RAMË Restaurant and Cocktails Bar - Torrevieja

Name: RAMË Restaurant and Cocktails Bar - Torrevieja
Address: Calle Clemente Gosálvez, 5, Torrevieja, 03181, ES
Telephone: +34677891882
Price range: ££

Casa
España
Torrevieja
RAMË Restaurant and Cocktails Bar - Torrevieja

🍣🍤🍹 Restaurante en Torrevieja.
🌍 Fusión de comida mediterránea, asiática y sudamericana.

Cócteles y música.
📲 Reservas: 677 89 18 82.

24/08/2026

Sweet, spicy and seriously irresistible. 🔥🍔

Meet the Awai 5.0: juicy Ávila beef, melted cheddar, pineapple, fresh rocket and creamy avocado, finished with a spicy sauce that brings everything together.

Bold contrasts, incredible textures and that unmistakable fusion touch of Ramë in every bite. ✨

Are you ready for the 5.0 experience?

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Dulce, picante y seriamente irresistible. 🔥🍔

Así es nuestra Awai 5.0: jugosa ternera avileña, cheddar fundido, piña, rúcula fresca y aguacate cremoso, terminada con una salsa picante que lo une todo.

Contrastes atrevidos, diferentes texturas y ese inconfundible toque fusión de Ramë en cada bocado. ✨

¿Preparado para la experiencia 5.0?

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21/08/2026

Slow-cooked, tender and full of character. ✨

Our Pork Cheek Confit with Pedro Ximénez is cooked slowly until irresistibly tender, allowing the rich and slightly sweet notes of PX to enhance every bite.

Served with creamy truffled mashed potatoes for the perfect combination of depth, texture and aroma. 🍷

A dish made to be enjoyed slowly at Ramë.

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Cocinada lentamente, tierna y llena de carácter. ✨

Nuestra Carrillera de Cerdo Confitada al Pedro Ximénez se cocina a fuego lento hasta conseguir una textura increíblemente tierna y melosa, dejando que las notas intensas y ligeramente dulces del PX potencien cada bocado.

Acompañada de un cremoso puré de patata trufada que aporta el equilibrio perfecto de sabor, textura y aroma. 🍷

Un plato para disfrutar sin prisas en Ramë.

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20/08/2026

A journey of flavours in every bite. 🐟🥭✨

Our Nikkei Style Tuna combines tender tuna with creamy avocado, wakame, sesame oil, sesame seeds and Japanese BBQ, accompanied by a vibrant mango sauce that adds the perfect fresh and slightly sweet contrast.

Japanese inspiration, bold flavours and the fusion character that defines Ramë. 🥢🔥

Ready to discover it?

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Un viaje de sabores en cada bocado. 🐟🥭✨

Nuestro Atún Estilo Nikkei combina atún con aguacate cremoso, wakame, aceite y semillas de sésamo y BBQ japonesa, acompañado de una vibrante salsa de mango que aporta el contraste fresco y ligeramente dulce perfecto.

Inspiración japonesa, sabores intensos y ese carácter fusión que define a Ramë. 🥢🔥

¿Preparado para descubrirlo?

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15/08/2026

Three skewers, one irresistible combination. 🍢🥜

Our Chicken Satay features tender, juicy free-range chicken skewers served with our creamy peanut sauce. A combination inspired by Asian flavours, bringing together rich, toasted and slightly sweet notes in every bite.

Perfect for sharing… although you might want all three for yourself. ✨

Discover them at Ramë Gastrobar.

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Tres brochetas, una combinación irresistible. 🍢🥜

Nuestro Pollo Satay combina tiernas y jugosas brochetas de pollo campero con nuestra cremosa salsa de cacahuete. Una propuesta de inspiración asiática donde se encuentran sabores intensos, tostados y ligeramente dulces en cada bocado.

Perfectas para compartir… aunque quizá quieras las tres para ti. ✨

Descúbrelas en Ramë Gastrobar.

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15/08/2026

Crispy, creamy and with just the right kick. 🍣🔥

Our Tempura Chicken Maki combines crispy, juicy chicken with fresh rocket, Japanese mayonnaise and kimchi sauce for the perfect balance of textures and flavours.

A different way to enjoy sushi, with the creative fusion touch that defines Ramë. 🥢✨

Ready for the first bite?

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Crujiente, cremoso y con el toque picante perfecto. 🍣🔥

Nuestro Maki de Pollo Tempurizado combina pollo crujiente y jugoso con rúcula fresca, mayonesa japonesa y salsa kimchi, creando un equilibrio irresistible de sabores y texturas.

Una forma diferente de disfrutar del sushi, con ese toque creativo y fusión que define a Ramë. 🥢✨

¿Preparado para el primer bocado?

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08/08/2026

20 pieces. One complete Ramë experience. 🍣🥢

Our Moriwase Ramë brings together a carefully selected assortment of 20 sushi pieces, combining different flavours, textures and creations in one irresistible platter.

Fresh ingredients, creative combinations and the fusion touch that defines Ramë. Perfect for sharing… although we won’t judge if you keep it all to yourself. ✨

Your next sushi experience is waiting at Ramë Gastrobar.

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20 piezas. Una experiencia Ramë completa. 🍣🥢

Nuestro Moriwase Ramë reúne una cuidada selección de 20 piezas de sushi, combinando diferentes sabores, texturas y creaciones en una propuesta irresistible.

Ingredientes frescos, combinaciones creativas y ese toque fusión que define a Ramë. Perfecto para compartir… aunque tampoco vamos a juzgarte si decides disfrutarlo tú solo. ✨

Tu próxima experiencia sushi te espera en Ramë Gastrobar.

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07/08/2026

A classic with a bold, unexpected twist. 🥩🔥

Our Steak Tartar starts with tender beef fillet, finely cut and seasoned with pepper, sriracha, kimchi, pickles and capers. A vibrant combination where the quality of the meat meets spicy, fresh and slightly tangy notes.

A dish full of character, balance and personality, bringing a creative Asian-inspired twist to one of gastronomy’s great classics.

Discover it at Ramë Gastrobar. ✨🥢

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Un clásico con un giro atrevido e inesperado. 🥩🔥

Nuestro Steak Tartar parte de un delicado solomillo de vaca finamente cortado y aderezado con pimienta, sriracha, kimchi, pepinillo y alcaparras. Una combinación vibrante donde la calidad de la carne se encuentra con notas picantes, frescas y ligeramente ácidas.

Un plato lleno de carácter, equilibrio y personalidad que lleva uno de los grandes clásicos de la gastronomía hacia el universo fusión de Ramë.

Descúbrelo en Ramë Gastrobar. ✨🥢

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31/07/2026

A little taste of purple perfection. 💜🍣

Meet Violeta, a delicious combination of creamy Philadelphia cheese, sweet mango and fresh avocado, finished with crispy tempura prawns and a smooth mustard sauce.

A perfect balance of creamy, fresh and crunchy textures in every bite, created for those who love sushi with a creative fusion twist. ✨

Ready to discover your new favourite roll?

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Un pequeño bocado de perfección violeta. 💜🍣

Descubre Violeta, una deliciosa combinación de queso Philadelphia, mango dulce y aguacate fresco, acompañado de crujiente langostino tempurizado y terminado con una suave salsa de mostaza.

Un equilibrio perfecto entre cremosidad, frescura y textura crujiente en cada bocado, creado para los amantes del sushi con un toque de fusión creativa. ✨

¿Preparado para descubrir tu nuevo uramaki favorito?

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29/03/2026

El trío perfecto existe: buen tiempo, un cóctel en la mano y nuestro sushi fusión en la mesa. 🍣🍹☀️

Si eres de los que piensan que la comida entra primero por los ojos, espera a probar esta maravilla. Una explosión de sabores, texturas crujientes y contrastes que marida a la perfección con el toque dulce y refrescante de nuestros cócteles.

¿Ya tienes claro con quién vas a venir a disfrutar de este planazo? Etiquétal@ en los comentarios para que vaya haciendo la reserva. 👇

👉 Descubre toda la carta en: https://www.ramegastrobar.com/carta

📍 Te esperamos en RAMË.
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Torrevieja
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Teléfono

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Página web

http://www.ramegastrobar.com/

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