Bouet Restaurant

03/09/2026

Llega Septiembre y volvemos a abrir los domingos para el servicio de comidas. 🥂🥢🧆

01/08/2026

Este jueves 6 de agosto a las 21 tenemos planazo, cena maridada con Baldovar 923, una bodega valenciana con muchísimo encanto. Hemos preparado un menú irresistible maridado con sus vinos, y tendremos la suerte de contar con Nito y Paula que nos van a hacer disfrutar de lo lindo.
¡últimas plazas! Reserva por teléfono 960 07 07 89

La cena⚡️
Entrantes
• Crema fría con wonton de gambas & citronela
→ maridado con “Vizcota” Pura Merseguera con burbuja. Ancestral fresco y sofisticado.
• Sardina curada con boniato & dashi
• Bacaladilla Deep fried con caramelo Thai
→ Maridados con “Pieza la moza”Salinidad y umami. Un rosado rompedor que enamora.

Principal
• Costilla de cerdito duroc sobre hummus & ensalada de pepino encurtido.
→ maridado con “Berandía” intensidad y delicadeza. La cara B de la Bobal

Postre
• Bizcocho de naranja
→ Maridado con “Rascaña”un rebelde con pieles. Transgresor. Puro rock and roll.

02/07/2026

Os mostra mos algunos de los platos de la cena maridaje de esta noche 😋🍾

29/05/2026

Ahora podemos encontrar un nuevo formato de menú del día de miércoles a viernes.
Está formado por tres entrantes a compartir y un plato principal individual.
Aquí os dejamos algunas de las recomendaciones!!
🐟🌶️🥕🥬

22/05/2026

14/05/2026

Fruita d’Estiu. 🍑🍋

16/04/2026

Desde hoy vamos a tener nuestra Som Moo Larb fuera de carta.
Un refrescante Saam de lechuga Valenciana con cerdo fermentado, aliñado con lima, citronella y arroz tostado. Ligeramente picante pero muy adictiva.
🍋🌶️🥬 #
southeastasia thaifood lemongrass citronella lime