J Manglano - Tienda Gastronómica

07/10/2026

🧀✨ Dos quesos de cabra artesanales que merecen un sitio en tu mesa

Si eres amante de los quesos con personalidad, los quesos de cabra artesanales son una auténtica delicia. Su variedad de aromas, texturas y matices los convierte en protagonistas perfectos para una buena tabla de quesos.

En Charcutería Manglano te proponemos descubrir dos especialidades que no dejan indiferente:

🐐 Valençay: reconocido por su característica forma piramidal y su corteza natural, ofrece un sabor delicado y ligeramente ácido.

🐐 Saint Maure de Touraine: un clásico francés de cabra, con su característica forma cilíndrica y una textura cremosa que invita a disfrutarlo sin prisas.

Dos quesos diferentes, pero unidos por la tradición y el saber hacer artesanal. 🇫🇷❤️

👉 Descubre más sobre nuestros quesos de cabra artesanales:
https://jmanglano.com/queso-de-cabra-artesanal

Queso de cabra artesanal en Manglano: piezas seleccionadas para tablas gourmet, aperitivos y regalos con sabor auténtico.

27/09/2026

El jueves 24 tuvimos esta cata de quesos y vinos solidaria para reconstruir 5 casas en la zona del terremoto, fue en el imponente espacio alto del Mercado de Colón.
Mientras tanto, preparamos el catering para la fiesta de la

22/09/2026

🥫✨ El sabor gourmet también puede venir en conserva

Las conservas gourmet españolas son una forma sencilla de disfrutar de productos seleccionados y llenos de sabor, perfectos para preparar un aperitivo especial o sorprender en cualquier comida.

Desde pescados y mariscos hasta otras propuestas delicatessen, elegir una buena conserva puede convertir un sencillo picoteo en una experiencia gastronómica. 🍽️

En Charcutería Manglano seleccionamos productos gourmet para quienes disfrutan de la calidad y de los pequeños placeres de la buena mesa.

👉 Descubre nuestra selección de conservas gourmet españolas:
https://jmanglano.com/conservas-gourmet-espanolas

Conservas gourmet españolas para aperitivos, regalos y despensa selecta. En Manglano elegimos productos cuidados para disfrutar en casa.

20/09/2026

2026 es un modelo de éxito. La relación con los queseros, con las tiendas y con los organizadores ha sido para mí lo mejor de estos días en esta preciosa ciudad.

09/09/2026

🐷✨ Cinco Jotas: un referente para los amantes del buen jamón

Cuando hablamos de Jamón Ibérico de máxima calidad, Cinco Jotas es uno de esos nombres que marcan la diferencia. Su tradición, su elaboración cuidada y sus características únicas lo han convertido en todo un referente para quienes saben disfrutar de un buen jamón.

En Charcutería Manglano seleccionamos productos pensados para los paladares más exigentes. Porque un buen jamón no es solo un alimento: es sabor, tradición y una experiencia para disfrutar sin prisas. ❤️

👉 Descubre por qué el Jamón Ibérico Cinco Jotas es tan especial:
https://jmanglano.com/jamon-iberico-cinco-jotas-un-referente-para-los-amantes-del-buen-jamon

Jamón ibérico Cinco Jotas en Manglano: calidad, corte cuidado y selección gourmet para regalar, compartir o disfrutar en casa.

02/09/2026

30/08/2026

Qué disfrute, qué buena manera de terminar nuestra gira de productores, de la mano de en
Una lección verdadera lección magistral en el corazón de la milla de oro del vino.
Muchas gracias por la hospitalidad y muchas gracias a José Ramón Ruiz, el socio mejicano por el que pudimos disfrutar de este día inolvidable

27/08/2026

Esta publicación es un homenaje a mi padre, José Manglano, quien tanto vivió el estadio y el club de su vida, el Valencia C.de F.
Conmigo fue una verdadera historia “de pares a fills”.
Hoy habría cumplido 93 años.
Gracias a y al equipo de .es por la entrevista con mi madre en el con motivo de la última temporada del nuestro viejo y adorado Mestalla, donde vivió toda su juventud y mi hermana (a la que se le ve en la tienda) y yo nuestra infancia.