03/03/2026
¡¡¡ HOY NO ES UN DIA CUALQUIERA !!!
Hoy cierro una etapa muy importante de mi vida.
Después de 35 años haciendo pizzas, hoy he traspasado mi negocio, Pizzería Venecia. Abrimos nuestras puertas el 10 de mayo de 1991 y que desde entonces fue mucho más que una pizzería: fue mi segunda casa, mi proyecto de vida, mi sueño hecho realidad.
Han sido muchos años haciendo pizzas, trabajando sin descanso, aprendiendo cada día y enfrentando todo tipo de momentos. Hubo tiempos muy buenos, donde el negocio funcionaba de maravilla; también hubo épocas difíciles, de caídas y altibajos. Pero siempre hubo algo que nunca cambió: las ganas de salir adelante y el compromiso con cada cliente que cruzaba la puerta.
Cada pizza llevaba esfuerzo, ilusión y dedicación. Cada día abría con la esperanza de seguir creciendo y mantener vivo este sueño que empezó con tanta ilusión.
Aunque ya he realizado el traspaso, todavía continuaré unas semanas más para enseñar a los nuevos propietarios y ayudarles a seguir con el negocio que tanto significa para mí. Me voy tranquilo sabiendo que Pizzería Venecia seguirá su camino aunque con otro nombre.
Ahora comienza una nueva etapa en mi vida. No sé qué me deparará el futuro, pero seguiré luchando con la misma ilusión de siempre, aunque con algunos años más encima.
Gracias de corazón a todos los que son y fueron clientes, así como amigos, conocidos y familiares, por estar ahí y por aguantarme durante tanto tiempo. Sin ustedes, nada de esto habría sido posible.
Me llevo recuerdos imborrables y una gratitud infinita. Gracias por estos años inolvidables.
Me voy con el corazón lleno de recuerdos, agradecido con todas las personas que formaron parte de este camino: clientes fieles, amigos, proveedores y todas aquellas personas que confiaron en mí durante todos estos años.
Gracias por cada visita, cada palabra de ánimo y cada momento compartido. Sin ustedes, nada de esto habría sido posible.
Pizzería Venecia siempre será parte de mi historia.
Con gratitud y cariño,
Jose Miguel Ferrandez Perez de Tudela
