Lunes 06:00 - 00:00 Martes 06:00 - 00:00 Miércoles 06:00 - 00:00 Jueves 06:00 - 00:00 Viernes 06:00 - 00:00 Sábado 06:00 - 00:00

Restaurante Bar "La Casera"

Casa
España
Tineo
Restaurante Bar "La Casera"

Un sitio donde comer como antes. Comida tradicional Asturiana de verdad, con productos de la tierra y de calidad.

Nuestra cocina no es buena porque le pongamos cariño y amor, es buena porque lo hacemos como antes y con productos de máxima calidad.

17/06/2026

Tal día como hoy, en 1970, se patentaba la cámara Polaroid, aquella que permitía hacer una foto y verla revelada casi al momento.

Para la época aquello era magia pura.

Sacabas la imagen, esperabas unos segundos y ahí estaba el recuerdo en papel, sin carrete, sin laboratorio y sin tener que esperar días para ver si la foto había salido bien.

Ahora hacemos lo mismo con el móvil, solo que más rápido y con menos emoción.

Llega un plato a la mesa, alguien saca el teléfono, busca el ángulo, aparta un vaso, pide que nadie toque nada y hace la foto antes de probar.

Y aquí lo entendemos, porque hay días en los que el menú también entra por los ojos.

Hoy es uno de esos días. De primero tenemos Callos con Patatas, un plato que se ve en la mesa y ya avisa de que vienes a comer en serio. Salsa, patata y ese tipo de receta que no aparece en tantos menús como debería.

Y de segundo, Lomo al Horno, una opción de las que funcionan muy bien para seguir el día con una comida completa, sin tirar de cualquier cosa a mediodía.

Así que si hoy vienes y sacas foto antes de comer, te entendemos. Pero no tardes mucho, que los callos y el lomo están mejor en el plato que en la galería del móvil.

Restaurante Bar La Casera, la comida de tu casa, pero en nuestra mesa

📍 Soto de la Barca, Tineo
📞Reservas: 985 80 14 49
🌐 www.restaurantelacasera.es

16/06/2026

Ahora a todo hay que ponerle un nombre moderno para que parezca que se ha inventado ayer.

Que si batch cooking, meal prep, planificación semanal, tuppers organizados por colores y vídeos de gente metiendo arroz en recipientes mientras suena música relajante.

Y está muy bien, oye. Cada uno se organiza como puede.

Pero seamos sinceros: tu abuela ya hacía eso mucho antes de que alguien decidiera explicarlo en inglés y cobrar un curso por ello.

Ella no decía “voy a optimizar la cocina de la semana”. Decía “voy a dejar comida hecha”.

Y de repente aparecía una pota que servía para comer hoy, mañana, pasado y para ese familiar que siempre caía por casa justo cuando olía bien desde la escalera.

Tampoco hablaba de recetas virales.

Hablaba de lentejas, guisos, caldos, patatas con carne, fabas, estofados y platos que no necesitaban presentación porque la mejor explicación estaba en el plato.

Y eso, aunque ahora tenga nombres nuevos, aquí lo seguimos entendiendo igual.

En La Casera seguimos llamando a las cosas por su nombre. Una pota es una pota. Un guiso es un guiso. Una receta casera no necesita subtítulos en inglés para saber que funciona.

Y si algo ha pasado de generación en generación, será porque no estaba tan mal pensado.

Porque la cocina tradicional tiene una ventaja enorme. No viene a hacerse la interesante. Viene a darte de comer.

Y eso, cuando te sientas a la mesa, se nota bastante más que cualquier palabra moderna.

Así que si mañana o el fin de semana te apetece comer algo rico, casero y que no necesitan explicación larga para que le des valor, ya sabes dónde estamos.

Aquí seguimos haciendo lo que ya hacían muchas abuelas, cocinar platos que tienen nombre, historia y ganas de que alguien los disfrute sentado.

Restaurante Bar La Casera. La comida de tu casa, pero en nuestra mesa.

📍 Soto de la Barca, Tineo
📞 Reservas: 985 80 14 49
🌐 www.restaurantelacasera.es

16/06/2026

La lengua estofada es uno de esos platos que explican muy bien cómo se cocinaba antes.

No nació como una receta de escaparate, sino de algo bastante más práctico: aprovechar bien el animal y no desperdiciar una pieza que, trabajada bien en la cocina, podía convertirse en un plato lleno de sabor.

Durante mucho tiempo, la casquería formó parte normal de la mesa.

Hígado, callos, morro, lengua. Eran platos habituales porque alimentaban, porque cundían y porque las familias sabían sacar partido a cortes que hoy mucha gente mira con dudas simplemente porque ya no los ve tanto en casa.

Y sin embargo, la lengua estofada sigue teniendo mucho que decir.

Aporta proteína, hierro, vitamina B12 y minerales importantes para el día a día. Hablamos de un plato tradicional que tiene sentido cuando vienes con hambre, cuando necesitas comer bien y cuando quieres algo que te deje satisfecho sin tirar de comida rápida.

Hoy en La Casera destacamos Lengua Estofada IGP, una receta de las que no se encuentran en cualquier menú y que merece seguir en la mesa.

Porque también hay que defender esos platos que forman parte de nuestra cocina, aunque no salgan todos los días en las fotos bonitas de internet.

Si la has comido alguna vez, ya sabes de qué hablamos. Y si nunca la pediste, igual hoy es buen día para probarla.

Restaurante Bar La Casera, la comida de tu casa, pero en nuestra mesa.

📍 Soto de la Barca, Tineo
📞Reservas: 985 80 14 49
🌐 www.restaurantelacasera.es

15/06/2026

Hoy es el Día Internacional de la Mujer Minera, y en una zona como la nuestra no hace falta explicar mucho lo que significa hablar de mina.

Aquí todos conocemos a alguien que bajó, que trabajó alrededor de ella, que vivió pendiente de turnos, de madrugones, de polvo, de esfuerzo y de esa forma de ganarse la vida que marcó a tantas familias.

Durante mucho tiempo, cuando se hablaba de minería, parecía que solo había hombres en la foto.

Pero también hubo mujeres, muchas, trabajando en tareas duras, sacando adelante familias, entrando en espacios donde no siempre se las esperaba y abriendo camino en un mundo que no se lo puso fácil.

Y al final, después de una jornada de trabajo, seas mujer, hombre, de la mina, de la carretera, del campo, de una oficina, de un almacén o de cualquier profesión, hay algo que se entiende rápido...

Lo que apetece es sentarse a comer.

Pero no hablamos de comida rápida ni de comer cualquier cosa de pie para salir del paso.

Hablamos de una comida de plato, de mesa, de menú del día, de esos mediodías en los que paras, comes bien y vuelves a lo tuyo con otra cara.

Por eso hoy en La Casera seguimos haciendo lo que sabemos hacer: comida casera, recetas tradicionales y un menú pensado para quien viene con hambre de trabajar, de viajar o simplemente de comer bien.

Así que si hoy necesitas hacer una buena parada, ya sabes dónde estamos. En Soto de la Barca, con la mesa preparada y el menú del día esperando.

Restaurante Bar La Casera, la comida de tu casa, pero en nuestra mesa.

📍 Soto de la Barca, Tineo
📞 Reservas: 985 80 14 49
🌐 www.restaurantelacasera.es

13/06/2026

Hay días que no están para quedarse mirando por la ventana pensando qué hacer.

Están para coger el coche, salir un poco de casa y aprovechar todo lo que tenemos cerca de Soto de la Barca.

Una ruta por la zona, una mañana de pesca, una parada en el mirador de Santa Marta para enseñar esas vistas a la familia o simplemente dar una vuelta sin demasiada planificación y acabar comiendo fuera.

Porque muchas veces los mejores planes no son los más complicados. Son esos en los que sales sin montar una excursión enorme, cambias de aire, ves algo bonito y terminas sentado a mesa con algo especial delante.

Y este fin de semana en La Casera tenemos un plato que merece esa salida: Tosta de Chosco, Queso Rojo, Cebolla Caramelizada y Mermelada de Piquillo.

No es la típica tosta que encuentras en cualquier carta.

Aquí se junta el sabor del chosco, ese producto tan nuestro, con el punto fuerte del queso rojo, el dulzor de la cebolla caramelizada y la mermelada de piquillo para darle contraste.

Es de esos platos que pides por curiosidad y acabas comentando en la mesa, porque mezcla ingredientes conocidos de una forma distinta sin perder el pie en la cocina asturiana.

Así que, si este fin de semana estás pensando en hacer algo diferente, no lo dejes solo en pensarlo.

Sal, recorre la zona, sube al mirador, acércate al río o ven directamente con hambre. Nosotros ponemos el menú especial y una tosta que no se ve todos los días.

Restaurante Bar La Casera, la comida de tu casa, pero en nuestra mesa.

📍 Soto de la Barca, Tineo
📞 Reservas: 985 80 14 49
🌐 www.restaurantelacasera.es

12/06/2026

A veces parece que para comer mejor hay que complicarse mucho.

Comprar cosas raras, mirar etiquetas imposibles o seguir normas que cambian cada semana. Y al final, muchas veces, comer bien empieza por algo bastante más sencillo: sentarse a la mesa y elegir platos normales, reconocibles y bien equilibrados.

Hoy en La Casera tenemos dos buenos ejemplos en el menú del día.

De primero, Ensalada Marinera, una opción fresca y completa para empezar la comida sin cargar demasiado el cuerpo.

La parte vegetal ayuda a meter fibra y ligereza en el menú, y el toque marinero aporta proteína y sabor sin convertir el primer plato en algo pesado.

Para estos días en los que ya apetece comer más fresco, encaja muy bien.

De segundo, Pollo al Horno, uno de esos platos que funcionan porque tienen una base muy clara: carne blanca, buena ración de proteína y una preparación que no necesita freír ni esconder el producto.

Es una opción perfecta para comer bien, quedar satisfecho y seguir el día sin esa sensación de haber pedido demasiado.

Porque comer casero también puede ser comer equilibrado. No hace falta elegir entre disfrutar y cuidarse.

A veces basta con un menú bien pensado, una mesa tranquila y platos de los que reconoces nada más llegar.

Si hoy quieres comer rico, tradicional y sin complicarte, en Soto de la Barca tienes el menú preparado.

Restaurante Bar La Casera, la comida de tu casa, pero en nuestra mesa

📍 Soto de la Barca, Tineo
📞 Reservas: 985 80 14 49
🌐 www.restaurantelacasera.es

11/06/2026

Durante muchos años, trabajar en hostelería se asociaba a horarios imposibles, pocos descansos y una vida siempre pendiente del siguiente servicio.

Por suerte, en La Casera entendimos esto hace mucho tiempo, que cuidar de nuestros clientes empieza por cuidar de las personas que trabajan con nosotros.

Por eso buscamos una nueva persona para nuestro equipo, pero no ofrecemos solo un puesto de camarera o camarero.

Ofrecemos estabilidad, un ambiente familiar donde todos remamos en la misma dirección, descansos y domingos libres salvo ocasiones de fechas puntuales.

Somos un restaurante con más de 60 años de historia y creemos que la experiencia suma, pero que la actitud, las ganas de trabajar y el compañerismo son lo que hace que un equipo funcione.

Si estás buscando un lugar donde desarrollar tu trabajo con tranquilidad, sentirte valorado y formar parte de una familia que lleva décadas sentándose cada día alrededor de la misma mesa, queremos conocerte.

Puedes enviarnos tu solicitud a través de nuestra web o venir a vernos y hablar con nosotros.

Restaurante Bar La Casera. La comida de tu casa, pero en nuestra mesa.

📍 Soto de la Barca, Tineo
📞Teléfonoo: 985 80 14 49
🌐 www.restaurantelacasera.es/empleo

11/06/2026

Hoy es el Día Internacional del Juego, y aunque parezca que va solo de niños, juguetes y ratos libres, tiene bastante más miga. Porque muchas de las cosas importantes se aprenden jugando.

Se aprende a probar, a equivocarse, a repetir, a mezclar, a tener curiosidad y a no mirar todo con cara de obligación.

Y con la cocina pasa algo parecido.

Si a los niños y a los jóvenes les acercamos la comida como un juego, como una forma de tocar ingredientes, probar recetas, entender de dónde sale lo que comen y descubrir que no todo viene de una bolsa o de una pantalla, igual conseguimos algo importante.

Que comer bien no les parezca una norma pesada, sino algo que conocen, que entienden y que también puede apetecerles.

Porque vivimos una época en la que se come muy rápido, muy fácil y muchas veces bastante mal.

Y no es solo culpa de los jóvenes. Es el ritmo, las prisas, la comodidad y esa costumbre de dejar que otros decidan por nosotros qué sabe bien y qué merece la pena comer.

Por eso en La Casera seguimos apostando por la comida de siempre, por las recetas que no necesitan ponerse modernas para seguir funcionando y por platos que forman parte de una manera de comer que conviene no perder.

Y para muestra, elmenú del día que tenemos hoy con una comida bastante más seria que salir del paso a mediodía.

Así que este Día Internacional del Juego, nosotros lo tenemos claro.

Que jueguen, que prueben, que manchen la cocina y que aprendan a comer bien. Y mientras tanto, aquí seguimos poniendo el menú del día para quien quiera venir a hacer la mejor pausa del día.

Restaurante Bar La Casera, la comida de tu casa, pero en nuestra mesa.

📍 Soto de la Barca, Tineo
📞 Reservas: 985 80 14 49
🌐 www.restaurantelacasera.es

10/06/2026

Hay una curiosidad antigua de Tineo que hoy sería difícil de explicar sin que alguien llamara a los bomberos.

Cuentan que, en tiempos de Antroxu, algunos mozos cerraban la fiesta lanzando el goxu, que no era otra cosa que un carro de hierba ardiendo colina abajo hacia una aldea escogida al azar.

Un plan de ocio bastante discutible, la verdad.

Sobre todo si vivías en la aldea de abajo y estabas durmiendo tan tranquilo cuando de repente te llegaba un carro encendido a la quintana.

Lo que está claro es que en Tineo siempre hubo carácter, cuestas y maneras muy particulares de romper la rutina.

Hoy no hace falta llegar a tanto para que este miércoles sepa diferente.

Estamos a mitad de semana, ese punto en el que todavía queda faena, pero ya se empieza a mirar de reojo al fin de semana. Y para darle un poco de gracia al día, el menú también viene con carácter.

De primero destacamos Callos con Patatas, para quien hoy quiera empezar el menú con cuchara, salsa y un plato con fuerza, de esos que se agradecen a mitad de semana.

Y de segundo, Merluza a la Romana, una opción más suave, con pescado y rebozado, perfecta para equilibrar la comida sin quedarse corto.

Así que hoy nada de carros ardiendo ni sustos medievales.

Para romper la rutina basta con venir a Soto de la Barca, sentarte a gusto y dejar que el miércoles coja sabor a fin de semana.

Restaurante Bar La Casera. La comida de tu casa, pero en nuestra mesa.

📍 Soto de la Barca, Tineo
📞 Reservas: 985 80 14 49
🌐 www.restaurantelacasera.es

Dirección

Soto De La Barca 69
Tineo
33876

Horario de Apertura

Lunes	06:00 - 00:00
Martes	06:00 - 00:00
Miércoles	06:00 - 00:00
Jueves	06:00 - 00:00
Viernes	06:00 - 00:00
Sábado	06:00 - 00:00

Teléfono

+34985801449

Página web

https://restaurantelacasera.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Restaurante Bar "La Casera" publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.