La Tòfona La Tòfona es una idea novedosa de entender la cocina. Un equipo joven y dinámico con una amplia experiencia en el sector de la hosteleria.

09/10/2026

Música para tus oídos y sabores para tu paladar.

El amor a primera vista no exis…

Te esperamos en la Tòfona este puente ❤️🔥

Este puente estamos con los fogones al maximo🔥Os pasamos nuestros horarios para no perderos una comida ( o cena ) única ...
07/10/2026

Este puente estamos con los fogones al maximo🔥

Os pasamos nuestros horarios para no perderos una comida ( o cena ) única este puente.😏

01/10/2026

¿Un plato valenciano?

El foie con cremaet de mistela, un bocado que te hará revivir esas mañanas de almuerzo sin dejar atrás ese toque gourmet de la Tófona .

Amunt!

Si nos obligarán a juntar un alimento de mar y otro de montaña este sería nuestra elección sin duda:Gamba con sobrasada ...
30/09/2026

Si nos obligarán a juntar un alimento de mar y otro de montaña este sería nuestra elección sin duda:

Gamba con sobrasada mallorquina y huevo estrellado.

Vas a notar como al mezclarlo tu boca empieza a salivar y en el primer bocado los toques salados entrarán en tus papilas dándote ese viaje gastronómico que tanto llamamos Umami.

Nos encanta este plato porque nos recuerda a esas calas tan bonitas que tenemos, tan cerca el mar y la montaña como nunca.❤️

24/09/2026

Estás cansado de ver Reels de inteligencia artificial y lo sabes.

Ahora ya no sabemos si lo que vemos es real o no pero lo que sí te podemos asegurar es que la IA no se ve ni sabe tan bien como este plato.

Nosotros no te vamos a obligar a venir pero si a decirte que estarías dejando de probar una combinación de sabores espectacular.

¿No te lo crees?

Ven al restaurante la Tófona , en el centro de Valencia😏

Uno de nuestros platos calientes que quizás tenga esa esencia Valenciana que tanto buscábamos.Hoy os presentamos el Foie...
22/09/2026

Uno de nuestros platos calientes que quizás tenga esa esencia Valenciana que tanto buscábamos.

Hoy os presentamos el Foie con cremaet de mistela.

Un foie hecho en su propio jugo, sin añadidos, todos los sabores se funden en el mismo plato.

El toque Valenciano con orejones, pasas y ciruelas aderezadas con cremaet de mistela.

Y acabamos con unas tostadas de pan para crear la combinación perfecta.

Una delicia del restaurante la Tófona en Valencia.

18/09/2026

Hoy conocemos más de cerca a nuestra gran persona Jenni.

Llevamos casi 8 años juntos y si hay algo que nos encanta de ella siempre ha sido la actitud.

En hostelería es muy difícil conseguir construir un equipo que dure tantos años y ella lo está haciendo fácil, junto a la familia Tòfona.

Sin duda la queremos por muchos años más ❤️

¿Alguna vez te has parado a ver el detalle de cada plato?En nuestro restaurante La Tófona nos encanta cuidar hasta el má...
15/09/2026

¿Alguna vez te has parado a ver el detalle de cada plato?

En nuestro restaurante La Tófona nos encanta cuidar hasta el más mínimo detalle, no tenemos miedo a que te acerques al máximo.

El sabor, el olor, la textura e incluso como lo ves.

Es una experiencia única🤤

¿Te atreves?

10/09/2026

La unión entre el campo y la cocina 🌾🍽️

“El grano es el 90% de que una paella tenga éxito”
De la mano de cuidamos el respeto a este plato desde el origen, eligiendo siempre la mayor calidad posible…

Estos platos que nos quitan todos los males de la semana 🤤¿Que te parecen? En la Tòfona lo tenemos muy claro, se hacen l...
09/09/2026

Estos platos que nos quitan todos los males de la semana 🤤

¿Que te parecen? En la Tòfona lo tenemos muy claro, se hacen los duros por fuera pero por dentro tienen lo más sabroso del mar.

Os dejamos estas imágenes de las navajas, zamburiñas y ostras que tanto nos gusta cocinar para vosotros.
✨

Dirección

Calle Conde De Altea
Valencia
46005

Horario de apertura

Lunes 13:00 - 17:00
Miércoles 13:00 - 17:00
Jueves 13:00 - 17:00
20:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 17:00
20:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 17:00
20:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 17:00

Teléfono

960032831

Página web

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