¿Cuál es el horario de apertura?

Jueves 12:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 00:00

Hotel Rural Coto de Quevedo

Name: Hotel Rural Coto de Quevedo
Address: Villamanrique/torre de juan abad, Torre de Juan Abad, 13344, ES
Price range: $$$

Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

El hotel rural coto de Quevedo dispone de 14 habitaciones, 12 dobles estándar y 2 habitaciones individuales.

Dos salones que a su vez hacen de salón de estar o cafeterías Además dispone de restaurante con una amplia carta y menús elaborados para los eventos. El hotel consta de piscina, zona infantil, parking, esta rodeado de jardines y en una zona privilegiada, con un entorno rural perfecto enclavado en el término de Torre de Juan abad, que fue villa de D Francisco de Quevedo.

03/11/2026

Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la gastronomía, el respeto al producto y las ganas de aprender, aportar y seguir creciendo.

Creemos en una cocina donde el territorio, la creatividad y el trabajo en equipo son fundamentales.

Si disfrutas cocinando, tienes ilusión por nuevos retos y quieres formar parte de nuestro proyecto gastronómico, nos encantaría conocerte.

📩 Envíanos tu currículum a [email protected]

Y si conoces a alguien que pueda encajar en nuestro equipo, ¡comparte esta publicación!

Coto de Quevedo · Torre de Juan Abad (Ciudad Real)

30/10/2026

La Mancha, en un solo bocado.

Un buñuelo de Queso Manchego DOP Las Terceras Terceras.

Un producto de nuestra tierra que transformamos en un pequeño bocado gastronómico, manteniendo intacto lo más importante: su identidad.

Porque detrás de cada elaboración hay productores, tradición y una historia que merece seguir contándose.

A veces, la evolución comienza con algo tan sencillo como un queso.

Restaurante Evolución · Coto de Quevedo

CocinaDeTerritorio GastronomíaManchega AltaGastronomía LaMancha

26/10/2026

Hay platos que forman parte de nuestra memoria. Recetas sencillas, sabores reconocibles y elaboraciones que han pasado de generación en generación.

En Evolución nos gusta volver a ellas, entender su esencia y darles una nueva mirada.

Sin perder lo que las hizo especiales.

Porque evolucionar no siempre significa crear algo nuevo. A veces, significa mirar de otra manera lo que siempre ha estado ahí.

Tradición, memoria y evolución.

Restaurante Evolución · Coto de Quevedo

TradiciónYEvolución GastronomíaDeAutor LaMancha

22/10/2026

Hay temporadas que se esperan de una manera especial. 🍂

Para mí, la llegada de la caza a la cocina significa reencontrarme con sabores, recuerdos y una parte muy importante de nuestra tradición gastronómica.

Las aves de caza forman parte de ese recetario que hemos heredado y que seguimos reinterpretando desde el respeto al producto y al territorio.

Porque la cocina evoluciona, pero nunca debería perder sus raíces.

Comienza una de mis épocas favoritas del año.

José Antonio Medina
Restaurante Evolución · Coto de Quevedo

CocinaDeTemporada GastronomíaManchega LaMancha

15/10/2026

La caza vuelve a nuestra cocina. 🍂

Y con ella, esos sabores profundos que nos hablan de nuestra tierra, de la tradición y de una forma de cocinar que merece seguir viva.

Un muslito de perdiz guisado. Tiempo, paciencia y respeto por el producto.

Porque evolucionar también significa saber mirar hacia nuestras raíces.

Evolución · Coto de Quevedo

CocinaDeTemporada GastronomíaManchega LaMancha

05/10/2026

Hay platos que necesitan tiempo.

Fuego lento, buen producto y una cocina que no quiere olvidar de dónde viene.

Los guisos forman parte de nuestra manera de entender la gastronomía: sabores reconocibles, raíces manchegas y esa sensación de encontrarte ante un plato que reconforta desde la primera cucharada.

Cocina con origen.

Restaurante Origen · Coto de Quevedo

Gastronomía LaMancha CiudadReal

29/09/2026

Cuando cae la noche, comienza otra forma de disfrutar de nuestra casa.
Las luces se encienden, las mesas esperan y la cocina se prepara para recibir a quienes vienen a compartir algo más que una cena.
Gastronomía, paisaje y momentos que merecen disfrutarse sin prisas.
Las noches en Coto de Quevedo tienen algo especial. ✨
Origen · Evolución
Coto de Quevedo · Torre de Juan Abad

13/09/2026

Ahora toca hacer una pequeña pausa.

Después de meses de trabajo, servicios, nuevos platos y muchas personas compartiendo nuestra mesa, llega el momento de parar unos días.

Del 14 de septiembre al 1 de octubre, Coto de Quevedo, Origen y Evolución descansan.

Tiempo para estar con los nuestros, tomar perspectiva, buscar nuevas ideas y volver con las ganas renovadas.

Gracias a todos los que durante estos meses habéis elegido nuestra casa y os habéis sentado a nuestra mesa.

Nos vemos muy pronto.

El paisaje seguirá aquí.
Y nuestra mesa, esperando .

08/09/2026

La temporada marca el camino.

Vuelve la caza, uno de esos momentos del año que más nos conecta con nuestro territorio y con una forma de cocinar ligada al entorno.

Producto, temporada y respeto, interpretados desde nuestra manera de entender La Mancha.

Comienza una nueva temporada en Evolución muy pronto !
Restaurante Evolución · Coto de Quevedo

LaMancha CocinaDeTerritorio

30/08/2026

Una buena comida también puede empezar así. 🍸

Preparamos la mesa, el cóctel y el momento.

Ahora solo falta disfrutar!!!

Dirección

Villamanrique/torre De Juan Abad
Torre De Juan Abad
13344

Horario de apertura

Jueves	12:00 - 00:00
Viernes	12:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 00:00

Página web

http://www.hotelcotodequevedo.com/

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