Lunes 13:00 - 17:00 Miércoles 13:00 - 17:00 Jueves 13:00 - 17:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 17:00 20:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 17:00 20:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 17:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1640922889471354/

La Tòfona

Name: La Tòfona
Address: Calle Conde de Altea, Valencia, 46005, ES
Telephone: 960032831
Price range: ££

Casa
España
Valencia
La Tòfona

La Tòfona es una idea novedosa de entender la cocina. Un equipo joven y dinámico con una amplia experiencia en el sector de la hosteleria.

13/08/2026

Este bocado será el eclipse verdadero.

Hará que cierres los ojos, que tus sentimientos se intensifiquen y que ese recuerdo no se olvide de tu mente.

Que bien se come cuando comes un buen arroz.🤤

04/08/2026

Nos vamos de vacaciones!!

En la Tòfona nos cogemos un pequeño break para recuperar energías cerca de los nuestros.

Nos vemos pronto!

30/07/2026

Ese momento de ver una terraza cuando tienes mucho calor…

Empiezas a salivar imaginando esa bebida fría …

ES EL MEJOR MOMENTO 🔥

28/07/2026

Últimos momentos antes de irnos de vacaciones !!

Este agosto estaremos unos días de desconexión, os echaremos de menos.

En unos días os colgamos el nuevo horario 🫶🏻

21/07/2026

Con que pocos pasos podemos hacer felices a tantas personas…

Hoy en la Tòfona se prueba el tartar de Carabineros, un tartar taqueado al momento y aliñado con lima y papada ibérica.

¿Habías probado algo igual?

16/07/2026

¿Por qué comprar producto local? 📍

“Por defender el maravilloso producto que tenemos y por ética”

Es el roll que hemos aceptado desde el día 1 en grupo la Tofona con cada uno de nuestros locales ✨

14/07/2026

Muchas veces lo decimos:

“La clave del éxito en un restaurante está en el producto”

Y es por eso que hoy os mostramos primero el inicio, el corte de carne sin cocinar para ver esas filtraciones, colores vivos y textura que no cualquiera tiene.

Por último os mostramos el plato que te llegará a mesa.

Nunca dejes de pedir buen producto ✨

09/07/2026

¿Por qué hay gente con tanto éxito y otros que no avanzan?

Hoy en la Tófona nos toca hablar del liderazgo, algo que se da tanto por echo que se descuida muchísimo.

El éxito de un restaurante es saber que cada engranaje gire sin rozaduras.

Es por esto que nos centramos mucho en que cada persona que pasa por nuestro proyecto se sienta cómodo, tenga claro su puesto de trabajo y sobre todo que esté cómodo.

¿Qué opinas sobre liderazgo?

07/07/2026

Una de las tapas más icónicas de esta temporada es la ensaladilla rusa de la Tòfona.

Es una ensaladilla casera que añadimos huevas y un toque crunch.

Nos encanta, fresquita con carácter y el aliado perfecto.

02/07/2026

"La paella se debe conocer desde el campo y no desde el plato”

Esta frase fue la que nos dio ese clic para empezar a crear los mejores arroces que siempre podremos hacer.

Porque conocer donde se siembra y quien lo hace es muy importante para conocer cada grano de arroz.

Nos pasa lo mismo con los clientes, no son números son personas a la que nos encanta conocer cada día un poquito más.

Dirección

Calle Conde De Altea
Valencia
46005

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 17:00
Miércoles	13:00 - 17:00
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Sábado	13:00 - 17:00
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