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Agua Salada Mar, vinos y cocktails
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29/10/2026

Un clásico valenciano, pero a nuestra manera. 🌊

La sepia con mayonesa es uno de esos platos que nunca fallan. En hemos querido darle una vuelta sin perder su esencia.

Sepia con mayonesa de wasabi, katsuobushi (copos de bonito seco), huevas de salmón y un toque de hilos de chile.

Y una diferencia respecto al clásico valenciano: nosotros la servimos templada, jugando con las temperaturas, las texturas y los matices de cada ingrediente.

Un clásico reeditado. Un auténtico manjar.

📍 Agua Salada - El Cabanyal, València.

En Agua Salada tenemos claro que, cuando el producto es bueno, no hace falta complicarlo.Nuestra fuente de ostras Marëia...
23/10/2026

En Agua Salada tenemos claro que, cuando el producto es bueno, no hace falta complicarlo.

Nuestra fuente de ostras Marëia es un buen ejemplo: ostras frescas, abiertas al momento y servidas sobre hielo, listas para disfrutar.

Trabajamos con diferentes variedades de ostras Marëia, cada una con sus propias características. Algunas más yodadas, otras más cremosas, con matices minerales o incluso ligeramente dulces.

Buen producto, calidad y pocas complicaciones.

📍 Agua Salada · Barrio del Cabanyal · València

🦪 Los jueves, ostras y vino en Agua Salada.Tres ostras Mareïa y una copa de vino por solo 10 €.Ostras procedentes de Can...
22/10/2026

🦪 Los jueves, ostras y vino en Agua Salada.

Tres ostras Mareïa y una copa de vino por solo 10 €.

Ostras procedentes de Cancale, en la Bretaña francesa, una zona con una larga tradición ostrícola y reconocida por la calidad de sus ostras.

Una buena copa de vino, producto de primera y el mejor plan para empezar el jueves en el Cabanyal.

🌊 Agua Salada
📍 Carrer de la Marina, 38 - El Cabanyal - València

PoblatsMaritims VinoBlanco

19/10/2026

Los jueves tienen sabor a mar en Agua Salada. 🦪

Tres ostras Mareïa y una copa de vino por solo 10 €.

Una buena excusa para acercarte al Cabanyal, disfrutar de unas ostras de primera calidad y acompañarlas con una copa de vino.

Las ostras Mareïa proceden de Cancale, en la Bretaña francesa, una localidad con una larga tradición ostrícola situada junto a la bahía del Mont-Saint-Michel, en la frontera con Normandía. Una zona reconocida por sus mareas extraordinarias y por las condiciones naturales que favorecen el cultivo de ostras.

🦪 3 ostras Mareïa + copa de vino - 10 €
📅 Todos los jueves
📍 Agua Salada - Cabanyal - València

¿Con quién compartirías este aperitivo?

17/10/2026
🌊 Nuevo horario de otoño en Agua SaladaSeguimos disfrutando del barrio del Cabanyal, del buen producto y de nuestra mane...
15/10/2026

🌊 Nuevo horario de otoño en Agua Salada

Seguimos disfrutando del barrio del Cabanyal, del buen producto y de nuestra manera de entender la gastronomía: producto fresco y de primera calidad, elaboraciones sencillas y todo el sabor del mar.

Pescados, mariscos, ostras, crudos y elaboraciones a la llama. Siempre apostando por el producto de temporada, la cercanía y la preparación al momento.

Con la llegada del otoño, actualizamos nuestros horarios para seguir recibiéndoos tanto a la hora de comer como de cenar.

🕐 Nuestro horario de otoño:

- Lunes, martes y miércoles - Cerrado
- Jueves - 19:00 a 00:00
- Viernes, sábado y domingo - 12:00 a 00:00

🌊 Agua Salada
📍 Barrio del Cabanyal - València

🌊 ¡Estrenamos horario de otoño-invierno en Agua Salada!Este lunes 12 de octubre abrimos para comidas y cenas, de 12:00 a...
08/10/2026

🌊 ¡Estrenamos horario de otoño-invierno en Agua Salada!

Este lunes 12 de octubre abrimos para comidas y cenas, de 12:00 a 24:00, de forma ininterrumpida.

Y a partir de esa fecha comenzamos con nuestro nuevo horario de otoño-invierno, para que sigáis disfrutando del mejor producto del mar en el Cabanyal.

🕐 NUEVO HORARIO

- Jueves - De 19:00 a 24:00
- Viernes, sábado y domingo - De 12:00 a 24:00, sin interrupciones
- Lunes, martes y miércoles - Cerrado

Seguimos apostando por el producto fresco, los pescados y mariscos de temporada y las elaboraciones al momento, con la cercanía de siempre.

¡Os esperamos!

📍 Agua Salada - Calle de la Marina - Cabanyal - València

PescadoFresco GastronomiaValenciana

🦐 Producto del mar, sin complicaciones.En Agua Salada nos gusta que el producto sea el protagonista. Marisco, crudos, ma...
05/10/2026

🦐 Producto del mar, sin complicaciones.

En Agua Salada nos gusta que el producto sea el protagonista. Marisco, crudos, marinados y elaboraciones sencillas para disfrutar de cada pieza como merece.

Gamba roja, quisquilla, cigala… producto fresco y una forma directa de trabajar el Mediterráneo en pleno Cabanyal.

Porque cuando el producto es bueno, muchas veces lo mejor es tocarlo lo justo.

⭐ Gracias a María Senent por compartir esta foto y, sobre todo, por dejarnos 5 estrellas en Google. Nos encanta ver Agua Salada también a través de vuestros ojos.

🌊 Agua Salada
📍 Calle de la Marina - Cabanyal - València
🕐 Lunes a jueves - 19:00 a 24:00
🕐 Viernes, sábado y domingo - 12:00 a 24:00

Producto, cercanía y elaboración al momento.En Agua Salada y Agua Salada Gourmet nos gusta trabajar el producto con elab...
02/10/2026

Producto, cercanía y elaboración al momento.

En Agua Salada y Agua Salada Gourmet nos gusta trabajar el producto con elaboraciones sencillas y directas: crudos, marinados y llama.

En este caso, unas zamburiñas flameadas al momento y terminadas justo antes de servir. Sin complicar un producto que necesita poco más cuando es bueno.

También nos gusta que esa elaboración forme parte de la experiencia: ver cómo trabajamos, cómo tratamos cada pieza y cómo terminamos cada plato delante de ti.

🌊 Agua Salada
📍 Calle de la Marina - Cabanyal - València
🕐 Lunes a jueves - 19:00 a 24:00
🕐 Viernes, sábado y domingo - 12:00 a 24:00

🦪 Agua Salada Gourmet Agua Salada Gourmet 🌊
📍 Parada 19 - Mercado del Grao - València

Dirección

Calle La Marina 38
Valencia
46011

Horario de apertura

Lunes 19:00 - 01:00
Miércoles 19:00 - 01:00
Jueves 19:00 - 01:00
Viernes 19:00 - 01:30
Domingo 19:00 - 01:30

Teléfono

+34632131327

Página web

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