Restaurante Frontera

Restaurante Frontera Restaurante Frontera.C/Peñas, 57. 02500 Tobarra (Albacete)

Amplio salón con capacidad para 400 invitados, distribudos en mesas de 10 invitados, sistema de audio por todo el restaurante y pantallas de televisión para tener una visión en directo de todo lo que está ocurriendo en la zona infantil. El salón se puede dividir en dos salones de 100 y 300 invitados, reduciendo el espacio y creando un espacio más íntimo. Puede disfrutar de nuestro restaurante-cafe

tería abierto los 7 días de la semana, con la cocina más cuidada, los tradicionales platos de siempre y barbacoa de leña. Un lugar ideal para acercarse a comer y compartir un café con los amigos, para tomar una copa y empezar el fin de semana.

23/05/2026

𝗙𝗲𝗹𝗶𝘇 𝘆 𝘀𝗮𝗯𝗿𝗼𝘀𝗼 𝘀𝗮́𝗯𝗮𝗱𝗼.

¿Con qué acompañarías nuestras gildas marineras?

Este fin de semana, Frontera te espera con la mesa puesta. Cocina en pleno apogeo. Recetas que celebran La Mancha. Sabor que habla por sí solo.

Tu sitio está aquí.
📍Tobarra, Albacete. Grupo Hostelero Frontera.



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21/05/2026

Este jueves, pescado fresco gallego en tus mesas de Frontera. Percebes, almeja fina, berberecho extra y buey de mar que ya hierven en nuestras cocinas. Preparación en marcha para un fin de semana de mar y tradición. Te espera el mejor marisco del Cantábrico. Reserva ya.



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🎙️ ¡𝐏𝐋𝐀𝐓𝐎 𝐃𝐄 𝐎𝐑𝐎 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐍𝐔𝐄𝐒𝐓𝐑𝐀 𝐂𝐀𝐒𝐀!Murcia se viste de gala.  nos acaba de comunicar la concesión del prestigioso Premio ...
20/05/2026

🎙️ ¡𝐏𝐋𝐀𝐓𝐎 𝐃𝐄 𝐎𝐑𝐎 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐍𝐔𝐄𝐒𝐓𝐑𝐀 𝐂𝐀𝐒𝐀!

Murcia se viste de gala. nos acaba de comunicar la concesión del prestigioso Premio Nacional de Gastronomía Plato de Oro. Un galardón de máximo nivel que llega tras los rigurosos informes de los asesores de la Región de Murcia —coordinados por el Comendador D. Juan Antonio Martínez ( 🤩, Cartagena)— y la ratificación del Comité Nacional.✨

Nacidos en 1985 con el respaldo del Ministerio de Transportes y Turismo, estos premios están ligados al mítico programa «España a las cuatro», conducido desde hace 40 años por el popular locutor Maito en la sintonía de Radio 📻 Tentación (91.4 FM / 970 AM), con alcance peninsular e internacional.

El Plato de Oro no se regala. El sistema de selección evalúa al milímetro diez bloques obligatorios: carta, bodega, servicio, atención en sala, cristalería y mantelería. Superar esta auditoría sitúa nuestra propuesta en la vanguardia hostelera nacional.

¡Cita en Madrid! 😃
La gran gala de entrega se celebrará este mes de junio en Madrid ante los principales medios de comunicación del país. Allí estaremos, listos para recoger este impulso premium que premia el esfuerzo diario y la fidelidad de todos ustedes.
¡Gracias por formar parte de este éxito! Nos vemos en Madrid. 🇪🇸✨

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19/05/2026

El Paquito ha llegado. Y promete revolucionar tu concepto de caldereta manchega.

𝐋𝐚 𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐚𝐪𝐮𝐢𝐭𝐨 𝐈𝐆𝐏 𝐂𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫𝐨 𝐌𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞𝐠𝐨 𝐭𝐢𝐞𝐧𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐯𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚𝐝𝐚: 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐅𝐫𝐨𝐧𝐭𝐞𝐫𝐚. La propuesta reinventa la tradición sin traicionarla. Caldereta de cordero a fuego lento, queso manchego curado y cebolletas encurtidas. Todo ello dentro de una chapata de pan de cristal que cruje. 🤤

La receta se cuece sin prisa. Cada ingrediente se selecciona con criterio: producto de proximidad, sostenible, trazable. El cordero se dora despacio, cogiendo color y textura mientras el recetario se mima como merece. Nada de atajos.

El resultado se llama Paquito. Y hay que probarlo para entenderlo. 😉
¿Dónde? Ya sabes. ¡Te esperamos!



✍️®️ Laura Diaz Canadas | Laura y Lola Global Cooms destacados Antonio Martinez Bleda Restaurante Frontera Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete Asociación Restaurantes de Buena Mesa Raíz Culinaria.

Hoy es día de celebración en Restaurante Frontera. El equipo al completo ha volcado su mejor saber hacer para convertir ...
17/05/2026

Hoy es día de celebración en Restaurante Frontera. El equipo al completo ha volcado su mejor saber hacer para convertir este catering en una experiencia que permanezca en la memoria.

Porque confiar un evento importante merece un compromiso a la altura. Cada plato, cada bocado, cada detalle están pensados para que tu celebración sea exactamente lo que soñaste: inolvidable.

¿Preparando algo especial? Es el momento de contactar. Tu gran día te espera en Frontera.

📲 Reservas y eventos en la BIO.



✍️®️: Laura Diaz Canadas | Laura y Lola Global Cooms | Chef: Antonio Martinez Bleda Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete Asociación Restaurantes de Buena Mesa

17/05/2026

Hoy es día de celebración en Restaurante Frontera. El equipo al completo ha volcado su mejor saber hacer para convertir este catering en una experiencia que permanezca en la memoria.
Porque confiar un evento importante merece un compromiso a la altura. Cada plato, cada bocado, cada detalle están pensados para que tu celebración sea exactamente lo que soñaste: inolvidable.

¿Preparando algo especial? Es el momento de contactar. Tu gran día te espera en Frontera.
📲 Reservas y eventos en nuestra web.




✍️®️: Laura Diaz Canadas | Laura y Lola Global Cooms
Antonio Martinez Bleda Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete destacados

16/05/2026

Buenos días. Feliz sábado.

Ayer noche, lonjas. Compra en vivo. Almeja fina, merluza de ley, gambita blanca y el rey del mar: atún rojo. Pescado fuera de carta que llega directo a tu mesa.

La mar manchega existe. Se llama Frontera y está a un suspiro de Murcia. Tobarra recibe el Mediterráneo con los brazos abiertos. Sabores marinos, campo albaceteño y ganadería de proximidad. Todo en el mismo plato.
Sostenibilidad kilómetro cero. Pasión desde 1980. Compromiso con el producto. Experiencia con el comensal.

Te esperamos. Descubre por qué llevamos cuatro décadas trayendo el mar a La Mancha.

Reservas: Restaurante Frontera, Tobarra.



✍️®️Laura Diaz Canadas | Laura y Lola Global Cooms
Chef: Antonio Martinez Bleda
destacados
Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete

13/05/2026

¡Muy feliz miércoles!

Os compartimos el testimonio visual de una jornada memorable: la última Asamblea Anual de (Eurotoques), asociación internacional sin ánimo de lucro fundada en 1986 en Bruselas que agrupa a más de 3.500 profesionales de la alta cocina en 18 países.

Su bandera: defender el patrimonio gastronómico, el producto de calidad, la trazabilidad y la dieta mediterránea frente a la industrialización alimentaria.

Restaurante Frontera forma parte de ella desde sus primeros años. Un honor compartir filosofía, recetario y compromiso con los grandes nombres de la gastronomía española, manchega y europea. 😃👋🏻✨😋

Y atentos: para San Isidro llegan platos y recetas requetesabrosas que harán historia en vuestra mesa.

altacocina
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Hay lugares donde el tiempo no corre, se saborea. En Restaurante Frontera, la mesa es un manifiesto: somos lo que vivimo...
12/05/2026

Hay lugares donde el tiempo no corre, se saborea. En Restaurante Frontera, la mesa es un manifiesto: somos lo que vivimos, lo que bebemos y lo que sembramos.

No es solo gastronomía; es identidad grabada en el paladar de Tobarra. Heredamos la tradición para servirla con la honestidad de quien conoce sus raíces y la sofisticación de quien respeta el producto. Un legado que se comparte, una historia que se bebe. 🍷

El descanso tiene un nombre y una ubicación. Nos vemos donde la tradición se hace presente. 👋🏻
Feliz descanso. ✨






✍️®️ Laura Diaz Canadas | Laura y Lola Global Cooms
Antonio Martinez Bleda
destacados Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete Atún Rojo Fuentes Asociación Restaurantes de Buena Mesa

Dirección

Calle Peñas, 57
Tobarra
02500

Horario de Apertura

Martes 08:00 - 17:00
Miércoles 08:00 - 17:00
Jueves 08:00 - 17:00
Viernes 08:00 - 17:00
Sábado 08:00 - 23:30
Domingo 08:00 - 17:00

Teléfono

+34967325669

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