El restaurante El Empedrado fundado en el año 1993, un local de carácter familiar fundado por Francisco Ramos y su esposa Luz Marina quienes actualmente siguen al frente del negocio. El Empedrado es un lugar afamado donde comer unas carnes de primera calidad y que ofrece un servicio cálido y amable, con la participación directa de sus propietarios y manteniendo un trato personalizado con cada uno
de sus clientes. Nuestras instalaciones se encuentran actualmente en una casona canaria de casi cien años de antigüedad, que fue restaurada manteniendo los elementos originales, y cuenta con diferentes espacios, habitaciones privadas para comidas de negocios o familias, patios donde comer al aire libre con zonas ajardinadas y una sala independiente para banquetes donde se pueden alojar cómodamente hasta 65 personas. Desde el comienzo de nuestra actividad siempre hemos mantenido un compromiso serio con los productos locales de nuestra tierra. Nuestra materia prima es suministrada en su mayoría por pequeños agricultores y ganaderos de la zona, y elegida directamente, evitando intermediarios y así .ofrecer la mejor calidad al mejor precio. Destacamos el cochino negro, el cordero "pelibuey", las papas negras, quesos y vinos del lugar. Ofrecemos también nuestros platos tradicionales canarios, como la carne de cabra, el bacalao encebollado, el escaldón de gofio, la carne de fiesta, los potajes, garbanzas, mojos, etc. La calidez de nuestro personal es otro potencial que nos distingue, creando un clima agradable y un servicio elegante y rápido. Un gran equipo de profesionales comprometidos con el servicio al cliente que sabrán brindarle una destacada atención.
