Chef Aberani

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Chef Aberani Gastro-Shop (Restaurante, Venta de productos, y platos italianos caseros para llevar)

04/11/2026

Te imaginas pasar una mañana dulce, disfrutando de una deliciosa piccola Colazione (brunch italiano) y preparando una CORONA NATURAL o centro y/o manualidad de Navidad, estamos preparándolo todo, próximamente tendrás toda la información de como reservar y precios para Adultos y Niños.

Síguenos para conocer más información.

Una ocasión especial para probar nuestros Roscones y conocer la técnica de crear centros y coronas para la época más dulce y bonita del año.

Os recomendamos que ya están disponibles los Menús especiales que hemos preparado para tus próximas celebraciones, además puedes adquirir los Panettone y Pandoro que como casa año tenemos en nuestra pequeña tienda de productos italianos.

Y que decir de nuestros Roscones de Crema de caramelos de Violeta o de Pistacho con cobertura de chocolate blanco, que también se pueden encargar para llevar.

02/11/2026

Lo llamamos el Madrileño, El más Castizo de nuestros postres, que hemos fusionado con los caramelos de La Violeta, que junto a nuestros otros dulces (el capricho del Tiramisu, para enamorar de la tarta de queso, rl de moda con los Cannoli, el de tradición con las torrijas...estamos seguros que os va a encantar.

No sabemos si es el color a campo en primavera, es el sabor y textura de la crema, es el olor a perfume a Violeta, lo que te recuerda al viejo Madrid, y lo que me hace diseñar esta receta para ti, porque aunque no haya nacido aquí, me siento un poquito de tu Madrid.

Ahora si que si , en vez de ser madrileños por el mundo, soy un italiano por Madrid, que le trajo el amor hace años, y hoy le ha conquistado.

Ven a disfrutar de las tradiciones, en un rinconcito acogedor en Valdemoro, donde se respira lo mejor de un hogar, comida casera, decoración acogedora y encanto familiar.

01/11/2026

Os presentamos nuestro Nuevo Postre, "El Madrileño Roscón "
Con nuestra crema de Mascarpone el toque italiano, cobertura de chocolate blanco morado, el dulce, y lluvia de virutas de caramelo de Violeta, así de la mano de nuestro Chef nace el más castizo de nuestros postres.

Ya teníamos el capricho" nuestro Tiramisu" " el que enamora nuestra tarta de queso" el tradicional con nuestra Torrija de Panettone" el de moda con nuestros Cannoli" , " el solidario cítrico La CROSTATA con la crema de Limón del Convento de Santa Clara" .....la Fusión de Reyes, con nuestro Roscon de Crema de Pistacho, y nos faltaba el Castizo"

Y como no lo puedo remediar solo nombrar esta palabra, me Dan ganas de cantar, y a ti un poema recitar....

"Como la dulce Violetera con una canción te lo doy,

que aunque no haya nacido de donde ahora soy,

De Madrid, con este nuevo postre asi me siento hoy,

Como amantes de la tradición
Asi nace mi exquisito Roscón

Una explosión de sabor
Que enamora por su color

Son los castizos caramelos de Violeta.

Los que me inspiran mi receta de hoy.

Con el corazón en la mano que me trajo desde Italia hasta aquí

Y un poquito tambien de vuestro Madrid,

Es un trocito de este cielo morado
lo que hoy contigo quiero compartir "

Ya no hay que esperar a Navidad, haznos tu reserva ya.

Todos los pedidos se deberán realizar con suficiente antelación, con un margen al menos 24 horas)
Telf 914359109 638774957

De Madrid a Chef Aberani Gastro Shop


31/10/2026

Nosotros no decoramos con calaveras y escobas si no con poemas y flores para tus seres queridos

Ven a recoger el tuyo.

"Soy el recuerdo
Que roza dulcemente
tu corazón
el que te hace sonreír
si me acuerdo de ti,
Y otras veces llorar
en un rincón.
Soy la mirada de un niño
que añora su dulce cariño
Soy tu ser querido
La historia que cuentas
Y que nunca olvido
Soy la mirada al cielo
al que hoy quieres abrazar
que nací en tu pasado
y por el que rezas
para sentirlo a tu lado
Soy el que cuida tu secreto
mejor guardado
y el que firma este poema,
soy el por siempre amado"

Con todo nuestro cariño
Chef Aberani Gastro Shop

31/10/2026

Nosotros no decoramos con calaberas y escobas, sino con flores y poemas, que queremos compartir con tu ser querido.

Para vosotros con cariño de Chef Aberani

"Soy el recuerdo
Que roza dulcemente
tu corazón
el que te hace sonreír
si me acuerdo de ti,
Y otras veces llorar
en un rincón.
Soy la mirada de un niño
que añora su dulce cariño
Soy tu ser querido
La historia que cuentas
Y que nunca olvido
Soy la mirada al cielo
al que hoy quieres abrazar
que nací en tu pasado
y por el que rezas
para sentirlo a tu lado
Soy el que cuida tu secreto
mejor guardado
y el que firma este poema,
soy el por siempre amado"

Compártelo para que llegue hasta el cielo.

29/10/2026

Ya está aquí, nuestro Roscón FUSIÓN de Reyes.

Este año date el gusto antes de Navidad, prueba nuestro postre de temporada, una FUSIÓN de Italia con la tradición española.

El de Moda que ya conoces con deliciosa crema de Mascarpone Al pistacchio con cobertura de chocolate blanco, que lo llamamos el Italiano.

Y ahora por tiempo limitado el que hemos nombrado de Madrid, con su crema suave a violetas, que nos recuerda a los famosos caramelos más castizos de nuestra tierra.

Tú eliges cuál quieres probar en nuestro restaurante, o encargarnoslo en nuestra tienda para regalar o llevar a casa, ya puedes hacernos el pedido con al menos 1 o 2 días de antelación. Telf 914359109 638774957

Porque cuando se funde lo casero, los ingredientes más exquisitos y la receta de nuestro Chef, el sabor a tradición está garantizado.

Un dulce que enamora, junto al tiramisú, torrijas de Panettone, tarta de queso, pannacotta, crostata.... que os encanta....

14/10/2026

Hay demasiados videos de gustos e mezclas, pero la nuestra solo es "Tarta de queso" no necesita más presentación.

Quieres saber Por qué decimos para enamorar, porque se asemeja a ese instante cuando ves por primera vez algo o a alguien que te deja sin Palabras.

Así que nos quedamos callados, sin más.

Disfrútala en Chef Aberani y con el Tiramisu, Cannoli, torrijas... y muy pronto nuestro Roscón de Reyes, vete preparando que como dicen tantos en la Red se vienen dulces....Panettone

08/10/2026

Buscamos colaboración
Tienes un talento que quieres compartir?

Te ofrecemos la oportunidad de disponer de nuestro espacio, para preparar talleres, y desarrollar tus habilidades, imagina las posibilidades que hay, flores, artesanía, crochet, decoración, manualidades, dibujo, fotografía, imagina ahora un entorno cuidado al detalle " chef Aberani "

Reúne a tus clientes, tus amigos, tus compañeros de trabajo, tu familia, la excusa es el taller, el motivo juntarte.

Cuéntanoslo, comparte lo que sabes hacer, a lo que te dedicas profesionalmente o por ocio, y nosotros hacemos más fácil tu idea.

Contacta a través de nuestro correo electrónico [email protected]
Telf 914359109 638774957

Os animo a conocer el talento de la joven artista Elena Hernández, que aparece en nuestro reel y sus dibujos de tono azul, que son una mirada profunda de su alma, a través de su rotulador.


Porque no sabemos el talento que tenemos cerca, hasta que lo descubrimos como el que plasma con su pincel, una joven artista que os recomendamos conocer

Y de tantos negocios de nuestro municipio y de otros cercanos que también rebosan arte por sus pétalos, dos floristerías de mi lista, que os recomendamos visitar, porque allí nos hacen más bonito los recuerdos con aromas a flores.
(Valdemoro)
gloxinia (Parla)

Muy pronto compartiremos más recomendaciones.

05/10/2026

Siempre es un gusto, compartir momentos con mucho de Italia, y una de esos, lo hemos vivido hoy, de la mano de uno de nuestros proveedores de confianza Cbg, que junto a Apoza, Valcoiberia, Negrini, Italia en Casa, Fior d'Italia, Nastrocaffe, entre otros, nos ayudan a ofrecer a nuestros clientes lo mejor de Italia, fuera de ella.

Estar a la última de las tendencias en gastronomía, es nuestra manera de crear una fusión entre los nuevos sabores y los de siempre, pero eso sí fieles a la tradición y al made in Italy

Grazie mille a todos los profesionales, por ponernoslo más fácil en este tiempo de grandes desafios, a vosotros nuestros clientes futuros y a los de siempre que forman parte de la Familia de amigos de Chef Aberani..

Fatto per te con amore

Dirección

Avenida Mar Mediterráneo, 74
Valdemoro
28341

Horario de apertura

Martes 09:00 - 15:30
Miércoles 09:00 - 15:30
Jueves 09:00 - 15:30
Viernes 09:00 - 15:30
20:30 - 00:00
Sábado 11:00 - 16:30
20:30 - 00:00
Domingo 11:00 - 16:30

Teléfono

+34914359109

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