Saigon Delice

Name: Saigon Delice
Address: Gregorio Mayans, 5, Valencia, 46005, ES
Telephone: +34619371843
Price range: ££

Casa
España
Valencia
Saigon Delice

Sabores de Vietnam en Valencia Considerada una de la cocinas más interesantes del mundo, es una sorprendente fusión de ingredientes.

Destacan sus sopas, sus platos con noodles o arroz jazmín, los de curry con leche de coco

Cocina sorprendente, deliciosa y saludable

02/09/2026

Hoy Vietnam celebra una de las fechas más importantes de su historia: el Día Nacional de Vietnam 🇻🇳

Esta fecha se conmemora desde 1945. Desde entonces, el día de hoy se vive con orgullo en todo el país. Las calles se llenan de banderas, hay desfiles y espectáculos, y las familias aprovechan para reunirse y compartir alrededor de la mesa.

Porque si hay algo que define a Vietnam, además de su historia y su cultura, es su gastronomía. Una cocina donde el equilibrio entre dulce, salado, ácido y picante convierte cada plato en una experiencia.

Te dejamos con un pequeño carrusel para que conozcas con detalle nuestros paisajes, calles y monumentos.

21/08/2026

Ya estamos de vuelta!!

Reservas en saigondelice.com o wssapp 619371843

02/08/2026

Nos vamos de vacaciones.
Os vemos de vuelta el 21 de agosto!

31/07/2026

Último fin de semana antes de las vacaciones

Este domingo será nuestro último servicio antes de tomarnos unos días de descanso.

Nos vamos de vacaciones y volveremos el 21 de agosto con las pilas cargadas y muchas ganas de volver a cocinar para vosotros. 🇻🇳

Esperamos veros muy pronto!!

29/07/2026

Este verano, viaja con nosotros.

El sabor de Vietnam, en el corazón de València.

Reservas a través de la web o al WhatsApp 619 371 843 📲

22/07/2026

Hace unas semanas os contábamos que muchas de nuestras mañanas empiezan en el Mercat Central de València. También la de hoy.

Allí seleccionamos cuidadosamente especias, verduras frescas, carnes, hierbas aromáticas y muchos otros ingredientes que forman parte de nuestro menú.

Porque detrás de cada plato hay una búsqueda constante de frescura, calidad, autenticidad y sabor.

17/07/2026

El Chè es uno de los postres más tradicionales de Vietnam, elaborado con crema de judía roja y leche de coco. Una combinación que sorprende por su sabor dulce y su textura cremosa.

Una forma perfecta —y sobre todo, diferente— de poner el broche final a una experiencia gastronómica vietnamita auténtica.

Te esperamos en la calle Gregori Mayans, 5. Entre Cánovas y Ruzafa.

15/07/2026

Hoy es un día especial para Saigon Delice, ya que celebramos nuestros primeros 5 años en València 🎉

Fue en 2021 cuando emprendimos esta nueva aventura y abrimos las puertas de nuestro restaurante en la ciudad.

Desde entonces hemos crecido y compartido miles de momentos alrededor de la mesa y de una misma cultura: la vietnamita. Con una cocina auténtica, elaborada con cariño y respeto a nuestras raíces.

Gracias a todos las personas que, de una forma u otra, habéis sido parte de este viaje. Sin vuestra confianza y apoyo, nada de esto hubiera sido posible.

Estamos en la mejor ciudad y rodeados de la mejor gente posible. ¡Por muchos más!

09/07/2026

Una buena elaboración empieza mucho antes de llegar a la cocina. Aquí nos veis realizando la compra en , donde apuestan por la calidad y la cercanía.

Por eso nos gusta visitar el , para seleccionar el mejor producto de proximidad y de kilómetro cero, escogiendo siempre ingredientes frescos y de temporada de la mano de proveedores locales.

Esos mismos productos son los que después utilizamos en cada uno de nuestros platos.

05/07/2026

Durante el mes de julio, abrimos cenas los domingos
Disfruta de tus platos favoritos hoy también por la noche!!

Dirección

Gregorio Mayans, 5
Valencia
46005

Teléfono

+34619371843

Página web

http://www.saigondelice.com/

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