Cocedero De Mariscos Tarancon

13/09/2026

03/02/2026

Madrid Fusión: tradición y excelencia del mar con sello propio

El Cocedero de Mariscos ha estado presente en una nueva edición de Madrid Fusión, uno de los congresos gastronómicos más importantes del mundo, llevando hasta el escenario internacional la esencia del mejor producto del mar de la mano de Alfonso Fernández.

Unas jornadas intensas marcadas por showcookings, encuentros gastronómicos y propuestas que ponen en valor el respeto por el producto, la técnica y el sabor auténtico. La participación de Alfonso Fernández ha sido una clara muestra de cómo la tradición marinera puede convivir con una mirada actual, sin perder identidad ni raíces.

En el marco de Raíz Culinaria, El Cocedero de Mariscos ha demostrado que la excelencia nace del origen, del cuidado en cada proceso y del orgullo por una cocina honesta, reconocible y llena de carácter.
Porque cuando el producto habla por sí solo, cada pase se convierte en una experiencia y en un homenaje al mar.


.culinaria

13/09/2025

Cerrado por vacaciones
del 14 de septiembre al 8 de octubre

19/05/2025

390 Followers, 334 Following, 21 Posts

22/01/2025

Comenzamos el año con la promoción de nuestra gastronomía y turismo en la feria más importante como es de la mano de y de la hemos podido ofrecer nuestras gachas tipicas y en el espacio de .culinaria nuestras gachas de pulpo ya tan típicas de nuestro
Acompañado de grandes amigos y compañeros como seguiremos apostando por nuestra gastronomía y promocionando nuestros productos allá donde vayamos y poder mostrarlo a todo el público a qué conozca nuestra gran tierra llena de sabores y emociones

01/12/2024

Ya tenemos preparado todo!! Y nuestros lomos de con las brasas a punto. recordando siempre estos grandes momentos con una carne excepcional y maravillosa. Cuidamos el producto como se merece para que en cada bocado sea inolvidable.
Nuestra oferta gastronomica la cuidamos y la mimamos como siempre
.culinaria

28/11/2024

Gran jornada la vivida hoy en alicante en el restaurante donde hemos podido enseñar y promociónar nuestra gastronomía y donde le hemos dado valor a cuenca destino gastronómico, tanto amigos de la capital como la provincia donde nuestras gachas tipicas con uno de nuestros emblemas del cocedero como es el pulpo y con aceite
Donde la tradición de nuestros platos los hacemos valer fuera de nuestras fronteras y siempre defiendo de cómo somos y de donde venimos.