Lunes 13:30 - 17:00 Martes 13:30 - 17:00 Miércoles 13:30 - 17:00 20:00 - 00:00 Jueves 13:30 - 17:00 20:00 - 00:30 Viernes 13:30 - 17:00 20:00 - 22:30 Sábado 13:30 - 17:00 20:00 - 00:30

Habitual

Name: Habitual
Address: Calle Jorge Juan 19, Valencia, 46004, ES
Telephone: +34963445631
Price range: $$
Rating: 4.7

Casa
España
Valencia
Habitual

El Mediterráneo de Ricard Camarena. HABITUAL es la visión gastronómica del Mediterráneo occidental de Ricard Camarena. CERCANÍA. Productos de cercanía. RECUERDOS.
(524)

Por los miles de agujeros de su piel se cuelan destellos gastronómicos de las costas italianas, de las islas, de la Provenza francesa, e influencias culinarias desde Girona hasta Tarifa. COMIDA CONFORTABLE en la que las verduras tiene un gran protagonismo, pero también los patés, los quesos, las salsas, los pescados, las carnes, las masas y los postres. Sabores muy reconocibles, de la tierra y del

mar, en una cocina sin sobresaltos. La gran mayoría de los productos que cocinamos proceden de nuestro alrededor. Las hortalizas de la huerta valenciana, el pescado del Mediterráneo y las ostras de las bateas en el Puerto de Valencia. La huerta y el mar son nuestra despensa. La propuesta de HABITUAL apela a la memoria, se basa en recetas tradicionales para recuperar sabores que se han revisado y actualizado por el equipo de Ricard Camarena.

01/09/2026

Septiembre huele a vuelta a la rutina, y en HABITUAL ya estamos listos.

Mesa puesta, cocina encendida y muchas ganas de volver a llenar la sala de sobremesas largas.

Si este mes retomas la vida social, que sea con nosotros.

Reserva y ven a empezar bien el curso.

Lo puedes hacer aquí https://www.habitual.es/reserva

31/08/2026

El domingo que viene ya puedes volver a comer en HABITUAL

Nuestro horario de comidas será abierto todos los días desde las 13.30 horas

Para cenar de lunes a sábado desde las 20.00 horas

Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer en https://www.habitual.es/reserva

28/08/2026

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HABITUAL vuelve a abrir los domingos a mediodía para comer desde el 6 de septiembre

Nuestro horario será para comer de todos los días desde las 13.30 horas

Para cenar de lunes a sábado desde las 20.00 horas.

Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer en https://www.habitual.es/reserva

24/08/2026

Empezar así en HABITUAL es empezar como toca.

Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer en https://www.habitual.es/reserva

21/08/2026

No se nos ocurre un mejor sitio en el centro para celebrar una comida o cena con tu gente ya sean familia, amigos o compañeros de trabajo.

Menú personalizado con bebida

Puedes pedir la info a través de este enlace https://www.habitual.es/eventos/

19/08/2026

¿Sabes por qué hacemos solo dos tipos de arroces en HABITUAL?

Porque si ya es difícil elegir entre dos, imagínate tener más opciones

Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer en https://www.habitual.es/reserva

16/08/2026

En nuestra carta siempre encontrarás más de un pescado.

El problema será cuál eliges porque todos están exquisitos.

Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer en https://www.habitual.es/reserva

13/08/2026

La jefa de cocina, Cristina Salas, es la máxima responsable de que todo salga bien.

Cris lidera un equipo en cocina para que cuando te vayas, seas un poquito más feliz.

Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer en https://www.habitual.es/reserva

10/08/2026

En agosto estamos abiertos de lunes a sábado

Para comer desde las 13.30 horas

Para cenar desde las 20.00 horas

La mejor comida, con el mejor servicio en el mejor sitio.

Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer en https://www.habitual.es/reserva

Si quieres reservar mesa lo puedes hacer desde el link de la BIO

08/08/2026

Donde nace gran parte de la propuesta de HABITUAL

En nuestra huerta que está a 8 km del restaurante

Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer en https://www.habitual.es/reserva

Dirección

Calle Jorge Juan 19
Valencia
46004

Horario de Apertura

Lunes	13:30 - 17:00
Martes	13:30 - 17:00
Miércoles	13:30 - 17:00
	20:00 - 00:00
Jueves	13:30 - 17:00
	20:00 - 00:30
Viernes	13:30 - 17:00
	20:00 - 22:30
Sábado	13:30 - 17:00
	20:00 - 00:30

Teléfono

+34963445631

Página web

http://www.habitual.es/

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