Restaurante Frontera

Restaurante Frontera Restaurante Frontera.C/Peñas, 57. 02500 Tobarra (Albacete)

Amplio salón con capacidad para 400 invitados, distribudos en mesas de 10 invitados, sistema de audio por todo el restaurante y pantallas de televisión para tener una visión en directo de todo lo que está ocurriendo en la zona infantil. El salón se puede dividir en dos salones de 100 y 300 invitados, reduciendo el espacio y creando un espacio más íntimo. Puede disfrutar de nuestro restaurante-cafe

tería abierto los 7 días de la semana, con la cocina más cuidada, los tradicionales platos de siempre y barbacoa de leña. Un lugar ideal para acercarse a comer y compartir un café con los amigos, para tomar una copa y empezar el fin de semana.

01/09/2026

Todo comienza en silencio… 🤫
Mesas, sillas, mantelería: el montaje toma forma antes de que llegue el primer invitado. 🤩

¡La cocina despierta! 🤗✨

Cada ingrediente, cada técnica, a punto para el gran momento. 💗✨

La decoración entra en escena. 🎬
Flores, luz, detalles que transforman un salón en un recuerdo. 🌟💒🌟

¡Y llega el gran día! ✨

Doscientos invitados. Cero improvisación. Cada instante, exactamente como se diseñó.

Así construye Grupo Frontera una boda en : paso a paso, sin dejar nada al azar.



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En Restaurante Frontera necesitamos camareros profesionales de sala con mínimo 5 años de experiencia.📌Aquí no se viene a...
31/08/2026

En Restaurante Frontera necesitamos camareros profesionales de sala con mínimo 5 años de experiencia.

📌Aquí no se viene a aprender, sino a clavar el servicio. Si tienes experiencia demostrable en mesa, buena presencia, actitud y el listón alto por la excelencia, este es tu sitio.📌

📩 Manda tu currículum directo a: [email protected]
Cocinamos para nuestros clientes. Servimos con profesionalidad. 🌟✨


Antonio Martínez Bleda

El servicio de ayer, y el cumple de M.Jesus 🤩✨Una jornada intensa de servicio coronada con el calor de la familia culina...
30/08/2026

El servicio de ayer, y el cumple de M.Jesus 🤩

✨Una jornada intensa de servicio coronada con el calor de la familia culinaria de Restaurante Frontera. ¡Gracias a todo el equipo por la dedicación y felicidades, M.Jesus! 🎂✨

Nos vemos hoy con la misma pasión. ¡Seguimos! 🔥

30/08/2026

Hoy, penúltimo día de agosto y domingo, echamos la vista atrás para recordar la pura inspiración que vivimos en La Parra de las Vegas junto a la Asociación Cultural “Salto del Vaso” y los compañeros de Euro-Toques Castilla-La Mancha.

Desde el Restaurante Frontera mantenemos intacto nuestro compromiso con el producto y la memoria a través de platos honestos y de raíz. Compartimos un vídeo para que conozcáis un poco a nuestro jefe de cocina, 🧑🏻‍🍳 Antonio Martínez Bleda, en plena esencia de nuestra cocina rural, que hoy está más viva que nunca gracias al apoyo de todos los que forman parte de este viaje.

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de trigo tierno

🌾 Arroz, territorio y oficio.El arroz habla de territorio, producto y una manera de entender la cocina.Aquí, esa idea to...
27/08/2026

🌾 Arroz, territorio y oficio.

El arroz habla de territorio, producto y una manera de entender la cocina.

Aquí, esa idea toma otro camino: un risotto de trigo tierno con queso manchego, brócoli, coliflor y apio, elaborado con productos de Cricket y HORTOFRUIT ✨.

Una cocina de raíz, donde la materia prima marca el camino y al sabor le sobra artificios.

¡Un placer compartir fogones con Jose Javier Moreno Escudero y Alfonso Fernandez Roldan 🧑🏻‍🍳 , con el apoyo de Complejo Turístico La Muralla ❤️ y Hotel Moya Landete 🤗!

La cocina rural no mira atrás: sigue viva, evoluciona y tiene mucho que contar.

El viaje continúa... 🔥

🧑🏻‍🍳 Antonio Martínez Bleda
🤗 Euro-Toques International
📍 La Parra De Las Vegas Cuenca La Parra De Las Vegas Cuenca
✍️®️ Laura & Lola Global Comms S.L.

Lo que vivimos en 📍 La Parra de las Vegas fue pura inspiración. Junto a la Asociación Cultural “Salto del Vaso” y los co...
26/08/2026

Lo que vivimos en 📍 La Parra de las Vegas fue pura inspiración. Junto a la Asociación Cultural “Salto del Vaso” y los compañeros de Euro-Toques Castilla-La Mancha, convertimos este encuentro en una auténtica fiesta de la gastronomía de territorio.

😋 Desde el Restaurante Frontera llevamos nuestro compromiso con el producto y la memoria. ¿El plato estrella? 🌟 Un risotto de trigo tierno con queso 🧀 manchego, brócoli 🥦, coliflor y apio, elaborado con los productos de Cricket y HORTOFRUIT 🙌🏻. Un homenaje al sabor honesto y de raíz. 🌾
Un placer compartir fogones con nombres clave como Jose Javier Moreno Escudero y Alfonso Fernandez Roldan 🙌🏻, y con el apoyo de Complejo Turístico La Muralla y Hotel Moya Landete 🫶🏻. La cocina rural está más viva que nunca. ¡Gracias a todos por hacerlo posible! El viaje sigue. 🔥

🧑🏻‍🍳: Antonio Martínez Bleda
🤗: Euro-Toques España
📍 La Parra De Las Vegas Cuenca
✍️®️: Laura & Lola Global Comms S.L.

¿Queréis saber cómo se sublima un servicio de catering hasta alcanzar la categoría de arte? Preguntad a Antonio y Carmel...
22/08/2026

¿Queréis saber cómo se sublima un servicio de catering hasta alcanzar la categoría de arte? Preguntad a Antonio y Carmelo Martínez Bleda. 😁

En 📍Frontera, hemos vuelto a obrar la magia. No se trata solo de la cuidada selección de productos, con nuestras tablas de quesos nacionales e internacionales que quitan el sentido y los bocados tan tradicionales como las banderillas o las anchoas con salmón, cada una coronada por un toque personal. Ni siquiera de la impecable presentación sobre madera, donde cada detalle cuenta. 🤤
Es la pasión, el cariño y la maestría con la que manejamos cada elemento lo que convierte una velada especial en un festín para todos los sentidos. Cada bocado narra una historia de tradición, innovación y respeto por el producto manchego y más allá. ✨

Si buscáis un evento que perdure en la memoria, un servicio de catering que trascienda lo convencional, poneos en manos de Frontera. El sello Martínez Bleda es garantía de éxito y de sabor con mayúsculas.
¡Bravo por este equipazo que no deja de sorprender a cuantos nos elegís! 🙌🏻



🧑🏻‍🍳: Antonio Martínez Bleda
✍️®️: Laura & Lola Global Comms S.L.

Cultura, raíces y cocina viva: lo que está por ocurrir en La Parra de Las Vegas. 😉👇🏻Hay citas que no se limitan a agenda...
21/08/2026

Cultura, raíces y cocina viva: lo que está por ocurrir en La Parra de Las Vegas. 😉👇🏻

Hay citas que no se limitan a agendarse; se convocan con el peso de la tradición y la urgencia de los acontecimientos que merecen ser contados. Próximamente, el municipio conquense de 📍La Parra de las Vegas se convertirá en el epicentro de la gastronomía de territorio con un encuentro llamado a marcar la agenda cultural y culinaria de la región.

Organizado junto a la Asociación Cultural “Salto del Vaso” y con el respaldo ineludible de los cocineros de Euro-Toques Castilla-La Mancha, este show cooking reunirá en directo el pulso de los mejores fogones locales. No es una exhibición efímera, sino la constatación de una forma de entender el oficio: un ejercicio honesto de cocina de raíces que entrelaza paisaje, memoria y producto insobornable.

🧑🏻‍🍳 Bajo la batuta y el liderazgo de Antonio Martínez Bleda, el espíritu del Restaurante Frontera en Tobarra se desplaza y expande hacia este enclave para reivindicar el valor de lo auténtico. Lo que allí sucederá es la prolongación natural de una filosofía innegociable: la alta gastronomía despojada de artificios, entendida como un pacto de lealtad con el territorio y pensada única y exclusivamente para quienes buscan el lujo silencioso de comer bien. Es el recetario de siempre defendido con la exigencia técnica de los que saben mirar al futuro sin perder el norte.✨

La cita reunirá a nombres esenciales como Jose Javier Moreno Escudero y Alfonso Fernandez Roldan 🙌🏻, contando con la complicidad de Complejo Turístico La Muralla y Hotel Moya Landete para demostrar que la cocina rural no es una reliquia del pasado, sino un motor vivo de cultura. 😊

Los comensales, prescriptores y amantes de la buena mesa que busquen referencias contrastadas tienen una cita ineludible con este acontecimiento. Porque la verdadera crónica gastronómica no solo se escribe en los platos; se vive en directo, al calor del fuego y con los sabores que están destinados a perdurar.

Próximamente. El relato continúa…

📍La Parra De Las Vegas Cuenca
✍️®️: Laura & Lola Global Comms S.L.

¡Muy buenos días! 😃 Y muy feliz día de San Roque, nuestro patrón.En Frontera, las raíces se honran con sabor, memoria y ...
16/08/2026

¡Muy buenos días! 😃 Y muy feliz día de San Roque, nuestro patrón.

En Frontera, las raíces se honran con sabor, memoria y territorio. Cifras de nuestra despensa que hablan por sí solas: cigalitas fritas con pimientos de Padrón y gamba roja de Dénia sobre la mesa.

La tradición se saborea sin artificios. ✨Hoy, abiertos mediodía, tarde y noche para celebrarlo como merece la ocasión. 😋
¡Viva Tobarra y viva nuestra región!



✍️®️Laura Díaz Cañadas | Laura & Lola Global Comms S.L.

15/08/2026

¡Hoy y mañana, Tobarra está para vivirla! ✨

Los días 15 y 16 de agosto: Fiestas, calle, tradición y verano.

Y entre plan y plan, una parada que no necesita reloj: 📍Restaurante Frontera.

¡Abrimos desde la mañana hasta la noche, ambos días, con cocina ininterrumpida: desayunos, comidas y cenas! 😋

Porque cuando Tobarra está de fiesta, en Frontera seguimos a nuestro ritmo: mesa puesta y cocina abierta. 😉

📍 Tobarra · Restaurante Frontera

Dirección

Calle Peñas, 57
Tobarra
02500

Horario de Apertura

Martes 08:00 - 17:00
Miércoles 08:00 - 17:00
Jueves 08:00 - 17:00
Viernes 08:00 - 17:00
Sábado 08:00 - 23:30
Domingo 08:00 - 17:00

Teléfono

+34967325669

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