

Avui, a la cuina d’El Dien, hem viscut un d’aquells moments que et deixen amb cara de “això ha passat de veritat?”. 😳

Tòfones, pressa, nervis i aquell instant en què tot sembla anar bé... fins que no.

Encara no sabem si riure o plorar — però una cosa és segura: aquestes coses només passen quan estimes el que fas. ❤️‍🔥

Mira el vídeo 👇 i digues: tu què hauries fet?

🎁 Aquest any, regala sentiments.“Aquest Nadal no regalis coses. Regala temps. Regala gust.”Un foc lent, un plat que parl...
14/12/2025

🎁 Aquest any, regala sentiments.
“Aquest Nadal no regalis coses. Regala temps. Regala gust.”

Un foc lent, un plat que parla de terra, un brindis.

Regala una experiència a El Dien i guarda un moment per sempre. Un xec, una taula i el temps de compartir allò que importa.

Tres xecs regal per emocionar, sorprendre i compartir una vivència única.

Xec Km0 Slow Food
El gust de la terra en cada detall.
Ideal per als qui aprecien la cuina propera i honesta.

Xec Capritx
Un tast de plaer i descoberta.
Per als que volen deixar-se portar per l’instant.

Xec Gourmet
Una experiència per recordar.
Per aquells que gaudeixen d’un ritual gastronòmic complet.

🌿 El Dien
📍 Vallfogona · Terres de Ponent
🔗 www.eldien.com

🎄 Aquest Nadal, regala molt més que un detall:Aquest any, agraeix amb sentit.Regala un agraïment sincer. Regala una expe...
14/12/2025

🎄 Aquest Nadal, regala molt més que un detall:
Aquest any, agraeix amb sentit.
Regala un agraïment sincer. Regala una experiència transformadora.
🌿 Regala territori, cuina compromesa i emocions al plat.

A El Dien Restaurant (Vallfogona, Lleida), oferim xecs regal pensats per a empreses que volen cuidar els seus equips.
Un reconeixement a la feina feta, un impuls per continuar amb il·lusió.

Xecs regal de El Dien per a equips que cuiden el temps i el territori.
Cada xec esdevé un gest únic: el personalitzem amb el nom i el missatge que l’empresa desitja fer arribar al cor dels seus treballadors, amb la seva marca com a segell d’agraïment i identitat.

Des de Vallfogona, al cor de Ponent, oferim una experiència gastronòmica que es recorda.
Una manera honesta i elegant de reconèixer l’esforç del teu equip.

👉 Més informació i compra online a www.eldien.com

✨ Aquest Cap d’Any, celebra amb el sabor que mereixes.A El Dien Restaurant hem preparat un menú especial, festiu i delic...
01/12/2025

✨ Aquest Cap d’Any, celebra amb el sabor que mereixes.

A El Dien Restaurant hem preparat un menú especial, festiu i delicat perquè gaudeixis d’un sopar exquisit sense preocupar-te de res. Cuina d’autor, producte de proximitat i tota la màgia d’una nit que marca un nou inici.

🕯️ Entrants elegants, plats principals irresistibles i un postre que és pura festa.

Tot pensat perquè puguis brindar, compartir i gaudir a casa amb la millor gastronomia.

🎁 Format Take Away — qualitat de restaurant, comoditat absoluta.

🔥 Preu: 58 € (IVA inclòs)

📍 Recollida a El Dien Restaurant (Vallfogona de Balaguer)
📍 Recollida a Montblanc
🚚 Entregues a domicili a concretar

✨ Fes que la teva nit de Cap d’Any sigui memorable.

Reserva el teu menú:
📞 653 83 80 10 / 629 95 95 08
📧 [email protected]

🌐 eldien.com/festes/

Aquest any, l’última nit la cuinem nosaltres. 🥂💫



----

✨ Este Fin de Año, celebra con el sabor que mereces.

En El Dien hemos preparado un menú especial, festivo y delicado para que disfrutes de una cena exquisita sin preocuparte de nada. Cocina de autor, producto de proximidad y toda la magia de una noche que marca un nuevo comienzo.

🕯️ Entrantes elegantes, platos principales irresistibles y un postre que es pura fiesta.

Todo pensado para que puedas brindar, compartir y disfrutar en casa con la mejor gastronomía.

🎁 Formato Take Away — calidad de restaurante, comodidad absoluta.

🔥 Precio: 58 € (IVA incluido)

📍 Recogida en El Dien Restaurant (Vallfogona de Balaguer)
📍 Recogida en Montblanc
🚚 Entregas a domicilio a concretar

✨ Haz que tu noche de Fin de Año sea memorable.

Reserva tu menú:
📞 629 95 95 08 / 653 83 80 10
📧 [email protected]

🌐 eldien.com/festes/

Este año, la última noche la cocinamos nosotros. 🥂💫

✨ Ja tenim aquí els Menús de Nadal i Sant Esteve per endur✨Aquestes Festes, deixa que nosaltres cuinem per tu. Hem prepa...
17/11/2025

✨ Ja tenim aquí els Menús de Nadal i Sant Esteve per endur✨

Aquestes Festes, deixa que nosaltres cuinem per tu. Hem preparat dos menús pensats per sorprendre, emocionar i celebrar al voltant de la taula amb producte de proximitat, receptes tradicionals i tocs creatius que ens caracteritzen.

🎄 Menú de Nadal — 46€
Amb aperitius festius, escudella amb galets farcits, un segon a escollir entre bacallà o xai rostit… i un final dolç amb pastís de xocolata amb torró. Tradició i elegància per un dia molt especial.

✨ Menú de Sant Esteve — 48€
Comencem amb aperitius plens de personalitat, seguim amb el nostre caneló ecològic amb camagrocs i pistatxo, i continuem amb un segon a escollir entre sarsuela o garrí rostit amb chutney de mango. Per acabar, una cheesecake de Lottus irresistible.

🍰 Ambdós menús inclouen assortit de tres bogeries perquè les postres també siguin festa.

📦 Take away
T’ho preparem perquè només hagis d’escalfar i gaudir.

📲 Reserva ara:
eldien.com/festes/
📞 653 838 010

Celebrem junts unes festes plenes de sabor i moments compartits. 💛✨


---
✨ Ya tenemos listos los Menús de Navidad y San Esteban para llevar ✨

Estas Fiestas, deja que nosotros cocinemos por ti. Hemos preparado dos menús pensados para sorprender, emocionar y celebrar alrededor de la mesa con producto de proximidad, recetas tradicionales y el toque creativo que nos caracteriza.

🎄 Menú de Navidad — 46€
Con aperitivos festivos, escudella con galets rellenos, un segundo a escoger entre bacalao o cordero asado… y un final dulce con pastel de chocolate y turrón. Tradición y elegancia para un día muy especial.

✨ Menú de San Esteban — 48€
Empezamos con aperitivos llenos de personalidad, seguimos con nuestro canelón ecológico y continuamos con un segundo a escoger entre zarzuela o cochinillo asado con chutney de mango. Para terminar, una chessecake de Lottus irresistible.

🍰 Los dos menús incluyen un surtido de tres locuras dulces para que el postre también sea una fiesta.

📦 Take away
Te lo preparamos para que solo tengas que calentar y disfrutar.

📲 Reserva ahora:
eldien.com/festes/
📞 653 838 010

Cap de setmana intens...
10/11/2025

Cap de setmana intens...

Snacks de benvinguda Anguila fumada, albergínia fumada, all banc, bleda, nyamera encurtida.. a   el menú degustació canv...
25/10/2025

Snacks de benvinguda Anguila fumada, albergínia fumada, all banc, bleda, nyamera encurtida.. a el menú degustació canvia en funció de la temporalitat, la nostra horta i el que ens passa pel cap

25/09/2025
24/09/2025
📅 Diumenge 24 d’agost | 12.00 h📍 Fira del Montsec – Espai Gastronòmic (Artesa de Segre)👨🏻‍🍳 El xef Enric Millà (El Dien ...
22/08/2025

📅 Diumenge 24 d’agost | 12.00 h
📍 Fira del Montsec – Espai Gastronòmic (Artesa de Segre)

👨🏻‍🍳 El xef Enric Millà (El Dien Restaurant) ens convida a un showcooking de territori amb essència de paisatge i cuina viva:

🥬 Coca de fajol amb confitura de pebrot escalivat
🐇 Amanida de conill al cassís amb vinagreta de mel aèria

🌿 Productes de temporada, de proximitat i amb ànima.
✨ Gastronomia compromesa amb el territori i la sostenibilitat.

🎥 Vine a viure-ho en directe!
Una experiència sensorial amb passió, ofici i sabor local 💚

🤝 Amb el suport dels productors compromesos:

· · · · ·

🏛️ Amb la força de:

· .artesadesegre · · ·

🔖



🎟️ Guarda aquesta publicació, comparteix-la i vine amb gana.
📲 Menciona a qui voldries portar! 👇

Dirección

Calle Estacio 28
Vallfogona De Balaguer
25680

Teléfono

+34653838010

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando El Dien Restaurant publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a El Dien Restaurant:

Compartir

Categoría

El Dien Restaurant

Un espacio único, acogedor y elegante con tan sólo 4 mesas por que se recomienda reservar con antelación. Nueva Cocina de Autor Km 0 Para El Dien el producto ecológico y natural es imprescindible en la elaboración de todos sus platos, lo que requiere una enorme e imprescindible labor de investigación y búsqueda para encontrar la materia prima adecuada en cada caso. En nuestro restaurante se cocinan platos de Km0 en los que priorizamos la agricultura cercana y ecológica, empleamos alimentos de temporada, evitamos el uso de transgénicos, recuperamos productos de Slow Food, y cocinamos pescado capturado de forma sostenible. Cocinamos desde el corazón y trabajamos con alimentos de máxima calidad compartiendo nuestro conocimiento con otros restaurantes Km0 para mejorar el vínculo entre la tierra y la gastronomía local. Nos gusta cocinar, y nos gusta que nuestros clientes reciban en la mesa lo que nosotros queremos en la cocina..