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Sesto Senso

Casa
España
Teguise
Sesto Senso

Ristorante Italiano Diverso en Radisson Blu Resort Lanzarote

29/07/2026

Italia pone la pasta.
Canarias pone el carácter.

Así nacen nuestras reginette con ragú de cabra estofada al vino tinto y pecorino crujiente.

Italy brings the pasta.
The Canary Islands bring the character.

That's how our reginette with slow-braised goat ragù and crispy Pecorino come to life.

27/07/2026

Cada botella espera su momento.
Lo difícil es elegir por cuál empezar.

Every bottle is waiting for its moment.
The hardest part is deciding where to start.

24/07/2026

Hay colores que simplemente saben mejor.

Some colours simply taste better.

22/07/2026

Cuando el producto habla por sí solo, solo queda encontrar el equilibrio.

Salmón marinado, papaya, gorgonzola y aguacate.

When great ingredients speak for themselves, balance does the rest.

Marinated salmon, papaya, Gorgonzola and avocado.

20/07/2026

Hay placeres que empiezan con un gesto tan sencillo como este.

Some pleasures begin with a gesture as simple as this.

17/07/2026

Las mejores tardes no se improvisan.

Empiezan con un aperitivo, siguen con una buena conversación… y ya veremos cómo terminan.

The best afternoons aren't improvised.

They start with an aperitivo, continue with good conversation… and we'll see where they end.

15/07/2026

Las recetas evolucionan cuando respetan su origen… y se atreven a incorporar el lugar donde nacen.

Nuestra panceta reinterpreta un clásico italiano con miel de palma canaria, soja y jengibre, creando un equilibrio entre dulzor, umami y frescura.

Recipes evolve when they respect their roots… and embrace the place they're created.

Our pork belly reinterprets an Italian classic with Canarian palm syrup, soy sauce and ginger, balancing sweetness, umami and freshness.

14/07/2026

Si esta mesa hablara,
probablemente recomendaría pedir una botella más.

If this table could talk,
it would probably suggest ordering one more bottle.

10/07/2026

Algunos lugares se recuerdan por lo que sirven.
Otros por cómo te hacen sentir.

Some places are remembered for what they serve.
Others for how they make you feel.

08/07/2026

Calamares fritos, tocino, timbal de brócoli, anchoas y aceite de sésamo.

Un plato construido sobre contrastes: crujiente y cremoso, intensidad y frescura, mar y tierra en el mismo bocado.

Fried squid, bacon, broccoli timbale, anchovies and sesame oil.

A dish built on contrasts: crispy and creamy, intensity and freshness, sea and land in the same bite.

Dirección

Avda Del Mar, 26
Teguise
35508

Página web

facebook.com

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