Kuzina

Kuzina Restaurante Griego en el centro de Valencia, Kuzina ofrece una experiencia culinaria griega auténtica.
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Con más de 8 años de historia, somos reconocidos como uno de los mejores restaurantes griegos de la ciudad. Kuzina - A traditional Greek kitchen with a modern twist in the heart of Valencia.

Nada de salsas que lo tapen todo. Aquí el calamar habla solo: al fuego, con el punto justo de ahumado y un toque cítrico...
05/09/2026

Nada de salsas que lo tapen todo. Aquí el calamar habla solo: al fuego, con el punto justo de ahumado y un toque cítrico que lo levanta todo. Así entendemos la cocina griega en Kuzina — pocos ingredientes, mucho respeto por el producto.
👉 Ven a probarlo esta semana. Reserva ya, las mesas vuelan.

El contraste que enamora: pulpo bien marcado, con esa costra ahumada que solo da el fuego de verdad, sobre una crema de ...
02/09/2026

El contraste que enamora: pulpo bien marcado, con esa costra ahumada que solo da el fuego de verdad, sobre una crema de fava de Santorini suave y dulce que lo equilibra todo. De esos platos que pides "para compartir" y luego te arrepientes de haber dicho que sí.
👉 Descúbrelo esta semana en Kuzina. Reserva ya.

Hay platos que no necesitan presentación. Este es uno. Yogur griego bien cremoso, pepino, ajo, un chorro de aceite de ol...
31/08/2026

Hay platos que no necesitan presentación. Este es uno. Yogur griego bien cremoso, pepino, ajo, un chorro de aceite de oliva que cae justo antes de servir y pan pita marcado a la brasa, crujiente por fuera y tierno por dentro. Lo pedimos como entrante y siempre acaba siendo el que todos rebañan hasta el final.
👉 Empieza así tu próxima comida en Kuzina. Reserva en el enlace de la bio.

Se nota cuando el tomate es de verdad. Aquí lo dejamos protagonizar: gajos jugosos, feta en bloque (como manda la tradic...
29/08/2026

Se nota cuando el tomate es de verdad. Aquí lo dejamos protagonizar: gajos jugosos, feta en bloque (como manda la tradición), cebolla morada, aceitunas y un golpe de alcaparras que le da la vuelta a la clásica ensalada griega. Fresca, honesta, sin trucos.
👉 Pide la que nunca falla. Te esperamos en Kuzina.

Este verano volvimos a Grecia… 🇬🇷Al mismo sol, al mismo azul, a las mesas bajo la parra y al olor a orégano.Y aunque est...
23/08/2026

Este verano volvimos a Grecia… 🇬🇷
Al mismo sol, al mismo azul, a las mesas bajo la parra y al olor a orégano.
Y aunque estemos de vuelta en Valencia, algo de ese viaje se queda siempre en la cocina.
Los sabores, los olores, la forma de compartir.
Porque en Kuzina no cocinamos “a lo griego”.
Cocinamos como en casa.
📍 C/ Conde de Almodóvar, 4

🥬 Spanakopita de la yaya EvaHay recetas que no se aprenden en una escuela de cocina — se heredan. Esta es la spanakopita...
13/08/2026

🥬 Spanakopita de la yaya Eva

Hay recetas que no se aprenden en una escuela de cocina — se heredan. Esta es la spanakopita de la yaya Eva: espinacas frescas, cebolla morada, un toque de puerro, eneldo, queso feta DOP y aceite de oliva griego, todo envuelto en capas de filo tan finas que crujen al primer corte.

Generación tras generación, la misma receta, la misma casa. Hoy la traemos a nuestra mesa en Valencia, tal y como ella la hacía.

📍 Conde de Almodóvar 4, Valencia
🔗 kuzinavlc.com/reservar

Ευχαριστούμε πολύ 🇬🇷⚾ Gracias a la selección nacional de béisbol de Grecia por elegirnos el finde pasado, justo al cerra...
10/08/2026

Ευχαριστούμε πολύ 🇬🇷⚾ Gracias a la selección nacional de béisbol de Grecia por elegirnos el finde pasado, justo al cerrar su competición aquí en Valencia. Que un equipo que representa a Grecia se siente en nuestra mesa es exactamente para lo que existe Kuzina — llevar un pedacito de casa a quien está lejos. ¡Enhorabuena por el torneo! 💙

La mastiha solo crece en un sitio del mundo: la isla de Quíos, en Grecia. Es la resina de un árbol —el lentisco— que los...
06/08/2026

La mastiha solo crece en un sitio del mundo: la isla de Quíos, en Grecia. Es la resina de un árbol —el lentisco— que los griegos llevan recolectando a mano desde la antigüedad, gota a gota, casi como si fuera oro.

Skinos la convierte en un espirituoso que no se parece a nada: dulce, resinoso, con un final fresco casi a pino.

Majuni significa ‘the taste of life’ — y no es casualidad. Es un licor de hierbas griegas donde nada se deja al azar: cada botella mezcla más de una docena de plantas recogidas en las montañas de Grecia, con una receta que pasa de generación en generación.

El resultado es amargo y dulce a la vez, como la propia vida griega — intenso, con capas, nada simple.

25/07/2026

Un trocito de Kuzina 🇬🇷✨

Diez años de sabores, de risas en las mesas, de gente que entra como cliente y sale como familia. Detrás de cada plato hay una historia, un recuerdo de Grecia y mucho cariño puesto por todo el equipo.

Esto es lo que somos: un pedacito del Mediterráneo en el corazón de El Carmen, Valencia.

Te esperamos en Kuzina 📍 Reserva en el link de la bio.

📍 Calle Conde de Almodóvar 4, El Carmen, Valencia
🔗 kuzinavlc.com

¿Conoces el hilopitaki? 🦐Es una pasta artesanal griega que traemos directamente de Grecia. Pequeña, con textura, pensada...
25/07/2026

¿Conoces el hilopitaki? 🦐

Es una pasta artesanal griega que traemos directamente de Grecia. Pequeña, con textura, pensada para absorber cada gota de la salsa.

En Kuzina la preparamos con gambas y una salsa con muchísimo sabor, de esas que rebañas hasta el final.

Plato del mes, fuera de carta — solo estará disponible unas semanas.

📍 Kuzina Greek Kitchen — Conde de Almodóvar 4, El Carmen
Reserva ya — link en bio.

Dirección

Calle Conde De Almodóvar 4
Valencia
46003

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 17:00
Martes 13:00 - 17:00
Miércoles 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Jueves 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 16:00
20:00 - 22:30
Sábado 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00

Teléfono

+34960013554

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