Gastrotaberna Locavore

03/10/2024

Vaaaaaamossss!!!
El equipo Locavore se fusiona con el equipo Birolla para este eventazo de 11 dias!!!
La vamos a liaaaaaar en

19/02/2022

Su nombre es Hector Ainsa Laguna. Y aunque es de ascendencia altoaragonesa, la vida le llevó a Teruel para practicar lo que más le gusta, la cocina.👨🏼‍🍳

Tras un tiempo trabajando junto a su equipo en Gastrotaberna Locavore, uno de los restaurantes indispensables de la ciudad que debéis visitar sí o sí, ha dado el salto a Barcelona para hacer realidad el proyecto Locavore Barcelona, situado en el carrer d’Aribau nº 151.

Y ahí lo tenemos, fiel a sus raíces, con el Ternasco de Aragón de siempre entre manos. 😊

Si vivís en Barcelona, estáis pasando unos días ahí o pensáis ir próximamente, no dudéis en ir a visitarlo. Os espera una experiencia inolvidable. ❤️

2 Locavores (TE y BCN). Un mismo concepto de cocina extraordinaria. Un trato excepcional. 😉

CC: Aragón Alimentos

23/12/2020

!! REINVENTARSE O MORIR!!

21/12/2020

Ya tenemos nuestro para que lo disfrutéis en casa y este año tenemos los días 24,25,26 y 31 en nuestra preciosa terraza!! Haz tu reserva!!!

07/12/2020

Os dejamos el enlace donde podéis escuchar en Aragon radio a nuestro jefe de cocina Héctor Aínsa explicando cómo hacer los magníficos cochinillos Locavore en vuestras casas... o mejor si no os queréis complicar... os lo cocinamos nosotros para vosotros!!!
Min 2 54s

Aragón Radio, la Radio Autonómica de Aragón

24/11/2020

Cochinillo en nuestra terraza Locavore!!
Haz tu reserva para este finde y no te lo pierdas!!!

24/11/2020

Y estos son los 4 cochinillos que nuestros clientes se comieron este sábado!!! Después de 10 horas cocinándose a baja temperatura y Antes de su característico tostado para conseguir esa piel tan crujiente!!!

22/11/2020

Y donde vamos de tardeo?? Pues a la terraza del Locavore!!!!

18/11/2020

Volvemos a tener nuestra preciosa terraza!!! Haz tu reserva para el sábado o domingo, ven!! come!! Disfruta!! Y quédate de tardeo al sol, disfrutando un buen gintonic y de un pedacito de nuestra bonita ciudad!!!

14/11/2020

Extra extra!! Estamos cocinando más pulpo para llevároslo a casa!! Tras una larga pelea con semejante ejemplar podemos decir que “minipunto” para el equipo Locavore!!!

06/11/2020

Y sin en vez de pulpo nos comemos un cochinillo?? Gastrotaberna Locavore te lo lleva a casa, híncale el diente sin levantarte del sofá y disfruta del fin de semana con este suculento manjar!! Ideal para grupos de 6 personas!! No más!!!!
A partir de la semana que viene le daremos caña al Cochinillo... si te apetece disfrutarlo reservalo con dos dias de antelación y el día que quieras a la hora que quieras lo tendrás en tu casa!!