Lunes 00:00 - 01:30 12:00 - 00:00 Martes 00:00 - 01:30 12:00 - 00:00 Miércoles 00:00 - 01:30 12:00 - 00:00 Jueves 00:00 - 01:30 12:00 - 00:00 Viernes 00:00 - 01:30 12:00 - 00:00 Sábado 00:00 - 01:30 12:00 - 00:00 Domingo 00:00 - 01:30 12:00 - 00:00

Nederland 1814

Name: Nederland 1814
Address: Plaça de Rodrigo Botet, nº 4, Valencia, 46002, ES
Telephone: +34670382558
Price range: ££

Casa
España
Valencia
Nederland 1814

Donde el tiempo se detiene y el vino habla. Cocina mediterránea con alma de autor
en el centro de Valencia.

14/06/2026

Tu semana en Nederland 1814, plato a plato.
Y ojo: esto es solo una parte de lo que te espera en la mesa.

Dinos qué día te vemos.
Reservas en bio.

Nederland 1814
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

12/06/2026

El deseo lo pides tú. La noche perfecta la ponemos nosotros.

Nederland 1814
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

La mesa te espera.

10/06/2026

Estudiamos. Catamos. Aprendemos.

Para que tu experiencia sea perfecta.

Nederland 1814
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

08/06/2026

El vino solo crece entre dos paralelos: el 30 y el 50.

Ni un grado más al norte. Ni un grado más al sur.

Dentro de esa franja, el mundo cabe en una copa: volcanes en Italia, altura en Argentina, brisa en Líbano, mar en España.

Cada origen, otro idioma. Cada copa, otra forma de hablar.

Nederland 1814.
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

07/06/2026

Hay días que solo se arreglan con una buena copa y una mesa bien puesta.

Terapia, nivel Nederland 1814.
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

Reservas en bio.

05/06/2026

Velas, brindis y un cóctel de bienvenida para abrir la noche como se merece.

Reúne a los tuyos en
Nederland 1814
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

03/06/2026

Bodega Tenuta dell’Ornellaia – Masseto Estate.
Variedad: Merlot.

Un vino mítico de la Toscana, profundo, sedoso y de una complejidad casi escultórica.

Masseto es pura excelencia: concentración,
elegancia y un equilibrio magistral que lo sitúan entre los grandes
emblemas del mundo.

Carta de vinos en bio.

Nederland 1814
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

01/06/2026

¿Lo reconoces?

El nombre, en el próximo Reel.

Nederland 1814
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

31/05/2026

Cuando vienen tres,
salen tres platos a la vez.
Cuando vienen seis, salen seis.

Para que la mesa empiece junta.
Para que el primer bocado se comparta.

Hay detalles que no se ven en la carta.
Pero se notan en cada noche.

Nederland 1814
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

29/05/2026

Una copa. Una mesa. Una pausa.

Después de cinco días, te lo mereces.

¿Vienes esta noche?

Nederland 1814
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

Dirección

Plaça De Rodrigo Botet, Nº 4
Valencia
46002

Horario de Apertura

Lunes	00:00 - 01:30
	12:00 - 00:00
Martes	00:00 - 01:30
	12:00 - 00:00
Miércoles	00:00 - 01:30
	12:00 - 00:00
Jueves	00:00 - 01:30
	12:00 - 00:00
Viernes	00:00 - 01:30
	12:00 - 00:00
Sábado	00:00 - 01:30
	12:00 - 00:00
Domingo	00:00 - 01:30
	12:00 - 00:00

Teléfono

+34670382558

Página web

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